杏仁和其他堅(jiān)果一樣，烘烤后會(huì)有濃郁的泥土味。然而，商店里買(mǎi)的烤杏仁可能有一種不新鮮的味道，同時(shí)還含有額外的脂肪和鹽，因?yàn)閳?jiān)果不是新鮮烤的。在家烤杏仁有幾種方法，每種方法都可以快速完成，效果很好。學(xué)習(xí)如何烤杏仁片主要是要注意堅(jiān)果，以確保它們不會(huì)燒焦。

步驟
方法 一：方法1 / 4:

烹飪切成薄片的Almo最后被放進(jìn)烤箱

1 將烤箱預(yù)熱到400°F(204°C)。大多數(shù)烤箱都需要一些東西 在5-15分鐘之間加熱到所需的溫度。你的烤箱可能壞了。 等它完全預(yù)熱了再通知你。如果不是，請(qǐng)離開(kāi)。 內(nèi)部人士購(gòu)買(mǎi)烤箱溫度計(jì)，以準(zhǔn)確地確定何時(shí)達(dá)到正確的溫度。





2 鋪上一杯(240毫升)切好的almo把NDS放在烤盤(pán)上。一定要切成薄片 NDS均勻地排列在單層中。你可以在任何地方使用 e之間 ¹?₂一杯(120毫升)和一杯(240毫升)杏仁片。把它們鋪在沒(méi)有上油、有邊的烤盤(pán)上。有邊的烤盤(pán)可以防止切成薄片 防止NDS溢出邊緣，在烤箱中燃燒。
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3 放置烤箱放入烤箱，烤8分鐘。把烤盤(pán)放在中間的架子上，這樣堅(jiān)果就不會(huì)離加熱元件太近，否則可能會(huì)燒焦。后 差不多8分鐘 NDS應(yīng)該開(kāi)始聞起來(lái)像堅(jiān)果和芳香。盡量不要被其他東西分散注意力，也不要把堅(jiān)果放在無(wú)人看管的地方——杏仁片很容易燒焦，所以你應(yīng)該在8分鐘的時(shí)候攪拌它們。





4 拿小刀將NDS從烤箱中取出，攪拌，然后放回烤箱。用鍋托保護(hù)你的手不受熱，把烤盤(pán)從烤箱里拿出來(lái)。用抹刀或木勺攪拌和翻動(dòng)杏仁片。把烤盤(pán)放回烤箱，關(guān)上門(mén)。你也可以搖晃烤盤(pán)來(lái)幫助重新分配堅(jiān)果。





5 煮茄子再煎5-8分鐘，或煎至金黃。的almo NDS需要10-15分鐘才能完全烤熟，但要小心避免烤焦。你會(huì)知道的 當(dāng)它們香氣四溢，邊緣呈金黃色時(shí)，就完成了。拿小刀 在它們變成深褐色之前把它們?nèi)〕鰜?lái)，因?yàn)樗鼈儠?huì) 把它們從烤箱里拿出來(lái)后繼續(xù)煮一會(huì)兒。





6 冷卻，然后儲(chǔ)存杏仁片。讓堅(jiān)果在使用前完全冷卻。這會(huì)讓它們更脆。如果你離開(kāi)了 NDS在烤箱中放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，立即將其轉(zhuǎn)移到?jīng)鏊耐斜P(pán)或碗中，以防止從熱的烤盤(pán)上進(jìn)一步烘烤。如果你不使用almo 將它們儲(chǔ)存在一個(gè)密封的塑料袋中，以保持它們的味道和質(zhì)地。它們的質(zhì)地和風(fēng)味可以保持兩周。





7 用切好的almoNDS作為配料或單獨(dú)食用。烤切成薄片的almo NDS非常美味，用途廣泛，可以用于各種菜肴。撒在沙拉、甜點(diǎn)甚至披薩上，它們可以增加顏色、質(zhì)地和味道。把它們作為一種快速健康的零食來(lái)吃。淋上一點(diǎn)橄欖油，如果你喜歡的話(huà)，先撒上鹽。
將它們混合到蛋糕、面包和松餅面糊中。烤almo NDS杏仁比普通杏仁更不容易沉到底部。





8 把堅(jiān)果儲(chǔ)存在密封的容器里集裝箱最多存放兩周。兩周后仍然可以安全食用，但會(huì)開(kāi)始失去口感和味道。如果你打算在烤完杏仁片后立即儲(chǔ)存，確保在儲(chǔ)存之前讓它們完全冷卻。你也可以把堅(jiān)果冷凍起來(lái)，這樣可以讓它們保鮮3個(gè)月。





1 涂抹至1杯(240毫升)almo烤面包機(jī)托盤(pán)上的NDS。根據(jù)你烤箱的大小，你可能需要用少量的杏仁片。確保堅(jiān)果均勻分布，盡量減少重疊，以確保它們烤得均勻。有限公司 用錫箔紙內(nèi)襯托盤(pán)，便于清理。不過(guò)，一定要先檢查一下你的烤面包機(jī)型號(hào)的使用說(shuō)明 確認(rèn)它配備了處理鋁箔的設(shè)備。



2 把烤箱調(diào)到177°C，把烤盤(pán)放進(jìn)去。烘烤almo的過(guò)程 烤面包機(jī)中的NDS與在普通烤箱中烤面包非常相似。主要的區(qū)別是，加熱元件更接近阿爾莫 NDS放在烤面包機(jī)里，這意味著它們更容易燒焦。密切關(guān)注一下阿爾莫 NDS貫穿整個(gè)過(guò)程，確保它們不會(huì)被燒毀!



3 將杏仁片烤3-4分鐘，然后攪拌。打開(kāi)烤箱，用木勺或抹刀攪拌和翻轉(zhuǎn)杏仁片。這樣可以確保它們煮得均勻。然后，關(guān)上烤箱門(mén)。你也可以搖動(dòng)托盤(pán)來(lái)重新分配堅(jiān)果。如果你使用這種方法，一定要使用熱墊，以免在熱托盤(pán)上燒傷自己。



4 每隔1分鐘重復(fù)一次，直到堅(jiān)果變成金黃色。一定要攪拌或搖晃almo 每分鐘用NDS來(lái)保持烤得均勻。這取決于你的烤箱和你煮的堅(jiān)果的數(shù)量，它可以帶你去任何地方 從5-10分鐘開(kāi)始。的almo 當(dāng)它們開(kāi)始釋放出濃郁的堅(jiān)果香味并呈現(xiàn)金棕色時(shí)，NDS就完成了。



5 將堅(jiān)果倒入另一個(gè)容器中放入容器中冷卻。從烤箱中取出托盤(pán)，然后將堅(jiān)果轉(zhuǎn)移到碗或另一個(gè)托盤(pán)中。這樣可以防止堅(jiān)果變質(zhì) 繼續(xù)在熱的我身上烹飪 tal托盤(pán)。讓堅(jiān)果靜置至少15分鐘，直至完全冷卻。



6 堅(jiān)果可以保存2周。烤almo NDS可以保存在密閉的環(huán)境中 存放最多兩周。在這之后，它們?nèi)匀豢梢园踩秤?，但?huì)開(kāi)始失去它們的質(zhì)地和味道。



1 將煎鍋放在爐子上，中火加熱。使用厚底平底鍋，效果最好。在你開(kāi)火之前，確保你把你的食材放在觸手可及的地方。對(duì)于這種方法，您需要 ¹?₂一杯(120毫升)切好的almo NDS和少量的黃油或可可 堅(jiān)果油。



2 如果需要的話(huà)，可以加入少量黃油來(lái)增加風(fēng)味。撒一小塊黃油或少許可可 將堅(jiān)果油倒入鍋中，加熱大約1分鐘。不需要在鍋里抹油，但要加黃油或可可 堅(jiān)果油可以增強(qiáng)杏仁的味道。搖一搖鍋，讓融化的黃油或油覆蓋鍋底。



3 倒¹?₂一杯(120毫升)almo放入預(yù)熱好的鍋中。 o 等鍋熱了，撒上almo NDS在平底鍋上均勻分布。這種方法最適合少量的堅(jiān)果。盡量不要把面包片堆在鍋的一個(gè)地方，這樣會(huì)使它們烤得不均勻。



4 每隔30秒攪拌或搖晃一下鍋。用木勺攪拌，或者用手柄搖晃鍋。這樣可以防止堅(jiān)果燒焦。當(dāng)它們開(kāi)始烹飪時(shí)，你會(huì)看到杏仁頂部形成了少量的水分。這是堅(jiān)果被加熱后釋放出來(lái)的油，它會(huì)產(chǎn)生濃郁的堅(jiān)果味。雖然烤爐法快速簡(jiǎn)便，但杏仁片烤得有點(diǎn)不均勻。這是我 重要的是要保持這種狀態(tài) nds移動(dòng)。如果你正在使用的鍋有一個(gè)me 另外，握手時(shí)一定要戴上手套，以免燙傷手。



5 煮熟后關(guān)火NDS的邊緣呈褐色。的almo NDS應(yīng)該在爐子上烤3到5分鐘。移開(kāi)almo 當(dāng)它們開(kāi)始聞到香味時(shí)，但在它們開(kāi)始完全變黃之前，它們就會(huì)被加熱。o 因?yàn)槲沂前柲? NDS是棕色的，它們很可能會(huì)燃燒。



6 將烤好的杏仁片倒入另一個(gè)盤(pán)子中冷卻。把烤好的almo移出 立即放入碗或托盤(pán)中，以防止它們?cè)诩訜岬钠降族佒羞M(jìn)一步烹飪。讓它們冷卻大約15分鐘。



7 使用almo立即NDS或儲(chǔ)存最多2周。你可以把堅(jiān)果放在柜臺(tái)上或冰箱里保存1-2周。確保它們儲(chǔ)存在密封的容器中。如果你把堅(jiān)果冷凍起來(lái)，它們?cè)谌魏蔚胤蕉伎梢员４? E從1-3個(gè)月。



1 鋪上一杯(240毫升)切好的almoNDS放在微波安全板上。將它們排列在一個(gè)最小重疊的層中。不要給盤(pán)子上油。把盤(pán)子放進(jìn)微波爐。



2 如果需要的話(huà)，可以加入少量的人造黃油、黃油或油。使用約 ¹?₂一茶匙(2.5毫升)黃油或油每1/2茶匙脂肪 ¹?₂一杯(120毫升)堅(jiān)果。攪拌面粉 將NDS與油或黃油一起涂上薄薄的一層。在和杏仁一起攪拌之前，確保黃油已經(jīng)軟化。在堅(jiān)果中加入少量的脂肪會(huì)促進(jìn)堅(jiān)果的褐色，使烘烤過(guò)程更快。



3 用微波爐加熱NDS調(diào)高1分鐘，然后攪拌。把微波爐調(diào)到最高功率，煮切好的almo NDS持續(xù)1分鐘。把它們從微波爐里拿出來(lái)，用勺子攪拌。然后，把盤(pán)子放回微波爐。攪拌扁豆 NDS重新分配它們，確保它們均勻地烤。



4 每隔1分鐘重復(fù)一次，直到堅(jiān)果變成金黃色，散發(fā)出香味。目的是去除牙周炎 在它們開(kāi)始變黃變香之前把NDS從微波爐里拿出來(lái)。這需要3-5分鐘，取決于微波爐的功率。所有微波爐的烹飪方式都不一樣，所以在烹飪時(shí)要密切關(guān)注堅(jiān)果。如果你用的是舊型號(hào)，可能要花很長(zhǎng)時(shí)間 開(kāi)始烤杏仁。一定要攪拌almo 每隔1分鐘烤一次，確?？镜镁鶆?。



5 讓堅(jiān)果冷卻，然后使用或儲(chǔ)存1-2周。只要它們被儲(chǔ)存在一個(gè)密閉的容器里，烤熟的almo NDS的有效期最長(zhǎng)為兩周。它們可以放在冰箱里或室溫下保存。如果你想讓堅(jiān)果保存更長(zhǎng)時(shí)間，把它們放在冰箱里。冷凍杏仁片可以保存3個(gè)月。