給自己的飲料加碳酸是一種有趣又劃算的方法，可以讓你最喜歡的飲料起泡!許多不同的飲料都可以碳酸化，包括水、補品、果汁、茶、雞尾酒和葡萄酒。在你最喜歡的飲料中加入干冰，只需10分鐘就可以碳酸化，或者嘗試用酵母制作一種軟飲料，它可以保持兩周的氣泡。如果你經(jīng)常喝碳酸飲料，你也可以制作自己的碳酸化系統(tǒng)。

步驟
方法 一：方法1 / 3:

使用干冰

1 確保房間通風良好。打開房間里所有的窗戶和門。你不應該在封閉的房間里使用干冰。干冰造成的二氧化碳積聚是很危險的，所以它是危險的 重要的是你所在的房間通風良好。




2 在3.8 L (1.0 US gal)塑料瓶的瓶蓋上鉆2-3個孔。這為一些二氧化碳的逸出創(chuàng)造了一個通風口，這樣塑料瓶中的壓力就不會累積起來。你還需要另一個適合塑料瓶安全的蓋子。不要在第二個蓋子上鉆孔?；蛘?，您可以使用推開/關閉飲料co 如果你有容器蓋的話。
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3 將1.5升(0.40美制加侖)的飲料放入塑料瓶中。確保瓶子里還有足夠的空間。不要replac 我還沒有戴上帽子。你可以吃碳水化合物 內特喝各種各樣的飲料，包括水、果汁、湯力水和自制蘇打水。





4 向塑料瓶中加入454克(1.001磅)干冰。使用廚房 NGS將干冰轉移到飲料中。如果你要接觸干冰，戴上烤箱手套，這樣干冰就不會損傷你的皮膚。如果干冰是大塊的，不能裝進瓶子里，先用肉錘把它敲成小塊。





5 讓飲料靜置10分鐘，直到所有的干冰融化。把蓋上的孔擰上 放進塑料瓶里。這是為了在飲料碳酸化過程中釋放壓力。如果干冰開始粘在塑料瓶上，輕輕地混合飲料，幫助釋放干冰。





6 提供碳水化合物飲料或儲存在冰箱里。 o 一旦所有的干冰都溶解了，你就可以馬上端上飲料了，因為它會發(fā)出嘶嘶聲，而且是冷的?；蛘?，在塑料瓶上蓋上蓋子，放在冰箱里過夜。在提供飲料之前，確保所有的干冰都已經(jīng)溶解是很重要的。這是因為干冰的低溫會導致嚴重的燒傷。





1 將飲料倒入1升(34液盎司)的塑料瓶中。在瓶子的頂部留出大約5厘米(2.0英寸)的空間。確保瓶子有一個可以擰緊的蓋子。你可以用任何你喜歡的飲料。例如，你可以將調味糖漿和自來水以1:2的比例混合，或者你可以用碳水化合物 內特果汁。確保你攝入了碳水化合物 按推薦量飲用飲料，因為小體積的液體可能會因為酵母沒有被充分稀釋而產(chǎn)生難聞的味道。瓶子必須是塑料的，因為如果飲料不小心碳水化合物過量，塑料比玻璃的危險要小 使瓶子破碎。此外，用塑料瓶，你可以很容易地分辨出飲料什么時候已經(jīng)碳酸化了。你可以轉移碳 如果你喜歡的話，可以把飲料換成玻璃瓶。



2 向瓶中加入1/8茶匙(0.35克)酵母，搖晃1分鐘。你應該使用活性干酵母。擰緊瓶蓋，然后使勁搖晃瓶子，直到酵母溶解。如果你愿意的話，你可以在塑料瓶上加上飲料名稱和日期的標簽。



3 讓飲料在室溫下發(fā)酵12-48小時。將瓶子放在陰涼、黑暗的地方，避免陽光直射。輕輕地不時地擠壓瓶子，當它感覺非常堅實，幾乎沒有給檢查。這意味著飲料已經(jīng)碳酸化了。這個時間只是一個估計，因為飲料產(chǎn)生碳水化合物的實際時間 內特取決于你家的溫度。



4 將飲料冷藏兩周。當飲料達到適當?shù)奶妓岷繒r，將其儲存在冰箱中，直到上桌。冰箱里較低的溫度可以防止碳水化合物進入 進一步nat。當你打開瓶子盛飲料時，要慢慢打開，逐漸釋放壓力。在水槽上這樣做可能會有幫助。



1 收集一個二氧化碳罐，調節(jié)器，桶接頭，碳國家帽，和一個塑料瓶。在開始之前準備好所有必要的設備。桶形聯(lián)軸器需要是氣入式球鎖型和碳素 國家帽可以是塑料或不銹鋼取決于你喜歡什么。碳水化合物食品 國家瓶蓋適合標準1或2升(34或68盎司)塑料瓶。你可以購買原料來制造自己的碳水化合物 國家系統(tǒng)從釀造用品商店或網(wǎng)上。二氧化碳儲罐可以在運動或焊接用品商店加注。當你是碳水化合物的時候，一定要用塑料瓶 喝自己的飲料，而不是用杯子。這是因為如果壓力太大，瓶子總是有可能破碎，而在這種情況下，塑料是一種更安全的材料。



2 有限公司將CO2儲罐連接到CO2壓力調節(jié)器。用手擰二氧化碳壓力調節(jié)器0 進入二氧化碳罐閥門。o 一旦你已經(jīng)擰緊了它，你可以用扳手進一步擰緊它。壓力調節(jié)器控制從罐中轉移到塑料瓶中的二氧化碳的壓力。



3 將入氣球鎖緊桶接頭連接到CO2壓力調節(jié)器上。這就是二氧化碳氣體在減壓狀態(tài)下進入塑料瓶的方式。旋上桶形接頭 進入二氧化碳壓力調節(jié)閥，該閥位于讀數(shù)表下方。如果您在設置系統(tǒng)時遇到任何問題，請參閱隨CO2罐和壓力調節(jié)器一起提供的使用手冊。



4 打開CO2罐閥門，將壓力調節(jié)至35- 50psi。逆時針旋轉CO2罐閥門，使其打開。使用二氧化碳調節(jié)器上的刻度盤來改變壓力。35- 50psi是任何碳水化合物的好起點 這取決于你想要的是哪種飲料，以及你想讓它有多起泡。當您打開二氧化碳罐閥門并改變壓力時，請確保二氧化碳調節(jié)閥保持關閉狀態(tài)。主要由水果制成的飲料通常含有碳水化合物 在35磅/平方英寸左右最適合?；旌巷嬃希? nic需要更高的壓力，所以嘗試40- 45psi。對于葡萄酒和雞尾酒使用50psi，因為酒精飲料需要更高的壓力才能成為碳水化合物 nat之后。



5 在塑料瓶中裝滿四分之三的冷飲。你可以吃碳水化合物 用碳水化合物攝入任何量的飲料 國家系統(tǒng)。確保你在瓶子的頂部留下一些空間，因為當你加入二氧化碳時，飲料會膨脹。這是我 重要的是，飲料是冷的，因為二氧化碳更容易溶解在冷的液體中。在碳水化合物之前將飲料儲存在冰箱中至少2小時 nat。例如，如果你想用1升(34液盎司)的塑料瓶，你所裝飲料的最大容量 內特將是750毫升(25液盎司)。



6 擠壓瓶子，插入碳水化合物國家限制。輕輕地擠壓瓶子，使飲料上升到頂部。那就讓碳水化合物見鬼去吧 國家上限0 打開瓶子。瓶子將保持輕微的嘎吱聲 一旦接上碳原子 擠壓瓶身可以除去多余的空氣，從而為二氧化碳創(chuàng)造空間。當你碳水化合物 內特，飲料，瓶子會立即再次膨脹。



7 將桶形接頭連接到碳管上國家限制。入氣球鎖緊桶接頭將氣路連接到碳管上 國家上限，這意味著二氧化碳將能夠進入瓶子。只需按下酒桶接頭o 到碳的頂端 國家帽子要附在上面。



8 打開二氧化碳調節(jié)器上的閥門。逆時針旋轉閥門，打開二氧化碳罐和瓶子之間的氣體管道。瓶子會立即膨脹到正常大小，這表明碳水化合物 國家進程完成。



9 搖晃瓶子30秒。把瓶子保存好 用碳素連接到桶形接頭上 用力搖動瓶蓋，使二氧化碳均勻分布。否則，所有的二氧化碳將留在瓶子的頂部。搖晃瓶子時不要把它倒過來。這是因為它可能導致液體向上回流到氣體管道和調節(jié)器中。每次搖動瓶子，你都會聽到二氧化碳調節(jié)器釋放出更多的氣體。這意味著你有正確的碳水化合物 喝飲料。



10 關閉氣閥，排出碳國家限制。打開CO2調節(jié)器上的氣體閥，關閉氣體供應。把鑰匙扣從碳水化合物上拔下來 國家上限。松開碳的螺絲 國家帽從瓶子。



11 喝碳水化合物或者使用含碳飲料國家上限，以保持泡沫。將飲料倒入玻璃杯中，立即上桌。如果你想留到以后，就放碳水化合物 蓋上蓋子，將二氧化碳留在瓶子里，并將瓶子存放在冰箱里。你可以吃碳水化合物 內特又喝了一杯飲料，用同樣的方法喝完了。