龍舌蘭酒現在在高檔雞尾酒酒吧和餐館里很常見(jiàn)，但你不必是調酒師才能創(chuàng )造出一種標志性的味道。在你的酒柜里裝滿(mǎn)草莓白葡萄酒和jalape?o阿內霍龍舌蘭酒。幾天內就能做好一批。

步驟
步驟 一：Part 1 / 2:

選擇原材料

4 混合多種原料，做出復雜的味道。想要一杯有深度風(fēng)味的龍舌蘭酒，混合和搭配你喜歡的成分。用藍莓、黑莓和草莓制作一種以漿果為動(dòng)力的飲料。你也可以把菠蘿和芒果混在一起，來(lái)點(diǎn)熱帶風(fēng)味。再加一層，加入一些辛辣的墨西哥胡椒來(lái)增加辣度。




5 選擇100%龍舌蘭白龍舌蘭，口感順滑。布蘭科，也被稱(chēng)為銀色或白色龍舌蘭酒，有一種溫和的味道，不會(huì )壓倒你用來(lái)注入它的原料。使用純龍舌蘭酒或100%龍舌蘭酒，這樣口感順滑，不會(huì )太燙。不是100%龍舌蘭的便宜龍舌蘭酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，這使得它喝起來(lái)更刺鼻，甚至會(huì )導致更嚴重的宿醉。





1 將水果或辣椒放入1美脫(0.95升)可密封的罐子中。如果你用的是墨西哥胡椒，把3-4個(gè)切成薄片，然后放進(jìn)罐子的底部。如果你用的是漿果，比如藍莓或草莓，切一片 大約一杯(100克)，把它們加到罐子里。對于較大的水果，如黃瓜、西瓜或菠蘿，把罐子裝滿(mǎn) 大約有一半。如果你想要更多的熱量，加入5-6個(gè)墨西哥胡椒。在一種飲料中加入太多的水果是不可能的!石匠罐或帶蓋的玻璃罐就可以了，你可以在當地的工藝品店或百貨商店找到。你也可以在網(wǎng)上訂購。



2 用1夸脫(0.95升)龍舌蘭酒填滿(mǎn)罐子，封上蓋子。 o 一旦你加入了其他的原料，把你的白蘭科龍舌蘭酒裝滿(mǎn)罐子。把蓋子蓋緊，這樣搖晃時(shí)就不會(huì )漏出來(lái)。不蓋蓋子會(huì )導致水果腐爛，所以一定要密封好。



3 讓龍舌蘭酒浸泡至少16小時(shí)，每3-4小時(shí)搖一次。把龍舌蘭酒放在遠離陽(yáng)光直射的柜臺上，這樣它就不會(huì )太熱。放置至少一整天，每隔幾個(gè)小時(shí)搖一搖罐子，這樣水果分解得更快，果汁也能融入龍舌蘭酒。為了更好的輸液，讓它浸泡2-3天。

小貼士:如果你只想從墨西哥胡椒中獲得一點(diǎn)點(diǎn)熱量，你可以讓罐子靜置10分鐘左右。

4 過(guò)濾輸液并將其儲存在冰箱中長(cháng)達3個(gè)月。使用鋼絲過(guò)濾器，將輸液倒入一個(gè)碗或另一個(gè)罐子中，去除所有的大塊。用你的沖劑調制美味的雞尾酒或瑪格麗塔酒，或者把它倒入玻璃杯里，加幾塊冰塊，自己喝!不用的時(shí)候把蓋子蓋緊，放在冰箱里。它可以保存幾個(gè)月，但喝之前一定要好好聞一下，以確保它沒(méi)有變質(zhì)。在你的輸液中放入大塊的水果會(huì )使它更快地消失。請一定要喝啤酒 酒后要小心，不要開(kāi)車(chē)。