如果你是巧克力愛(ài)好者，巧克力奶昔制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，而且味道總是很好。你可以把一個(gè)和一些材料混合在一起，或者嘗試各種額外的味道。
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘
烹飪時(shí)間:5分鐘
總時(shí)間:15分鐘
原料
做一大杯或兩杯小奶昔
牛奶，1 / 4杯(60毫升)至1杯(240毫升)，ba
在所需厚度上進(jìn)行Sed
巧克力或香草冰淇淋或冷凍酸奶，兩大勺
巧克力(幾塊)，或巧克力糖漿(2湯匙/ 30毫升)(可選)
(除非用香草冰淇淋)
鮮奶油(可選)
看到additio更多的選擇所有的配料和變化
步驟
步驟
一：Part 1 / 2:
巧克力奶昔
1
讓冰淇淋變軟。直接使用冰箱里的冰淇淋會(huì)讓你的奶昔嘗起來(lái)稀、薄或冰。如果你把冰淇淋放在柜臺(tái)上一段時(shí)間，效果會(huì)好得多
大約十分鐘，直到它變軟，邊緣開始融化。在炎熱的天氣里，把冰淇淋放在冰箱里一段時(shí)間
大約30分鐘。
加熱太快會(huì)破壞冰淇淋的口感。這種溫和的方法是最好的。
如果用的是冷凍酸奶，就跳過(guò)這一步。
2
把所有成分。向攪拌器或奶昔機(jī)中加入兩大勺軟化的冰淇淋或冷凍酸奶。如果你沒(méi)有攪拌器，可以用一個(gè)大的不銹鋼碗代替。濃稠的奶昔要加1 / 4杯(60毫升)牛奶，如果你喜歡稀一點(diǎn)的飲料，可以加一整杯(240毫升)牛奶。全脂牛奶是更豐富的奶昔，而低脂或脫脂牛奶是更健康的選擇。
要制作口感非常豐富的奶昔，還可以加入1-2湯匙(15-30毫升)鮮奶油。
碎冰會(huì)稀釋奶昔的味道。用額外的牛奶來(lái)稀釋奶昔，如果奶昔太稀，可以在冰箱里放幾分鐘。
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3
必要時(shí)加入巧克力。如果你用的是香草冰淇淋，或者你想要增加巧克力的味道，加入以下其中一種材料:2湯匙(30毫升)巧克力糖漿，再攪拌10-30秒。如果用香草冰淇淋，最多要用4湯匙(60毫升)。
在雙層鍋里融化幾塊巧克力或一把巧克力片，或者在微波爐里加熱10秒
每次都是NDS，在電擊之間攪拌。如果用這個(gè)作為你的0
只有巧克力成分，使用大約1 / 4杯(60毫升)巧克力。
2湯匙(30毫升)可可粉可以給本來(lái)就巧克力味的奶昔增加味道，但可能不夠濃，不能用作調(diào)味料
只有巧克力成分。
4
混合或攪拌在一起。用攪拌器、奶昔機(jī)或棒式攪拌器調(diào)小檔，這是最容易做到的。如果你沒(méi)有這些，提前用一個(gè)結(jié)實(shí)的打蛋器燃燒掉一些卡路里。半冷凍的冰淇淋最容易用一系列短脈沖攪拌，或者用結(jié)實(shí)的叉子代替打蛋器攪拌。如果仍然不能混合，用橡膠刮刀或平底勺把它壓碎，然后再試一次。
5
用冷杯子盛。在倒進(jìn)杯子之前先嘗一下，這樣你就可以選擇加入更多的牛奶(稀釋劑)或更多的冰淇淋(增稠劑)?？梢赃x擇在上面放一團(tuán)鮮奶油，或者撒一點(diǎn)巧克力
g，或者看看下面的Wilder版本。用勺子或粗吸管盛出。
1
做一個(gè)墨西哥巧克力奶昔。如果想要更辣、更復(fù)雜的口味，可以使用拉丁市場(chǎng)上的墨西哥巧克力冰淇淋，將幾塊墨西哥巧克力融化后混合到奶昔中，或者使用普通配方，加入以下配料:?茶匙(1撮)肉桂粉?茶匙(1撮)辣椒粉?茶匙(1滴)香草精
2
加入意式濃縮咖啡粉以增強(qiáng)風(fēng)味。即使你不喜歡喝咖啡，一點(diǎn)點(diǎn)濃縮咖啡粉也會(huì)讓奶昔更土味、更烤面包。首先
加入2-3茶匙(10-15毫升)的濃縮咖啡粉。與半茶匙(2.5毫升)杏仁提取物搭配很好。
3
加入水果。冷凍一根香蕉，幾個(gè)草莓，或者一把覆盆子。把冷凍的水果切成小塊，然后攪拌幾秒鐘
把這些味道混合在一起。
4
加入大塊的糖果。用這些固體原料進(jìn)入特殊的甜點(diǎn)領(lǐng)域。為了獲得最佳效果，請(qǐng)?jiān)趽u勻后加入。把它們放在上面搖晃或跳動(dòng)幾秒鐘
NDS在不影響質(zhì)地的情況下稍微混合。這里有一些建議:碾碎一到兩塊巧克力
Kie或一個(gè)小布朗尼分成幾塊。加入烤棉花糖，甚至一個(gè)小的s'more。購(gòu)買或制作微型甜甜圈。把它們放在一根大吸管周圍，保持大部分干燥。
5
加入少許白酒。一點(diǎn)波旁威士忌，貝利威士忌，卡魯瓦酒，或者你最喜歡的利口酒都能給你帶來(lái)全新的享受?；旌弦淮?3湯匙/ 45毫升)或根據(jù)口味。你可能希望替換一些牛奶，以避免使奶昔變稀。
6
完成了。
