還有什么比倒出一天的第一杯咖啡,卻發(fā)現那盒一半一半的咖啡是空的更糟糕的嗎?或者你突然有了自己做冰淇淋的沖動(dòng),你需要的東西都有了,除了一半一半。別擔心,并不是沒(méi)有希望!只要你有牛奶和奶油,黃油,甚至面粉,你可以在家里自己做一半一半。
步驟
一:
將等量的全脂牛奶和淡奶油混合。
測量1?2一杯(120毫升)全脂牛奶1?2一杯(120毫升)淡奶油。這將給你一杯(240毫升)的一半一半,這和你在商店里買(mǎi)到的幾乎一樣。事實(shí)上,如果你根本看不出任何區別,不要感到驚訝!它甚至應該有一個(gè)
差不多是同一個(gè)胖子
(10-12%),所以它非常適合用于咖啡或任何需要一半一半的食譜。
測量出2?3一杯(160毫升)脫脂,1%或2%的牛奶。然后,添加
1?3一杯(79毫升)濃奶油,攪拌均勻。結果會(huì )讓你驚訝地接近你習慣從商店買(mǎi)的一半一半的味道!在你的早晨咖啡中灑一點(diǎn)這個(gè)是完美的,但它也可以在任何食譜中取代一半一半。