對(duì)于忙碌的家庭和有嚴(yán)格飲食要求的個(gè)人來說，私人廚師是理想的選擇。他們的工作包括拜訪你的家，根據(jù)你的飲食需求和喜歡的食物預(yù)先設(shè)計(jì)的菜單準(zhǔn)備飯菜。私人廚師可以做任何事情，從雜貨店購買食物到做飯，再到提供重新加熱和上菜的指導(dǎo)。要聘請(qǐng)私人廚師，首先要確定你的烹飪需求，然后面試幾個(gè)候選人，找到最適合你生活方式的人。

步驟
步驟 一：1 / 3部分:

確定你的需求

1 決定你是想要一次性雇傭還是長期協(xié)議。人員 Nal廚師提供一系列的服務(wù)。有些人在晚宴(或其他單餐活動(dòng)，如約會(huì)之夜)上提供幫助，包括計(jì)劃菜單、購物、準(zhǔn)備食材、做飯和打掃衛(wèi)生。另一些人則更定期地提供服務(wù)，每周為你準(zhǔn)備各種各樣的菜，讓你在一周內(nèi)重新加熱和供應(yīng)。





2 列出你特別關(guān)注的飲食問題。人們經(jīng)常雇人 當(dāng)廚師們?cè)陲嬍成献龀鲋卮蟾淖兊臅r(shí)候。適應(yīng)公司 在專業(yè)人士的指導(dǎo)下，糖尿病或麩質(zhì)過敏等疾病會(huì)更容易治療?；蛘?，你可能只是想吃得更健康，加入更多的有機(jī)成分。請(qǐng)記住，更嚴(yán)格的飲食要求，如有機(jī)食品 只有或無麩質(zhì)，可能會(huì)增加成本。
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3 問問自己是證書還是專業(yè)Nal affiliation是什么意思:對(duì)你很重要。認(rèn)證的或?qū)I(yè)的 附屬廚師已達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，并接受過安全食品處理和準(zhǔn)備方面的培訓(xùn)。他們很可能看重 繼續(xù)接受教育，在自己的手藝上不斷進(jìn)步。通過他們的專業(yè) 通過協(xié)會(huì)，他們還可以獲得最新的行業(yè)趨勢(shì)和研究。這些是典型的國家 國內(nèi)或國際 組織部分。一些著名的例子包括國際 專業(yè)協(xié)會(huì) 組織，美國人 美國私人廚師協(xié)會(huì)和美國私人廚師協(xié)會(huì) 全國廚師協(xié)會(huì)。
不是所有的人 所有廚師都屬于一種職業(yè) 沒有廚師組織，但這并不意味著他們不是有名望的廚師。一個(gè)接受過烹飪培訓(xùn)或有過餐廳工作經(jīng)驗(yàn)的廚師可能會(huì)有良好的聲譽(yù)，即使他們沒有加入任何職業(yè) 組織部分。英國航空公司招聘 以專業(yè)為基礎(chǔ) 任何從屬關(guān)系只是確保所有候選人都經(jīng)過行業(yè)專業(yè)人士的全面審查。
認(rèn)證廚師或附屬廚師的價(jià)格通常更高。





4 制定預(yù)算，這樣你就知道你能請(qǐng)得起哪些廚師。雇人 Nal chef的價(jià)格可能比你想象的要便宜得多。半天的烹飪(大約一周兩頓飯)花費(fèi)超過250美元。然而，價(jià)格的差異很大，這取決于你所在的地區(qū)以及你是否有嚴(yán)格的飲食限制。決定你可以為一個(gè)人做多少預(yù)算 Nal廚師，用這個(gè)數(shù)字來指導(dǎo)你的搜索。例如，在美國，一個(gè)人的中位數(shù)價(jià)格 一個(gè)廚師為一個(gè)四口之家做五頓飯的費(fèi)用大約是每周200- 300美元(不包括雜貨)。
與北美相比，人 所有廚師服務(wù)都是 亞洲和南美的平均價(jià)格要高出15%。
為了省錢，去吧 雇傭一個(gè)有才華的業(yè)余廚師——他們往往比專業(yè)廚師便宜得多 部分人員 廚師部分。想想那些擅長烹飪的朋友、家人或熟人 內(nèi)部人士問他們是否愿意定期為你或你的家人準(zhǔn)備飯菜，收費(fèi)。尋找業(yè)余廚師的最好方法通常是通過人 朋友或鄰居之類的人際網(wǎng)絡(luò)。
與另一個(gè)家庭或朋友分享服務(wù)也可以使一個(gè)人 Nal廚師更實(shí)惠。





1 使用一個(gè)o本地服務(wù)在線目錄查找候選人。像Thumbtack、Angie’s List、Craigslist和Care.com這樣的網(wǎng)站都有專門的廚師服務(wù)板塊。其中一些還提供了以前客戶的評(píng)論。搜索可用的人員 詢問一下你所在地區(qū)的廚師，看看他們中是否有脫穎而出的。遠(yuǎn)距離運(yùn)輸食物是很困難的，尤其是在異地烹飪的食物。使用定位服務(wù)在合理的范圍內(nèi)找到候選人 離家很遠(yuǎn)。如果你想找一個(gè)不屬于專業(yè)的廚師，這可能是一個(gè)更好的搜索選項(xiàng) Nal廚師協(xié)會(huì)。



2 瀏覽個(gè)人網(wǎng)站附屬候選人的所有廚師協(xié)會(huì)。如果你已經(jīng)確定了從屬關(guān)系 重要的是，您可以通過使用專業(yè)人士創(chuàng)建的專用門戶來磨練您的搜索 Nal廚師協(xié)會(huì)。能得到的 專業(yè)協(xié)會(huì) nal Organizations提供了一個(gè)包含專業(yè)的目錄 部分人員 Nal廚師網(wǎng)址:https://www.iapcollege.com/iapo-professional-directory/。如果你在美國，美國人 美國私人廚師協(xié)會(huì)(APPCA)允許您搜索人員 各州的所有廚師請(qǐng)登錄https://www.personalchefsearch.com/。美國人 nal Chef Association還為會(huì)員提供搜索門戶 Nal廚師網(wǎng)址:https://www.hireachef.com/。



3 向朋友或家人尋求推薦。如果你知道有人用person Nal廚師，和他們談?wù)? 關(guān)于安排一個(gè)面試 廚師部分。他們可能還認(rèn)識(shí)一個(gè)會(huì)感興趣的業(yè)余廚師。這些人往往比專業(yè)人士便宜得多 部分人員 Nal廚師，同時(shí)仍然能夠滿足您的家庭烹飪需求。如果你是 考慮到一個(gè)業(yè)余愛好者，檢查當(dāng)?shù)氐姆?，以確保那個(gè)人 所有廚師都不需要有營業(yè)執(zhí)照或食品處理證書(或兩者都有)。



4 在附近的烹飪學(xué)校張貼招聘啟事。培養(yǎng)學(xué)生成為專業(yè)人士 所有廚師可能都在尋找一份兼職工作，以提高他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中的技能。確保包括細(xì)節(jié)a 關(guān)于任何飲食限制，以及你希望他們多久為你或你的家人準(zhǔn)備食物。當(dāng)你寫帖子的時(shí)候，想想 包括一些關(guān)鍵信息 關(guān)于你的家，包括:你有幾個(gè)孩子，他們的年齡(如果有的話)，你希望廚師什么時(shí)候在你家里做飯，你的廚房可能有什么獨(dú)特的怪癖，比如烤箱太熱。這將確保求職者了解他們的工作環(huán)境 政府會(huì)提前說。



1 安排幾個(gè)有實(shí)力的候選人見面。讓廚師帶來菜單樣本，并解釋它們是如何操作的。這也是討論廚師收費(fèi)以及你應(yīng)該如何支付的時(shí)候。仔細(xì)檢查這些候選人是否有資質(zhì) 責(zé)任保險(xiǎn)。廚房里可能會(huì)發(fā)生很多意外，所以你需要確保你的人 所有廚師都有責(zé)任保險(xiǎn)，以防發(fā)生意外。如果你在美國，詢問他們是否有ServSafe認(rèn)證。這是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰? Nal培訓(xùn)計(jì)劃側(cè)重于安全食品處理。如果沒有，詢問他們是否完成了安全食品處理方面的其他培訓(xùn)，比如國家培訓(xùn)中心的課程 食物安全專業(yè)人員名冊(cè)。



2 在面試中討論廚師的背景。有些人想要一個(gè)專業(yè)的廚師 Nal培訓(xùn)，而其他人則完全可以與自學(xué)的廚師一起工作。問一個(gè) 布特在哪兒 他們的烹飪技巧會(huì)幫助你判斷他們是否合適。有限公司 內(nèi)部人士詢問他們的服務(wù)與其他人有何不同 廚師部分。關(guān)注一個(gè)提到高質(zhì)量食材、菜單創(chuàng)意和對(duì)食品安全實(shí)踐的關(guān)注的答案。



3 每名廚師至少與兩名推薦人交談。給其他客戶打電話或發(fā)郵件，征求他們的意見 關(guān)于廚師的食物，遵循飲食指南的能力，以及整體個(gè)性。確保這些推薦信中至少有一個(gè)是專業(yè)的，如果不是兩個(gè)的話。理想情況下，一個(gè)潛在的廚師應(yīng)該能夠提供3個(gè)專業(yè) 一個(gè)和三個(gè)人 引用部分。



4 看看有沒有廚師愿意減價(jià)試吃。這意味著他們會(huì)為你準(zhǔn)備一頓飯，這樣你就可以看到他們的烹飪風(fēng)格和按照你的標(biāo)準(zhǔn)清潔廚房的能力。并不是每個(gè)廚師都會(huì)宣傳這種選擇，但問問也無妨。如果他們不減價(jià)，那就去問他們 而是以全價(jià)雇傭他們?cè)囉靡粌蓚€(gè)星期。如果你為一場活動(dòng)雇傭廚師，你可能想請(qǐng)他們做一頓試餐，以確保他們符合你的期望。



5 有限公司內(nèi)部人士簽署公司與你選定的廚師簽約。一個(gè)人員 任何廚師都不應(yīng)該要求你簽署一份證書 答應(yīng)為你做飯。但是，如果你去問你的廚師，有些人可能會(huì)提供折扣 考慮到他們的業(yè)務(wù)是否也是如此。在簽訂長期合同之前，確保你已經(jīng)對(duì)廚師和合伙人做了仔細(xì)的調(diào)查 接觸了好幾個(gè)專業(yè) Nal和person 引用部分。一個(gè)公司 合同意味著如果你發(fā)現(xiàn)廚師不能滿足你的需求，你就很難解雇他或她。