卡爾瓦多斯是一種產(chǎn)于諾曼底的蘋(píng)果白蘭地，以其獨特的風(fēng)味和精確的種植而聞名。除了享受Calvados本身，你也可以用它來(lái)制作冷雞尾酒和創(chuàng )造優(yōu)雅的食物搭配。對于任何喜歡蘋(píng)果、白蘭地或獨特品嘗體驗的人來(lái)說(shuō)，學(xué)習喝卡爾瓦多斯肯定是有益的和有趣的。

步驟
方法 一：方法1 / 3:

喝卡爾瓦多斯平原

1 單獨喝一杯卡爾瓦多斯吧。打開(kāi)一瓶常溫的卡爾瓦多斯酒，倒入兩盎司的酒。喝一小口，讓卡爾瓦多斯在你的舌頭上滾動(dòng)。當它在你嘴里的時(shí)候，要注意它的味道，而不是迅速吞下它?？柾叨嗨雇ǔＲ詡鹘y的方式供應 Nal氣球玻璃。試著(zhù)用頂部略微向內彎曲的郁金香形狀的玻璃器皿來(lái)飲用。
品嘗卡爾瓦多斯的時(shí)候，試著(zhù)注意一下水果是如何向前發(fā)展的，甜的味道平衡了更醇厚的味道?？纯茨闶欠衲?chē)L出明亮、酸的味道，比如新鮮的梨味，或者微妙、順滑的味道，比如肉桂、香草或橡木味。試著(zhù)描述你能識別的味道。





2 享受一杯卡爾瓦多斯之前或之后的晚餐。許多人把卡爾瓦多斯酒作為開(kāi)胃酒。同樣，其他人在飯后喝卡爾瓦多斯酒來(lái)幫助消化。嘗試兩種選擇，看看哪種適合你。你也可以在課間喝一杯Calvados來(lái)凈化你的味蕾。廣告




3 加入冰塊做實(shí)驗。如果蘋(píng)果白蘭地沖淡了你的味覺(jué)，你可以用一塊或兩塊冰來(lái)稀釋它的味道。如果卡爾瓦多斯的味道仍然很濃，那么 繼續進(jìn)行相應的調整。




1 重塑舊時(shí)尚需要添加Calvados。將2盎司的卡爾瓦多斯和半盎司的糖漿倒入混合杯中。加入少許安古斯圖拉苦味酒。在雞尾酒杯中加冰。裝飾用橘子皮或檸檬皮。當你擰柑橘皮的時(shí)候，一定要把裝飾在飲料的表面上，這樣柑橘的油就會(huì )噴到你的雞尾酒里。



2 制作一個(gè)Calvados Sidecar。在雞尾酒杯中加入等量的肉桂和糖。將1盎司Calvados, 1盎司橙子利口酒和1盎司檸檬汁倒入雞尾酒調酒器中。在搖酒器中加入冰塊，用力搖晃，將液體濾入玻璃杯中。用橘子皮或檸檬皮裝飾。在雞尾酒杯的邊緣，用檸檬角擦拭杯口。小心地將濕潤的邊緣浸入肉桂糖混合物中。試著(zhù)把邊緣均勻地涂上。



3 將姜汁啤酒和卡爾瓦多斯混合成一杯簡(jiǎn)單的夏日雞尾酒。將半盎司Calvados和4盎司姜汁啤酒倒入高腳玻璃杯中。加入冰塊和少許安古斯圖拉苦味酒。用一楔青檸裝飾。



1 將牛油果和冰沙混合成傳統法式大餐。將一勺蘋(píng)果冰沙放入碗中。在冰沙上倒兩盎司卡爾瓦多斯。在諾曼底，人們在餐后或餐中吃這道菜來(lái)凈化味蕾。



2 將卡爾瓦多斯與奶酪板搭配在一起，是一種頹廢的開(kāi)胃菜。試試你的Calvados 搭配豐富的藍奶酪、布里干酪和其他軟奶酪。軟奶酪的奶油味會(huì )突出白蘭地的果香。



3 享用一杯卡爾瓦多斯和一個(gè)簡(jiǎn)單的水果盤(pán)。蘋(píng)果白蘭地作為一種優(yōu)雅的補充，各種新鮮水果。桃子、梨、杏、西梅和葡萄都適合搭配卡爾瓦多斯。當然，蘋(píng)果白蘭地也可以搭配各種各樣的新鮮蘋(píng)果。