冰沙是開始新的一天的好方法。它們也是兩餐之間很好的零食。酸奶冰沙很好，因為它們很厚，有奶油味，而且富含蛋白質(zhì)。一旦你知道了制作酸奶奶昔的基本原理，你就可以根據(jù)自己的需要定制它了。
原料
一杯(250克)原味酸奶
一杯(100到200克)水果
1 / 4杯(60毫升)牛奶(可選)
1湯匙(15克)
奈伊(可選)
半茶匙(2.5毫升)香草精(可選)
1至2杯(100至200克)冰(可選)
供1至2人享用
步驟
方法
一：方法1 / 2:
做水果奶昔
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加入一杯(100到200克)水果。把較大的水果，比如香蕉、草莓和桃子切成小塊，這樣更容易混合。讓漿果保持原樣。記得把葉子、種子和果核都剪掉。你可以用新鮮水果或冷凍水果。如果你用的是新鮮水果，你可能需要加一些冰，讓冰沙變得更濃。如果你用的是冷凍水果，就不需要加冰了。下面列出了一些受歡迎的水果:漿果，包括:黑莓、藍莓、覆盆子和草莓
熱帶水果，如:芒果、木瓜和菠蘿
去核的水果，如桃子和油桃
香蕉是經(jīng)典的，尤其是和草莓搭配在一起的時候
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倒入1 / 4杯(60毫升)牛奶，你喜歡喝稀一點的冰沙。你也可以用果汁(比如橙汁)，但牛奶對冰沙味道的影響最小。
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如果你喜歡濃稠的冰沙，可以加1到2杯(100到200克)的冰。如果你用的是冷凍水果，你可能不需要加冰。
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有限公司考慮添加一些額外的營養(yǎng)或風(fēng)味。酸奶冰沙本身就很健康，但你可以通過添加一些額外的東西讓它們更健康(或更美味)。它們不是必需的，但它們可以讓你的酸奶奶昔更上一層樓。這里有一些建議讓你開始:1勺蛋白粉
1到2茶匙(5到10克)小麥胚芽或亞麻籽
一到兩撮肉桂粉或肉豆蔻粉
半茶匙(2.5克)磨碎的柑橘皮
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最后撒上1湯匙(15克)胡椒粉如果你喜歡甜的冰沙。為了增加風(fēng)味，加入半茶匙(2.5毫升)香草精。
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關(guān)閉攪拌器，攪拌這些材料，直到它們變順滑。這需要一段時間。
大約2到3分鐘，這取決于你用的是什么水果以及你是否加了冰。不時地，你需要打開攪拌器，用抹刀把配料往兩邊推;這將有助于混合更均勻，防止任何塊。
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將奶昔倒入高腳杯中，即可享用。用抹刀將冰沙倒入杯中。一定要把攪拌器的側(cè)面刮干凈，這樣你就不會浪費任何奶昔了。想要更別致一點，可以用一片切好的水果(比如草莓片或香蕉片)或者撒上一點肉桂。你也可以用薄荷或羅勒葉代替。
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完成了。
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用調(diào)味料代替水果做一個簡單的酸奶奶昔。在攪拌器中混合一杯(250克)酸奶和半茶匙(2.5毫升)調(diào)味料，如香草精、可可粉或草莓糖漿。為了增加甜味，可以加入2茶匙(10克)胡椒粉
內(nèi)膽或糖。攪拌至順滑，然后倒入高腳杯，即可享用。
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試試經(jīng)典的香蕉草莓奶昔。在攪拌器中，將一杯(250克)酸奶、一杯(200克)草莓和一片香蕉混合。為了增加甜味，可以加一點蜂蜜。攪拌至順滑，盛入高腳杯。如果想要更濃的冰沙，可以用冷凍草莓代替。
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加一些燕麥和橙汁做成美味的早餐奶昔。在攪拌器中，攪拌半杯(40克)的老式茶
吃燕麥直到它們磨碎。加入3 / 4杯(180毫升)橙汁、1 / 2杯(100克)草莓和1 / 2杯(125克)酸奶。為了增加甜味，加入1湯匙(15克)蜂蜜。攪拌至順滑，然后倒入高腳杯，即可享用。如果想要更濃的冰沙，可以用冷凍草莓代替。燕麥要干，不能煮熟。
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試試姜香蕉奶昔來緩解消化不良和惡心。在攪拌器中，將1根切好的香蕉、3 / 4杯(190克)香草酸奶、1湯匙(15克)蜂蜜和1 / 2茶匙(2.5克)磨碎的新鮮生姜混合在一起。攪拌均勻后，倒入高腳杯，即可享用。
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如果你喜歡橘子味的冰淇淋，可以試試橘子和奶油味的冰沙。在攪拌器中，將1個去皮橙子和1 / 4杯(65克)酸奶混合。加入2湯匙(30克)冷凍濃縮橙汁，1 / 4茶匙(1.25毫升)香草精和4塊冰塊。攪拌至順滑，然后倒入高腳杯，即可享用。
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試試菠蘿巴吧用冰沙代替熱帶風(fēng)味的清爽飲品。在攪拌器中，將一杯(250克)香草酸奶和6塊冰塊混合。攪拌直到冰塊碎成大塊，然后加入一杯(225克)菠蘿塊。攪拌至順滑，然后倒入高腳杯，即可享用。
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把不同的水果混合在一起，做成Tutti-Frutti奶昔。在攪拌器中混合半杯(50到100克)冷凍漿果或草莓，半杯(115克)碎菠蘿，半杯(125克)酸奶和半杯(120毫升)橙汁。加入半個香蕉，切片，攪拌至光滑
大約2分鐘。倒入高腳杯，即可享用。
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吃菠蘿、芒果和香蕉。在攪拌機里，將一杯(225克)菠蘿塊，一杯(250克)香草酸奶，一個芒果(去皮切成塊)和一個香蕉片混合在一起。攪拌至順滑，然后加入足夠的冰塊填滿4杯(950毫升)。一直攪拌到光滑，然后倒入高腳杯，就可以享用了。想要更濃的奶昔，可以試試冷凍香草酸奶。
