對許多人來(lái)說(shuō)是早餐，對一些人來(lái)說(shuō)是夜間小吃……但最終的問(wèn)題仍然存在。麥片，在所有的牛奶浸泡的榮耀，是湯還是…嗯，只是麥片?從論壇和博客文章到社交媒體帖子和網(wǎng)站文章，無(wú)數人試圖抓住這場(chǎng)乳白色辯論的真相——但我們要在這里一勞永逸地解決問(wèn)題。繼續讀下去，了解關(guān)于這個(gè)標志性論點(diǎn)的一切，這樣你就可以自信地回答這個(gè)問(wèn)題了。

你應該知道的事情
在大多數公認的詞典中，麥片并不算湯。
由于甜點(diǎn)湯和牛奶巴的存在，一些人認為麥片是湯 sed湯。
許多人認為麥片不是湯，因為它被普遍認為是早餐食品，而且它不需要煮熟。

步驟
第5節第1節:

麥片能算作湯嗎?

不，大多數人都不這么認為不定義。在《蘭登書(shū)屋完整版詞典》中，湯是“一種液體食物，由肉、魚(yú)或蔬菜與各種添加的成分一起煮沸或煨制而成?！笨铝炙乖~典 納瑞也支持這個(gè)定義，稱(chēng)湯是“在水中煮肉、魚(yú)或蔬菜制成的液體食物”。上次我們檢查過(guò)，不需要沸水(或肉和蔬菜!)來(lái)準備一碗冷麥片?！俄f氏詞典》對湯的定義有一點(diǎn)回旋余地，它將湯定義為“液體食物” 特別是以肉、魚(yú)或蔬菜為原料的 經(jīng)?？?，經(jīng)?？? 裝一些固體食物?！睆暮芏喾矫鎭?lái)說(shuō)，谷物都是一種“流質(zhì)食物” “包括固體食物”——“尤其是”一詞的使用讓一些人猜測，美味的高湯并不是一道菜整體湯味的最終標準。





1 有些湯是涼的。當然，大多數湯都是熱的，但不是所有的湯都是熱的!西班牙涼菜湯是一種ico 冰湯的絕佳范例，還有法式維琪濃湯。受人喜愛(ài)的保加利亞韃靼人湯是另一種美味的涼拌湯，其中包括美味的酸奶和黃瓜。按照這個(gè)邏輯，為什么一碗麥片不能配上一杯冷牛奶呢 誰(shuí)也加入了冰鎮湯的行列?



2 甜點(diǎn)湯應該是甜的。“湯必須美味”是反對谷物湯的人的經(jīng)典論點(diǎn)，但甜點(diǎn)湯不同意。甜點(diǎn)湯通常是用新鮮水果做的，放在冰箱里冷藏，和湯一樣甜(也一樣冷!)。從這個(gè)意義上說(shuō)，一碗美味的Lucky Charms或Reese 's Puffs難道不能算作“甜點(diǎn)”湯嗎?谷物公司家樂(lè )氏(Kellogg 's)在他們的網(wǎng)站上實(shí)際上有一個(gè)“果圈湯”的配方。雖然它有一個(gè)果汁吧 用牛奶代替牛奶 做以Froot Loops麥片為主要成分



3 許多湯都是牛奶湯或奶油湯sed。有人想要一碗新英格蘭蛤蜊濃湯嗎?如何 來(lái)點(diǎn)西蘭花切達干酪湯怎么樣?這些盤(pán)子——你猜對了——有牛奶巴 sed的培養基配方。誰(shuí)能說(shuō)牛奶本身就不能從這些參數中算作肉湯呢?



1 谷物不像湯那樣煮熟或準備。說(shuō)到準備時(shí)間，沒(méi)有什么比麥片更簡(jiǎn)單的了:你量好麥片，倒入牛奶，然后就搞定了。即使你遵循一個(gè)簡(jiǎn)單的食譜，湯也需要幾個(gè)步驟(和一個(gè)實(shí)際的烹飪過(guò)程)才能變成湯。讓我們來(lái)看看維基百科上自制雞肉面湯的食譜。雖然這個(gè)食譜很簡(jiǎn)單，但你仍然需要完成12個(gè)步驟才能做好一鍋湯。



2 麥片并不需要被牛奶覆蓋才能被稱(chēng)為麥片。假設你正在切土豆做奶油土豆湯。o 一旦你加入土豆(以及其他湯的原料)并在爐子上煮，你最終會(huì )得到美味的湯。然而，土豆本身并不是湯，而是烹飪過(guò)程使然。另一方面，麥片永遠是麥片(即使沒(méi)有倒牛奶)。



3 社會(huì )不把麥片當湯看，所以它不是湯。1893年，美國最高法院裁定西紅柿 從技術(shù)上講它們是合格的水果 合法蔬菜，因為大家都知道它們是蔬菜。麥片，可以說(shuō)，遵循同樣的原則——幾乎沒(méi)有人認真地把麥片當作湯;因此，它不是1。