如果你是一個(gè)美食家，你可能會(huì )有興趣知道你是否是一個(gè)超級味覺(jué)者。超級味覺(jué)者在吃東西時(shí)體驗到更強烈的味道，因為他們舌頭上的味覺(jué)感受器數量增加。你可以用食用染料數一數你有多少味覺(jué)感受器?；蛘?，如果你到了喝酒的年齡，在舌頭上旋轉葡萄酒也會(huì )增加他們的可見(jiàn)度。你也可以注意到你是如何體驗到某些味道的(盡管這不是一個(gè)可靠的測試)。世界上只有25%的人是超味覺(jué)者，但你可以成為其中之一!

步驟
方法 一：方法1 / 2:

使用藍色食用染料

1 放入3到4滴藍色食用色素的Ps進(jìn)入你的舌頭。將染料旋轉 對你來(lái)說(shuō) 稍微舔一下，確保它覆蓋整個(gè)舌尖。食用色素可以幫助舌頭表面的小腫塊(乳頭狀突起)突出。你也可以使用綠色食用染料——只是要避免使用紅色或粉紅色，因為它們太接近你舌頭的顏色了。
如果你沒(méi)有任何食用色素(如果你達到了法定飲酒年齡)，那就在嘴里旋轉紅酒。紅酒公司 含有酸和糖，刺激舌頭上的味覺(jué)感受器。





2 放一個(gè)打孔加固貼紙o進(jìn)入你的舌頭。伸出你的手 把打孔貼紙貼在紙的頂部 舌頭朝前。自從你 舌是濕的，它可能不會(huì )粘在上面，但把它放在上面，傾斜你的頭，這樣它就不會(huì )粘在原地。如果你沒(méi)有打孔加固貼紙，把一張內襯紙切成一個(gè)小條，其中包括一個(gè)打孔。把它放在你胸部的前部 ngue代替。
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3 用放大鏡和手電筒更好地觀(guān)察乳頭。俯身對著(zhù)鏡子，用手電照著(zhù) 進(jìn)入你的舌頭。把放大鏡放在你的臉和鏡子之間的一個(gè)角度 你可以看到你的眼睛 鏡子里的舌頭。如果你沒(méi)有放大鏡，你也可以用放大鏡。





4 數一下圓形貼紙內的凸起數。堅持住 保持靜止，數一數你在圓形貼紙里看到了多少個(gè)凸起。普通品酒師有 大約15到30個(gè)，但如果你有超過(guò)30個(gè)，你就是一個(gè)超級味覺(jué)者!如果你身邊有朋友、家人或室友，請他們幫你數一下，或者再檢查一下。
如果你用的是一張紙條和紅酒，把它放在你的桌子上 舌朝后(當) (你看到更大的腫塊)。如果你吃了超過(guò)8塊，你就是一個(gè)味覺(jué)超常者。





1 注意你是否傾向于避免天然苦味的食物和飲料。苦味在舌頭后部被察覺(jué)，當 可見(jiàn)大腫塊狀乳頭。味覺(jué)超常者會(huì )有很多這樣的結塊，導致苦味加劇。如果你不吃這些食物，因為它們嘗起來(lái)苦到讓人惡心，那么你可能是一個(gè)味覺(jué)超常者?？Х群谇煽肆Σ患犹堑木凭嬃?如杜松子酒和奎寧酒)啤酒(IPAs，苦淡啤)



2 吃些綠色蔬菜，看看它們嘗起來(lái)是否酸。菠菜、花椰菜、球芽甘藍、羽衣甘藍和羽衣甘藍嘗起來(lái)太苦了，對味覺(jué)超常的人來(lái)說(shuō)很不舒服。如果你因為這個(gè)原因故意不吃這些食物，你可能是一個(gè)味覺(jué)超常者。請記住，如果你只是因為不喜歡這些食物而不吃，那并不意味著(zhù)你就是一個(gè)味覺(jué)超常者。生吃或煮熟的綠色蔬菜，很少或不用油和調味 寧要讓每一種蔬菜的天然風(fēng)味透出來(lái)。



3 嘗試辛辣的食物，并注意你的反應。由于超級味覺(jué)者比普通味覺(jué)者對味道的感受更強烈，所以辛辣的辣椒會(huì )非常辣——甚至辣到讓人疼痛的程度。這是因為味覺(jué)超常者也有更多的痛覺(jué)感受器 舌(除了更多的乳頭)。如果你因為疼痛而不吃墨西哥胡椒、塞拉諾辣椒、塔巴斯科辣椒、紅辣椒或辣醬，那可能表明你是一個(gè)味覺(jué)超能者。如果你喜歡辛辣食物的灼燒感，你可能仍然是一個(gè)味覺(jué)超常者——你剛剛成功了 讓自己習慣這種感覺(jué)。



4 吃香菜，看看它是否有肥皂味。對于一般品嘗者來(lái)說(shuō)，香菜嘗起來(lái)新鮮，有柑橘味。但如果你是一個(gè)味覺(jué)超常者，它可能?chē)L起來(lái)像肥皂或我 tallic。吃新鮮采摘的香菜葉或干香菜，看看你的反應如何。一些味覺(jué)超常者認為香菜嘗起來(lái)也很苦。



5 注意你是否認為食物是過(guò)季的定期給Ned打電話(huà)。如果你經(jīng)常發(fā)現自己判斷食物太咸、太辣或太重，你的大腦可能有更多的味覺(jué)感受器 比一般的食客更舌?？雌饋?lái)你只是一個(gè)挑食的人，但實(shí)際上，你可能是一個(gè)超級味覺(jué)者!然而，這并不是一個(gè)可靠的信號，因為你可能只是喜歡淡季 ned的食物。