Raki是土耳其人普遍喜歡的一種飲料，它被用作慶祝和社交飲料。它是由葡萄和葡萄干制成的，用茴香調味。這是一種非常濃烈的飲料，所以它經(jīng)常被水或冰稀釋?zhuān)@使它呈現出乳白色，并被稱(chēng)為“獅子奶”。喝拉基酒時(shí)，通常會(huì )配上甜瓜和奶酪，用來(lái)祝酒。你可以為自己點(diǎn)單杯飲料，或者如果你在土耳其旅行，可以買(mǎi)大瓶的和朋友分享。

步驟
第3節中的第1節:

raki是什么?

Raki是一種土耳其茴香味的酒精飲料。這種飲料有一種獨特的風(fēng)味 是土耳其美食和文化的重要組成部分。拉基酒由葡萄蒸餾2次制成，通常被稱(chēng)為“獅子奶”，因為它的外觀(guān)渾濁，而且與土耳其傳說(shuō)中的傳說(shuō)獅子阿斯蘭有關(guān)。這種飲料通常是和其他人一起喝的，是力量和社區的象征。




2 如果你喜歡烈性酒，就抿一口你的raki，直接喝。Raki酒的酒精體積比(ABV)在45%到50%之間，所以它是最受歡迎的酒之一 尼泊爾酒和一些自制的品種甚至更烈。這不是傳統 不要把拉基酒當酒喝，所以要準備好啜飲。幸運的是，raki幾乎總是與零食或便餐或其他類(lèi)似的東西一起供應，所以你不必空腹喝。



3 如果你不想直接喝，可以用冰或水稀釋。如果你參加聚會(huì )，桌上可能會(huì )有一碗冰和一壺冷水。你想加多少就加多少。加入冰或水也會(huì )使拉基酒的顏色變成乳白色，這就是為什么它的ABV很高，所以它經(jīng)常是白色的 Ndly稱(chēng)之為“獅子的牛奶?！避钕闶怯密钕阏{味的 含有一種叫茴香腦的化合物。茴香腦不能溶于水，所以當你在飲料中加水時(shí)，茴香腦就會(huì )從酒中分離出來(lái)，形成不透明的乳白色。



4 在喝你的raki之前，吃一點(diǎn)奶酪和甜瓜。至少，raki是一種傳統 最后配上切好的甜瓜和奶酪菜肴，通常是羊乳酪。在更廣泛的聚會(huì )上，你可能會(huì )遇到一個(gè)mezze platter，這是一種像鷹嘴豆泥，巴巴加諾什，酸奶，新鮮切蔬菜，填充葡萄葉，橄欖，塔布利和其他美味的菜肴。mezze拼盤(pán)與tapas非常相似，即與他人分享的小菜。這支持了與他人一起喝raki的公共方面。



5 做一個(gè)烤面包當你吃喝的時(shí)候，對你的同伴說(shuō)。在你喝飲料之前，你可以說(shuō)“serefinize”，意思是“以你的名義”或“干杯!”Cl 當你向別人敬酒的時(shí)候，要在酒杯底部涂上墨水，享受友好的公共氛圍。觸摸杯底表示你在想著(zhù)對方。



1 為自己點(diǎn)一杯單飲，請點(diǎn)一杯kadeh。“kadeh”實(shí)際上是一種用來(lái)盛拉基酒的玻璃杯。如果你點(diǎn)了一杯，就表示你只想要一杯。說(shuō)“bir kadeh raki”，讀作BEER kahh - deh rah-KUH。如果你的服務(wù)員給你加了冰或水，而不是在桌子上提供一個(gè)水罐和碗，當你的飲料加得足夠時(shí)，說(shuō)“塔曼”。



2 如果你和幾個(gè)朋友一起喝酒，可以買(mǎi)半瓶拉基酒。為別人買(mǎi)飲料是一種善意的表現，也有助于為當晚定下基調。你可以說(shuō)“bir otuzbelik raki”來(lái)點(diǎn)半瓶送到你的桌子上。的職業(yè) 半瓶啤酒的發(fā)音是BEER oh -tooz- besh -韭菜rah-KUH。



3 買(mǎi)一整瓶，和朋友一起享受幾個(gè)小時(shí)。點(diǎn)一份“啤啤<e:1> <e:1>”(BEER SHEE-sheh rah-KUH)，它會(huì )為你提供一份 大約24盎司(680克)，或一盎司 大約16杯。如果你這樣做，計劃在同一個(gè)地方呆上一個(gè)漫長(cháng)的夜晚，和你的同伴一起喝酒、吃飯、聊天。這種滿(mǎn)瓶有時(shí)也被稱(chēng)為“yetmi<e:1>”(yeht- meesh -韭菜)。



4 在這款經(jīng)典飲品的基礎上，嘗試一款新的雞尾酒。一些高檔餐廳和酒吧已經(jīng)開(kāi)始制作拉基雞尾酒，以提升顧客的飲酒體驗。大多數情況下，拉基酒與某種柑橘味的利口酒、酸橙和石榴汁混合在一起。如果你在任何地方都沒(méi)有看到拉基雞尾酒的廣告 E，很可能你所在的地方不提供這些服務(wù)。