專業(yè)調(diào)酒師在制作混合飲料和調(diào)酒時免費倒一定量的酒。看人們免費倒酒是很有趣的。此外,它比其他方法更快、更有效(盡管不總是那么準確)。任何協(xié)調(diào)能力不錯的人都可以通過一點練習學會自由倒。所以,如果你想給朋友留下深刻印象,成為派對的主角,那就往下讀吧。
步驟
1
獲得一些測量過的不同常見尺寸的跳汰器和一種液體瓶用一個噴口。壺嘴必須與酒瓶緊密貼合,并形成密封。跳料器不會很快用到,但需要學習如何倒出正確的量。除非你在聚會上練習,否則酒瓶里應該裝滿水!
2
用你的食指在瓶口上牢牢地抓住酒瓶的脖子看到了倒壺口。天氣很冷。
重要的是要拿好酒瓶,否則你就不能喝了
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3
熟練地舉起瓶子,在一個流暢的動作,傾斜瓶子,倒進一個杯子,然后傾斜瓶子回到垂直,把它放回表格.雖然確切的技術(shù)會有所不同,但這可以讓您了解如何倒入co
控制實現(xiàn)方式。你想在9點開始倒
直接倒進杯子里,然后立刻停止,以一種流暢的動作。澆筑應該容易開始,流動均勻。如果被傾倒的液體濺射過度或不容易或均勻地傾倒,則噴口可能無法正確地裝入瓶中。在倒酒的時候,一定要把壺嘴的角度調(diào)好,使酒盡可能均勻地往下倒。
4
一邊計數(shù)一邊倒進空的攪拌器,直到裝滿為止。這是一個秘密,可以讓你確切地知道你往杯子里倒了多少。因此,一旦你開始倒,保持偶數(shù)計數(shù),然后一旦跳料器滿了,你停止倒,停止計數(shù)。人們可能會數(shù)到三或四為一盎司的jigger,但一定要建立一個特定數(shù)量的具體數(shù)量。用1盎司的跳汰機反復練習,然后是3/4盎司的跳汰機,1/2盎司的跳汰機,以此類推。較小的跳汰機計數(shù)更少,較大的跳汰機計數(shù)更多。
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自由倒入玻璃杯中,使用前一步建立的計數(shù),然后使用量器測量你倒了多少。這將使您看到如何接近你可以得到所需的量,而自由倒。很多人基本上都是準確的。