胡蘆巴是一種草藥,被廣泛用于各種家庭療法。雖然不是所有這些都經(jīng)過(guò)研究驗(yàn)證,但茶仍然很美味。研究確實(shí)表明葫蘆巴可能有助于母乳分泌,所以試試含有蕁麻葉和紅覆盆子葉的泌乳茶。你也可以用水煮胡蘆巴籽來(lái)泡茶,它有一點(diǎn)楓糖漿的味道。
原料
基本胡蘆巴茶
1湯匙(11克)胡蘆巴籽
1杯(240毫升)水
何
內(nèi)膽或龍舌蘭加糖(可選)
做一份
哺乳用葫蘆巴茶
1/4杯(45克)胡蘆巴籽
半杯(45克)干蕁麻葉
半杯(12克)干紅覆盆子葉
1/4杯(23克)茴香籽
半杯(12克)干檸檬馬鞭草
制作2杯(138克)干涼茶
步驟
方法
一:方法1 / 2:
制作基本胡蘆巴茶
1
將1湯匙(11克)胡蘆巴籽放入爐子上的鍋中。在爐子上放一個(gè)小鍋,把整個(gè)種子放進(jìn)去。只要你用文火煮和浸泡,就需要把種子壓碎。
小貼士:在雜貨店的散裝區(qū)購(gòu)買(mǎi)葫蘆巴種子,在你當(dāng)?shù)氐挠《仁袌?chǎng),或者在網(wǎng)上。
2
倒入1杯(240毫升)水,將燃燒器調(diào)高。不要蓋上鍋蓋,這樣你就能看到水什么時(shí)候開(kāi)始沸騰了。當(dāng)水加熱時(shí),不需要攪拌胡蘆巴籽。如果你想做更多的胡蘆巴茶,茶和水的量加倍。
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3
用中高火煮6到7分鐘。 o
水燒開(kāi)后,把火調(diào)到中火,這樣水就會(huì)輕輕地起泡。讓茶慢慢煮,直到水變成淡黃色。然后,關(guān)掉燃燒器。偶爾攪拌胡蘆巴籽
最后,幫助茶葉均勻地浸泡。
4
把茶濾到茶杯里。在茶杯上放一個(gè)細(xì)孔過(guò)濾器,戴上烤箱手套。慢慢地將熱葫蘆巴茶倒入過(guò)濾器。然后,扔掉過(guò)濾器里的種子。為了獲得最濃烈、最美味的茶,不要再浸泡種子了。如果你喜歡,你可以吃它們。
5
添加何如果你想調(diào)整口味,可以加內(nèi)膽或甜味劑。葫蘆巴茶本身有一點(diǎn)楓糖漿的味道,但如果你喜歡,你可以加入更多你喜歡的甜味劑。加入蜂蜜、龍舌蘭或甘蔗糖漿攪拌。如果你喜歡奶油茶,就加一點(diǎn)牛奶攪拌。
1
把所有的香草和種子放進(jìn)碗里。測(cè)量或稱(chēng)1/4杯(45克)葫蘆巴籽,將它們與1/2杯(45克)干蕁麻葉,1/2杯(12克)干紅覆盆子葉,1/4杯(23克)茴香籽和1/2杯(12克)干檸檬馬蹄草一起放入碗中。胡蘆巴是一種植物雌激素,可以改善母乳充足的跡象。茴香和干蕁麻葉被研究作為催乳劑,可以增加產(chǎn)奶量。紅覆盆子葉和檸檬馬鞭草可以改善葫蘆巴茶的味道。
小貼士:雖然一些泌乳茶中含有苦薊,但這種苦味草藥并沒(méi)有被證明能增加奶量。
2
攪拌干燥的原料,并將其儲(chǔ)存在密封容器中。用勺子混合干香草和種子,直到它們混合在一起。因?yàn)檫@可以制作2杯(138克)干涼茶(這可以制作一個(gè)
約100份泡茶),將茶轉(zhuǎn)移到密閉的容器中
一個(gè)足夠大的容器,可以裝下所有的東西。如果你把草藥哺乳茶儲(chǔ)存在一個(gè)密閉的容器里
避光存放,最長(zhǎng)可保存4年。
3
將1杯(240毫升)沸水倒入1茶匙(1克)茶中沖泡一杯。當(dāng)你準(zhǔn)備好制作一杯哺乳茶時(shí),量一茶匙(1克)花草茶,然后把它加到茶壺里。小心地將1杯(240毫升)沸水倒在草藥上。記住,如果你想泡一壺更大的茶,你可以把這些量加倍。如果你想在自己的杯子里泡茶,把茶葉放進(jìn)茶球里。
4
把茶泡5分鐘。在茶壺上蓋上蓋子,或者在茶杯上蓋上茶托或蓋子。這樣可以留住蒸汽,防止茶在浸泡過(guò)程中冷卻。然后,設(shè)置一個(gè)5分鐘的計(jì)時(shí)器。
5
濾出泌乳茶,慢慢啜飲。在空茶杯上放一個(gè)過(guò)濾器,把茶倒進(jìn)去,如果你直接把茶泡在杯子里,就把濾球拿掉。你可以直接喝茶,也可以加糖
內(nèi)膽或龍舌蘭。如果你想讓茶更有味道,可以加點(diǎn)檸檬汁。如果你想增加產(chǎn)奶量,每天喝三次茶,每次一杯(240毫升)。你可以從葫蘆巴籽湯、烘焙
食品、沙拉和咖喱中獲得許多健康益處。粉末狀或碾碎狀都可以
葫蘆巴膠囊,煎餅,涼茶和面包。葫蘆巴籽烘烤或與香料混合味道更好。