我們都有過這樣的經(jīng)歷。你邀請了幾個朋友——甚至是一屋子的朋友——并意識到你沒有在客人到來之前冷藏飲料。你手頭的事是派對上真正的緊急事件。那么，你要如何及時冷卻你的飲料，才能讓你和朋友們一起放松下來，而又不覺得自己是個糟糕的主人呢?繼續(xù)往下讀，找出答案吧。

步驟
方法 一：方法1 / 2:

用加鹽的冰水冷卻

1 在一個厚厚的玻璃碗里裝滿水和冰。碗越厚越絕緣越好。它應(yīng)該能夠捕獲冷水和冰的混合物。在水中加入盡可能多的冰，但不要太多，以免整個飲料變質(zhì) 防止集裝箱沉入水中。冰和水的比例是50/50是一個很好的經(jīng)驗法則。如果你只是需要冷卻一杯或幾杯飲料，這是可以的。如果你必須冷藏很多飲料，你最好使用冷卻器，甚至是浴缸。




2 往水里加一撮鹽。一小把就可以了。鹽會分解成鈷 鈉離子和氯離子。水分子是極性的，它們會相應(yīng)地定向。這是功，功需要的能量來自于水中的熱能，從而進一步降低環(huán)境溫度。廣告




3 把你的飲料放在冰水溶液中，快速攪拌。攪拌飲料可以幫助熱量更快地從飲料中轉(zhuǎn)移到冰溶液中。




4 等一大約兩分鐘。氣溫應(yīng)該在很短的時間內(nèi)急劇下降。如果需要更多的時間來冷卻，把剩下的飲料在加鹽的冰水里再攪拌一兩分鐘。




5 把你的冷飲倒進杯子里。現(xiàn)在應(yīng)該是a 這里的溫度恰到好處，能讓你解渴，也能讓客人解渴。只是要小心，如果你放了碳水化合物 像蘇打水這樣的含鹽飲料，在倒之前給它一些時間沉淀。




1 濕紙巾，要足夠大，可以蓋住你的整個飲料。如果你的飲料很少，你可以不喝 只需要用半張紙巾;如果你的飲料比較大，那就一杯甚至兩杯。



2 將濕紙巾完全包裹在飲料周圍。確保紙巾一直包裹著飲料。



3 將包裝好的飲料放入冰箱，等待大約15分鐘。



4 把飲料從冰箱里拿出來，享受冰涼的飲料吧。紙巾會部分結(jié)冰;如果你想讓它消失，就把它留在飲料里 繼續(xù)冷卻飲料。如果您是在展示中使用飲料，請在上菜前取下濕紙巾。