只需幾種常見(jiàn)的食材,就可以快速簡(jiǎn)單地制作出一份法式小吃。將速溶或現(xiàn)煮的咖啡、甜味劑和一些冷水或冰混合在一起,你很快就會(huì)做出一杯濃稠、多泡沫、美味的咖啡。但是,它并沒(méi)有到此為止。有很多有趣的方法可以讓你變得有創(chuàng)意,每次都能做出不同口味的冰淇淋。在炎熱的夏天,用你最喜歡的味道做一份美味的美食。
原料
一杯半冰鎮(zhèn)咖啡
半杯牛奶
2湯匙。糖
一杯半冰
步驟
方法
一:方法1 / 2:
制作法式冰淇淋
1
準(zhǔn)備你的咖啡。為了制作你的水果,你需要一個(gè)
大約一杯半咖啡。作為一般的指導(dǎo)方針,使用4湯匙??Х让?盎司水或一杯半冷煮濃縮咖啡。你可以用新鮮咖啡或速溶咖啡。這里有一些需要考慮的事情:“過(guò)濾”咖啡指的是經(jīng)過(guò)烘焙和研磨的咖啡豆,用于咖啡機(jī)。這是新鮮咖啡,可能具有速溶咖啡所沒(méi)有的各種品質(zhì),比如更甜或更獨(dú)特的味道。
速溶咖啡指的是已經(jīng)煮好的咖啡,經(jīng)過(guò)干燥(通常是通過(guò)冷凍)達(dá)到脫水狀態(tài)。速溶咖啡被推薦作為新鮮食物的后備。
使用stro
喝點(diǎn)咖啡,給你的小妹妹添點(diǎn)活力
尼日爾咖啡口味。
2
冷煮咖啡
一夜之間(可選)。冷沖咖啡的過(guò)程需要一個(gè)
大約12個(gè)小時(shí)。制作冷煮咖啡:在一個(gè)大碗里加入一杯粗磨的咖啡豆,倒入4杯冷水。
攪拌至混合后,放入冰箱冷藏12小時(shí)。
把碗從冰箱里拿出來(lái),在另一個(gè)碗上放一個(gè)過(guò)濾器或咖啡過(guò)濾器。慢慢地把咖啡倒在過(guò)濾器上,讓液體通過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾。丟棄研磨物并拆卸過(guò)濾器。
冷煮的咖啡很濃。用1:3或1:2的咖啡/水比例稀釋。冷藏最多1周。
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3
冰沖咖啡(可選)。這種方法被稱為日式冰咖啡,可以比以前的方法快得多。沖泡日式冷煮咖啡:用廚房秤量8盎司的冰。
衡量一個(gè)
你想要的每盎司冰咖啡需要1.8克現(xiàn)烤咖啡。
把咖啡豆磨成中等粗。對(duì)于一個(gè)
大約16盎司的冰咖啡,用
大約30克咖啡。一平勺大約是5克。
把冰塊放在一個(gè)大玻璃杯里,在上面放一個(gè)安全的咖啡過(guò)濾器。
把你的咖啡煮熱,通過(guò)過(guò)濾器倒進(jìn)有冰的杯子里。
不是所有的冰都會(huì)融化,但最后你應(yīng)該有一杯冷咖啡。
4
在咖啡中加入甜味劑。趁熱往咖啡里加糖能讓咖啡溶解得更快。倒入兩湯匙。糖,蜂蜜,甜菊糖,或者任何你喜歡的甜味劑。如果你用咖啡機(jī)煮咖啡,你可以把甜味劑直接倒進(jìn)咖啡壺里,然后攪拌。
5
冰鎮(zhèn)咖啡
.如果從熱的現(xiàn)煮咖啡開始,最快的方法仍然會(huì)讓你喝一杯
大約20分鐘。要冷藏你的咖啡,試試:放在冰盤里。把你的咖啡倒進(jìn)一個(gè)冰盤里,然后放進(jìn)冰箱冷凍。這種方法需要幾個(gè)小時(shí),但會(huì)產(chǎn)生一個(gè)stro
不要品嘗飲料,因?yàn)槟悴恍枰砑尤魏翁砑觿? 冰的部分。
在煎鍋里。o
煮好咖啡后,把它倒進(jìn)一個(gè)又寬又淺的煎鍋里,靜置。這種方法將熱液體擴(kuò)散到一個(gè)很大的表面上,使其比在咖啡壺里冷卻得更快
大約20分鐘。
你也可以把你的煎鍋放在冰箱里
大約需要20分鐘才能完全冷卻。
你也可以提前冷卻你的煎鍋來(lái)加快這個(gè)過(guò)程。
6
做你的禮物。將你的冰咖啡加入攪拌機(jī),倒入半杯牛奶。你可以用普通牛奶、豆奶、杏仁奶或任何你喜歡的牛奶。
7
加入冰塊(可選)。如果你用冰托盤冷藏咖啡,你就不需要加冰了。首先添加一個(gè)
大約一杯半的冰。記住,你加的冰越多,你的咖啡就會(huì)被稀釋得越多,導(dǎo)致咖啡的味道越差。
8
攪拌均勻。蓋上蓋子,把混合物攪拌均勻,如果你想要更濃的稠度,可以加更多的冰。
9
組裝好你的設(shè)備。將你的果汁混合物倒入一個(gè)高腳玻璃杯中。如果你愿意的話,你可以提前把杯子放在冰箱里冷藏幾分鐘。再加一點(diǎn)鮮奶油,用吸管享用!
1
做南瓜味的。如果你正在尋找一種帶有秋天所有味道的美味小吃,只需要添加一些添加劑
準(zhǔn)備好原料,做一個(gè)南瓜派。這是你需要的:半茶匙。香草精1 / 4茶匙南瓜香料,研磨半杯不加糖的可可
堅(jiān)果奶,不要裝罐頭,2湯匙。鮮奶油1少許肉桂,磨碎,加入香草精,南瓜香料和可可
在最初的混合物中加入堅(jiān)果奶,在蛋糕上撒上少許生奶油和肉桂。
2
做一個(gè)混合榛子果汁。如果你喜歡榛子的甜味,你會(huì)為這些額外的配料而瘋狂。加入1/4杯榛子糖漿和1/2茶匙。香草精加入初始混合物。如果你喜歡的話,可以在上面放一點(diǎn)生奶油和肉桂!
3
瘋狂地吃巧克力。試試雙層巧克力片冰糖,加入巧克力片、巧克力糖漿和香草精。在原來(lái)的混合物中加入1/3杯巧克力片。你可以嘗試牛奶巧克力、半甜巧克力或黑巧克力片來(lái)做一些有趣的變化。倒入3勺。巧克力糖漿和1/8桶。香草精,攪拌至順滑。在杯子內(nèi)側(cè)淋上一些巧克力糖漿,然后把果醬倒進(jìn)去。上面撒上鮮奶油,再淋上巧克力糖漿。
4
做香草的。從香草豆口味的咖啡豆或咖啡豆渣開始。在混合物中加入1或2球香草豆冰淇淋,攪拌均勻。再加少許生奶油和焦糖糖漿,做成美味的泡沫澆頭。加幾滴香草精,調(diào)成淡味
香草味的。再淋上一點(diǎn)鮮奶油。
5
做一個(gè)交付希臘冰沙.只需加入三湯匙速溶咖啡,1-4小勺。將糖(根據(jù)口味)、少量水和牛奶(如果需要的話)放入搖壺中搖勻。將其倒入加冰的高腳杯中,用吸管享用。
6
有創(chuàng)意。在攪拌機(jī)里加入一勺你最喜歡的冰淇淋,做成更濃的奶昔。來(lái)一勺薄荷巧克力碎冰淇淋,來(lái)一份清爽的薄荷巧克力星冰樂(lè)。把你最喜歡的糖果掰碎,在攪拌機(jī)里加入小塊,讓它更脆
大約1/4杯椰絲??赡苄詭缀跏菬o(wú)窮無(wú)盡的?;旌洗钆淠阕钕矚g的甜味來(lái)制作完美的冰淇淋。