切橙子很容易,但首先你得選擇怎么切。楔子是很好的零食,輪子是很好的飲料裝飾,和部分是方便的沙拉使用。使用一把鋒利的刀,選擇合適的切割方法,你可以很快學(xué)會(huì )如何正確地切橙子。
步驟
方法
一:方法1 / 3:
楔入橙子
1
把橙子牢牢地放在砧板上。確保你的手指抓得很好,這樣在切橙子的時(shí)候就不會(huì )滑了。
2
用一把鋒利的刀把橙子切成兩半。從橙子的莖端(與樹(shù)相連的果實(shí)的頂部)開(kāi)始切割,到花端(果實(shí)的底部)結束。廣告
3
把兩個(gè)橙子皮朝上放在砧板上。橙子的內側應該朝下。
4
用刀把每一半切成三個(gè)相等的楔子。當你切橙子的時(shí)候,把刀對準橙子的中心,形成楔形。如果你想要更多的楔形,把楔形做得更小,做三個(gè)角度的切口而不是兩個(gè)。
1
把一個(gè)橙子放在砧板上,兩頭朝外。用你的手指牢牢地握住橙子。
2
用一把鋒利的刀把橙子的頂端和底部切掉。切掉足夠多的兩端,這樣橙子的兩邊就露出來(lái)了。
3
從橙子露出的一端切掉第一個(gè)輪子。把刀刃放在橙子上,a
大約1 / 4英寸。6厘米),直切,直到刀碰到砧板。讓橙色的輪子掉下來(lái)
進(jìn)入董事會(huì )。
4
一直切橙子,直到你從一端切到另一端。嘗試切片每個(gè)車(chē)輪,使其厚度相同的一個(gè)前它。切輪子的時(shí)候不要用力太大,否則輪子會(huì )變形的。
1
用一把鋒利的削皮刀切掉橙子的末端。確保橙子的內部?jì)啥硕悸冻鰜?lái)。
2
把橙子放在砧板上,這樣其中一個(gè)露出的末端是朝下的。另一個(gè)暴露的一端應該面向你。
3
用削皮刀去皮。從橙子朝上的一端開(kāi)始,把刀移到砧板上,沿著(zhù)橙子的曲線(xiàn)切,在切的過(guò)程中去掉橘子皮。讓這部分果皮脫落,在橙子周?chē)貜瓦@個(gè)過(guò)程,直到整個(gè)果皮被去掉。
4
一只手拿去皮的橙子放在碗上。另一只手拿著(zhù)削皮刀。
5
用刀把橙子切成段,用薄膜作為指導。膜就是從橙色頂部延伸到底部的白線(xiàn)。每條膜線(xiàn)之間的果實(shí)是一節。
6
把膜扔掉,從碗里收集碎片。如果有種子附著(zhù)在部分上,用刀把它們去掉。