你和你的朋友在你最喜歡的啤酒廠，瀏覽啤酒清單，當(dāng)比爾森啤酒和拉格啤酒吸引了你的眼球。你很確定這兩種啤酒你都喜歡，但它們到底有什么不同呢?嗯，你來對(duì)地方了!在本文中，我們將介紹比爾森啤酒和拉格啤酒之間的主要區(qū)別。這些啤酒都有幾個(gè)子類型，所以我們一定會(huì)告訴你這些。繼續(xù)讀下去，了解更多關(guān)于這些啤酒的信息!

你應(yīng)該知道的事情
拉格啤酒是啤酒的一種，比爾森啤酒是拉格啤酒的一種。它是一種淡金色，而拉格啤酒的顏色從淺黃色到深棕色不等。
比爾森啤酒往往比拉格啤酒更清爽、更有酒味、更辛辣。
拉格啤酒是在低溫下發(fā)酵的啤酒。一些最受歡迎的啤酒類型是dunkle, helles和bock。
比爾森啤酒最早于1842年在捷克共和國的普勒澤普市釀造。比爾森啤酒有德國、美國和比利時(shí)等受歡迎的子品種。

步驟
第3節(jié)中的第1節(jié):

比爾森啤酒和拉格啤酒的區(qū)別

1 比爾森啤酒是一種淡金色，而拉格啤酒則有不同的深淺。你可能會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)比爾森啤酒實(shí)際上是一種窖藏啤酒!拉格啤酒通常有清晰的外觀，顏色范圍如淡黃色，琥珀紅色和深棕色。比爾森啤酒是一種淡味貯藏啤酒。它們總是晶瑩剔透，呈金黃色。




2 比爾森啤酒的味道往往比拉格啤酒更快樂、更苦。窖藏啤酒以其清脆、清爽、清淡的口感而聞名。這些啤酒通常很容易下咽，在炎熱的夏天味道特別清爽。雖然比爾森啤酒也有這些品質(zhì)，但它們通常有一種更辣、微苦的味道。當(dāng)你想要一杯加潘趣酒的啤酒時(shí)，這讓比爾森啤酒變得很棒。如果你想學(xué)會(huì)享受啤酒的味道，窖藏啤酒的清爽，微妙的味道使它們成為初學(xué)者的好啤酒。
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3 拉格啤酒使用各種啤酒花，而比爾森啤酒則使用薩茲啤酒花。啤酒花是啤酒的關(guān)鍵成分之一，它賦予了啤酒獨(dú)特的風(fēng)味。比爾森啤酒是用一種叫做Saaz啤酒花的特殊啤酒花釀造的。這些啤酒花使比爾森啤酒具有獨(dú)特的花香和辛辣、泥土的味道。拉格啤酒使用各種不同的啤酒花，導(dǎo)致啤酒有柑橘味和苦味，豐富而深沉，或溫和而低調(diào)。




1 拉格啤酒是一種底部發(fā)酵的啤酒。兩種主要的啤酒是拉格啤酒和麥酒。與麥酒不同，貯藏啤酒是用酵母在低溫下發(fā)酵制成的。這些酵母位于桶底，通常需要幾個(gè)星期才能發(fā)酵 NTHS發(fā)酵。這就是 拉格啤酒得名于德語動(dòng)詞 lagern意思是“儲(chǔ)存”。拉格啤酒最早是在16世紀(jì)的德國釀造的。在那之前，大多數(shù)啤酒都是淡啤酒。Miller Lite、Michelob Ultra和Corona是最受歡迎的窖藏啤酒。麥芽酒是用喜歡溫暖溫度的酵母發(fā)酵的。這些酵母停留在桶的頂部，通常需要比窖藏酵母更短的時(shí)間來發(fā)酵。與貯藏啤酒相比，麥芽酒往往有更多的水果味和酵母味，或面包味。



2 拉格啤酒分為淡啤酒和深色啤酒。在大多數(shù)情況下，拉格啤酒要么是淡黃色，像比爾森啤酒一樣，要么是深棕色。深色貯藏啤酒的酒精含量或酒精體積(ABV)往往高于淡色貯藏啤酒。最受歡迎的窖藏酒有: 鄧克爾這款黑啤酒以德語中的“黑”一詞命名，有濃郁的巧克力和麥芽味。 一杯啤酒這種深色啤酒呈深琥珀色。它往往有一種甜味和麥芽味。Doppelbock，或double bock，往往稍微甜一點(diǎn)，有焦糖的味道。 地獄這款淡啤酒清爽而低調(diào)。它通常沒有比爾森啤酒那么令人愉快。 M?rzen這款琥珀色啤酒是啤酒節(jié)的最愛。它往往是干的，面包，花香，和微辣的味道。 維也納這種啤酒呈淡琥珀色。它類似于M?rzen，但往往比麥芽更快樂。



1 比爾森啤酒是一種貯藏啤酒，最早是在捷克共和國的普勒澤普市生產(chǎn)的。據(jù)說，捷克共和國雇傭了釀酒師約瑟夫·格羅爾(Josef Groll)來釀造一種口感極好的啤酒，這種啤酒可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。1842年，他用普勒澤普的軟的、不含礦物質(zhì)的水和Saaz啤酒花釀造出了比爾森啤酒(普勒澤普的英文版本)。每個(gè)人都喜歡這種脆辣的味道，很快就在世界各地流行起來。最初的比爾森啤酒，被稱為比爾森Urquell，今天仍在普勒澤普釀造!像喜力、百威和斯特拉·阿圖瓦這樣受歡迎的啤酒都是比爾森啤酒。



2 比爾森啤酒根據(jù)不同的地點(diǎn)分為不同的子類型它們是煮好的。如今，比爾森啤酒不僅產(chǎn)自捷克共和國。隨著比爾森啤酒的流行，不同的釀酒廠對(duì)這種淡色的啤酒花啤酒進(jìn)行了自己的詮釋。這些受歡迎的品種有: 德國的比爾森啤酒這款比爾森啤酒的啤酒花與原來的捷克比爾森啤酒不同。這使它的味道更輕，更脆，以其可飲用性而聞名。 美國比爾森啤酒這種比爾森啤酒通常是用玉米和啤酒花釀造的 只在北美發(fā)現(xiàn)。它們往往有一種更柔和的麥芽味。 比利時(shí)的比爾森啤酒這種啤酒很像捷克的比爾森啤酒。它有一種順滑、微妙的味道。