你是否曾經(jīng)去過亞洲餐館，希望自己能正確地用筷子吃飯?現(xiàn)在你的機會來了!竅門是把筷子正確地放在手中，只移動上面的那根——一旦你放下筷子，你就能輕松地使用筷子了。繼續(xù)往下讀，掌握使用筷子的技巧，并學(xué)習(xí)亞洲餐桌禮儀的一些細節(jié)。

你應(yīng)該知道的事情
拿好筷子 大概從粗的那一端往下三分之一。
把筷子的底部放在無名指的側(cè)面和拇指的彎曲處。
把上面的筷子直接放在下面的筷子上，用你的指針和中指像拿筆一樣拿著它。
用拇指作為支點，上下移動上面的筷子，夾住食物，同時保持下面的筷子不動。

步驟
方法 一：方法1 / 3:

步把筷子拿在手里

2 把第二根筷子放在第一根筷子上面像拿筆一樣拿著它．拿第二根筷子，把它和第一根筷子對齊，這樣你就能均勻地夾住它們。第二根筷子放在中指的側(cè)面或墊上(你覺得哪根更舒服)。第二根筷子較粗的部分也在你的拇指彎曲處，但它更高——更接近你食指的第一個指關(guān)節(jié)。把你的食指按在第二根筷子上，就像你拿著一支筆一樣。這是你如何打開和關(guān)閉你的筷子夾住食物，并把它帶到你的嘴里吃。
廣告




3 始終保持第一根筷子不動。這是我最喜歡的 重要部分a 關(guān)于用筷子吃飯——第一根筷子，在底部的那根，永遠不會動。上下操縱第二根筷子或最上面的筷子來打開和關(guān)閉筷子。練習(xí)把這些提示合在一起，以適應(yīng)你需要的壓力。如果尖頭交叉，說明你壓力太大了——輕松點!





4 使用木或竹子筷子，直到你掌握竅門。木筷子和竹筷子都很結(jié)實，不會滑，這使得初學(xué)者更容易使用。o 一旦你得到了 對自己使用筷子的能力有信心，如果你愿意，你可以逐步使用塑料或不銹鋼筷子。日本的筷子通常是上漆的，這使得你很難拿起滑的東西，直到你熟練地運用正確的壓力。
韓國的筷子是傳統(tǒng) 最后是不銹鋼。這種筷子被認為是最難控制的，所以留到你覺得很舒服的時候再用吧。





5 試一試培訓(xùn)的筷子如果你有我過得很艱難。訓(xùn)練筷子 頂部相連，這樣更容易控制。它們是為孩子們準(zhǔn)備的，但作為成年人使用它們并不可恥!如果你覺得使用它們有點尷尬，那就留著在家自己練習(xí)吧。在你學(xué)會使用“真正的”筷子之前，用筷子吃零食是一種培養(yǎng)靈活性的好方法。





1 同時抬起食指和中指，打開筷子。既然你拿著筷子就像拿著鋼筆或鉛筆一樣，想一下 畫一條直線。這是你如何打開和關(guān)閉筷子。記住，當(dāng)你移動上面的筷子時，保持下面的筷子不動。把它牢牢地夾在大拇指的彎曲處，這樣當(dāng)你移動其他手指時，它就不會滑下來。



2 用筷子夾住一塊食物。現(xiàn)在是有趣的部分!向上畫一條想象的線，把筷子夾在食物上，然后向下畫一條想象的線，把筷子夾在食物上。確保你有足夠的抓地力來抓住食物，當(dāng)你把它舉到嘴里的時候。從某事開始。 大約一塊壽司的大小，隨著你的靈活性逐漸提高，你可以用更小的東西。



3 保持溫和的壓力以固定食物并將其送入口中。抓得夠緊，你才有力氣 控制食物，但不要太緊，以至于擠壓或嘎吱作響。你需要的壓力大小取決于食物的密度和質(zhì)地。如果你有 如果你很難弄清楚你需要多大的壓力，那就用小物件練習(xí)。例如，你可以試著拿起一個棉球而不把它壓扁。



4 把筷子轉(zhuǎn)向一邊，舀吃米飯．交付 所有的亞洲菜都是用筷子吃的。但是這是什么? 那米飯呢?轉(zhuǎn)動你的手腕，這樣你拿筷子的手就偏向一邊，就像你要和別人握手一樣。然后，把筷子插進去 下把米飯舀起來吃。尤其是日本的大米，它通常很粘，可以粘成一團，而不會從筷子的縫隙里掉出來。但讓它們靠得很近仍然是個好主意。



1 將一次性筷子整齊地從包裝中取出。撕掉紙的頂部，取出你的筷子(他們叫筷子) waribashi)，然后把紙平放在盤子邊上。把它們掰開就可以吃了。 不揉搓。如果你有便宜的，劣質(zhì)的瓦里巴斯，你可能會摩擦它們來去除碎片。但是當(dāng)你在餐館里這么做的時候，你是在告訴餐館你認為他們的筷子便宜而且質(zhì)量差，這絕對是一種侮辱。如果你碰巧看到了碎片，把筷子放在桌子下面，小心地摩擦它們。你也可以簡單地把它們放回袖子里，要求更多。當(dāng)你吃完后，把筷子塞回紙?zhí)桌?，這樣就可以整齊地處理掉。如果你正在休息，你也可以用紙?zhí)鬃鳛榭曜蛹堋?



2 同時用兩只筷子夾食物和吃東西。把筷子看作是一個整體——你不能只用其中一個而不用另一個。用一根筷子的尖頭戳食物可能很誘人，但這不是正確的方法(你肯定會得到一些奇怪的眼神)。在一些亞洲文化中，這是co 用筷子攪拌食物或用筷子把食物撕成小塊被認為是不禮貌的。亞洲食物是用筷子準(zhǔn)備的，所以你通常不用把它切成小塊。如果你拿起一塊比你一次放進嘴里感到舒服的更大的東西，你完全可以多咬幾口。把它一直夾在筷子里就行了——不要咬一口，然后再放回盤子里。



3 避免用筷子指或做手勢。它會是。 用刀叉指著別人被認為是不禮貌的，用筷子也一樣。一般來說，不要這樣做 任何東西用筷子而不是吃東西。如果你在用餐間隙或不吃東西，把它們放在盤子旁邊的筷子架上或餐巾上，這樣你就不會忍不住去擺弄它們了。



4 用餐巾把筷子尖擦干凈。你不想讓筷子滴水，所以在把筷子放在筷子架上之前把筷子擦干凈。不要舔或吮吸它們來排出液體，這是錯誤的 我覺得有點惡心。筷子是用來優(yōu)雅地使用的 把食物放進嘴里。如果你的筷子盡量少碰到你的嘴，你會顯得更文雅。



5 用服務(wù)筷子從公用盤子里取食物。家庭聚餐在許多亞洲文化中很常見。餐桌上的每個人面前都有一個小盤子，然后食物會被放在桌子中間的大盤子上，供每個人吃。用大一點的筷子把食物從盤子里拿出來放在你的身上 板部分。然后，利用你自己 用筷子吃東西。如果你覺得用筷子太難，那就換個方法。只要等著別人來點東西，然后舉起你的盤子，讓他們也來點。如果你沒有服務(wù)筷子，香港和廣東 日本禮儀允許你轉(zhuǎn)身 把筷子向后拿，從公用盤子里拿食物。既然那頭沒進你嘴里，那就沒了 被認為更衛(wèi)生。不要用自己的筷子把食物夾到別人的筷子上。這讓人想起葬禮儀式，所以吃飯時在桌子上做這件事是一個不好的預(yù)兆。



6 當(dāng)你吃完東西的時候，把筷子放在盤子或碗上。這和你把刀叉放在盤子上時發(fā)出的信號基本相同。人們會認為你完全吃完了，如果你在餐館，服務(wù)員很可能會拿走你的盤子。如果你在課間休息或休息，使用筷子休息，或者把筷子放在盤子旁邊或沿著盤子邊緣。這樣，沒人會認為你完蛋了。也不要把筷子筆直地插在一碗米飯里——尤其是在日本!這是一種葬禮儀式，任何涉及死亡或葬禮的東西都是不允許的 被認為是壞運氣，是一個大禁忌。