樺樹啤酒和根汁啤酒都是美味的汽水。如果你對(duì)它們中的任何一個(gè)都不熟悉，考慮到它們相似的名字、歷史和味道，很難區(qū)分它們。雖然沙士是全世界最受歡迎的飲料，但樺木啤酒是一種獨(dú)特的地區(qū)美食。事實(shí)上，如果你住在美國東北部以外的地方，你可能甚至沒有聽說過這種美味的食物!那么根啤酒和樺木啤酒有什么共同之處呢?是什么讓他們以自己獨(dú)特的方式脫穎而出?繼續(xù)往下讀，我們會(huì)詳細(xì)解釋的。

你應(yīng)該知道的事情
樺樹啤酒是由樺樹制成的，而根啤酒最初是由檫樹根制成的。然而，由于黃樟是致癌物質(zhì)，現(xiàn)代的根汁啤酒是人工調(diào)味的。
樺木啤酒的味道更自然、更復(fù)雜。這種口味不那么人工，但更容易引起分裂——這就是為什么它是0 只在新英格蘭等特定地區(qū)銷售。
因?yàn)楦【茮]有樺樹啤酒對(duì)天然成分的嚴(yán)格要求，所以它的味道更加多樣，可以用于其他食物，比如醬汁和雞尾酒。

步驟
第6節(jié)第1節(jié):

風(fēng)味的異同

1 樺木啤酒更天然、更苦。因?yàn)闃迥酒【频脑媳雀【聘烊?，所以它的味道不像糖漿，也更復(fù)雜。樺木啤酒飲用者可以期待干凈，清新的每一口。此外，樺木啤酒有薄荷味，草本植物的品質(zhì)類似于它來自的樹。




2 沙士口味更豐富。因?yàn)楦【撇恍枰駱鍢淦【颇菢訄?jiān)持使用同樣的天然成分，所以它可以改變 裝載各種不同的口味。這就是為什么在一些雜貨店和餐館里，有不同版本的沙士，比如香草和櫻桃。樺樹啤酒，另一方面，從來沒有 含有其他口味。廣告




3 這兩種蘇打水現(xiàn)在嘗起來都像樺樹。由于美國食品和藥物管理局(FDA)禁止生產(chǎn)黃樟草，因?yàn)樗哂兄掳┳饔茫愿【片F(xiàn)在是用人工調(diào)味料制成的。大多數(shù)根汁汽水也經(jīng)常如此 含有多種植物和甜味劑的混合物，比如姜、蜂蜜，甚至樺樹。因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)根汁汽水也是 如果你不經(jīng)常喝這兩種飲料，就很難把它們區(qū)分開來。




1 樺樹啤酒是由樺樹制成的，而根汁啤酒是由檫樹制成的。根啤酒和樺木啤酒的主要區(qū)別在于它們的關(guān)鍵成分。樺樹啤酒是用樺樹的汁液和樹皮制成的，而根啤酒則是用檫樹藤和根的味道制成的。這就是為什么沙士的另一個(gè)名字是“sarsaparilla”。



2 沙士汽水含有根，而樺木啤酒沒有。顧名思義，沙士(雖然不太好喝) 直接由黃樟制成 含有各種不同根的提取物:姜，肉桂，蒲公英，丁香。另一方面，樺樹啤酒是由從樺樹的樹枝和汁液中蒸餾出來的油制成的;它的生產(chǎn)過程中不使用根。



3 樺樹啤酒常含有花粉，可能引起過敏。因?yàn)闃鍢淦【? 包含樺樹液和樺樹液公司 含有花粉，正常的co 飲用樺木啤酒會(huì)引起過敏反應(yīng)，癥狀包括流鼻涕、喉嚨發(fā)癢或皮疹。幾口不應(yīng)該有太多的作用，但如果你在花粉季節(jié)容易過敏，就要小心了。



4 這兩種飲料都是批量生產(chǎn)的。雖然在釀造過程中使用了樺木啤酒的天然成分，但根啤酒和樺木啤酒通常都是在大型工廠生產(chǎn)、包裝和發(fā)酵的。



1 這兩種啤酒都起源于19世紀(jì)左右。雖然早在18世紀(jì)就有早期美國定居者在家里釀造樺木啤酒的記錄，而在那之前很久就有土著居民釀造根汁啤酒的記錄，但我們今天所知道的兩種飲料都來自于美國 大約在同樣的20年里(1860年是根啤酒，1876年是樺木啤酒)。這兩種飲料最初都是作為草藥茶出售的，但為了吸引更多的顧客，他們把名字改成了“啤酒”。



2 沙士最初含有少量酒精。最初的sarsaparillas公司 擁有一家很小的酒類公司 (可能是為了放松和藥用)，但很快就變成了軟飲料的形式，尤其是在20世紀(jì)初，巴克的根汁啤酒普及開來的時(shí)候。樺樹啤酒從未消失 ntained酒精。



3 樺木啤酒在禁酒令時(shí)期開始流行。在20世紀(jì)20年代，當(dāng)美國政府禁止銷售酒精飲料時(shí)，酒吧尋找替代飲料來維持業(yè)務(wù)。正如我們所知，樺木啤酒成為了這些受歡迎的替代品之一。