杏仁是一種健康的零食，含有大量的維生素和礦物質，如鎂、銅、鋅、鉀和鐵。當它們被烤熟的時候，它們不僅對你有好處，而且很美味。把它們放在烤箱里烤，如果時間不夠，也可以放在爐子上烤。為了獲得額外的風味，可以把它們放入油、香料和調味料中。

原料

爐烤雞杏仁

1磅(0.45公斤)整顆生杏仁
特級初榨橄欖油(可選)

這場杏仁

¹?₂一磅(0.23公斤)生杏仁，不加鹽
1茶匙(4.9毫升)特級初榨橄欖油
¹?₂一茶匙(2.5毫升)海鹽

何ney烤杏仁

2杯全杏仁
1/4杯白糖
1/4杯蜂蜜
2湯匙水
一小撮鹽
1湯匙辣椒粉(可選)

肉桂杏仁

4杯全杏仁
1個蛋清
1湯匙水
半杯白糖
1/4杯肉桂
一小撮鹽

步驟
方法 一：方法1 / 4:

烤杏仁

1 將烤箱預熱到177°C。大多數(shù)烤箱都需要一個 大約20分鐘加熱，但這取決于你的模型的效率。在準備杏仁的時候，讓烤箱開始加熱。試著把烤箱調到更高的溫度來烤almo 更快的NDS可能會燒了almo 不完全煮熟。





2 撒上果醬在沒有上油的烤盤上放一層NDS。你不需要在烤盤上抹油，因為堅果會 含有這么多的天然油。為了讓它們煮得均勻，要確保它們在一個均勻的層里，而不是堆疊在一起。如果你愿意，可以用一個9英寸× 13英寸(23厘米× 33厘米)的烤盤代替烤盤。
如果你想在堅果上涂上橄欖油和其他調味料，直接在烤盤上加入你選擇的油和香料，或者事先把它們放在一個單獨的攪拌碗里。

烤杏仁的配料選擇

甜味:白砂糖、肉桂糖、蜂蜜、可可粉

咸味:海鹽，蒜粉，調味鹽，迷迭香，燒烤醬

辣味:辣椒粉、辣醬、水牛醬、辣醬、黑胡椒

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3 放置烤箱NDS放入烤箱10-15分鐘，經(jīng)常攪拌。用抹刀攪拌almo NDS或輕輕搖動烤盤以移動almo 教你們。把它們烤到金黃并散發(fā)香味。的almo 邊緣的NDS煮得更快，所以把它們移到中間，反之亦然。這樣可以讓所有的堅果均勻地烤熟。
經(jīng)常檢查堅果，確保它們沒有燒焦或變色不均勻。如果煮得不均勻，攪拌一下。如果烤焦了，就從烤箱里拿出來。





4 將堅果從烤箱中取出，放在另一張烤盤上。高油公司 阿爾莫的內容 NDS意味著它們可以在烤箱外繼續(xù)烹飪，特別是如果它們被放在熱烤盤上。把它們倒出來或用勺子舀出來 放入冷卻的烤盤。離開almo 在炙熱的烤盤上的NDS會燒焦它們或烤焦底部。
如果你沒有其他的烤盤，一個盤子甚至紙巾都可以。





5 讓它凝固NDS完全冷卻后倒入密封容器。存儲almo NDS在它們仍然溫暖的時候會增加它們成型或變壞的風險，因為它會產(chǎn)生過多的水分。等到它們摸起來涼了，然后把它們放在密封的塑料或玻璃容器里。你也可以使用可再密封的塑料袋或玻璃罐。





6 干烤堅果存放9到12個月食品室里的NTHS。放置你的almo NDS要放在陰涼干燥的地方，這樣能讓它們保鮮更久。如果你發(fā)現(xiàn)它們有腐臭的氣味或者味道不新鮮，就把它們扔掉。如果你在堅果上涂上一層油，它們就保存不了那么久。一個好的經(jīng)驗法則是在室溫下放置3到4周。
要將堅果保存2年，請放置在密封的容器中 如果安全的話，放在冰箱里。





1 將杏仁、橄欖油和海鹽攪拌在一起。在一個大碗里混合這三種材料。用勺子把面粉混合 直到它們被橄欖油和鹽均勻地覆蓋。把橄欖油換成另一種油吧 根據(jù)你的口味偏好。例如，你可以使用鱷梨油、芝麻油或草藥油。你也可以用水或檸檬汁代替油。另一種混合方法是把這三種原料放在一個可密封的塑料袋里。使勁搖一搖，讓杏仁沾上一層。



2 在灶臺上用中高火加熱煎鍋。你不希望鍋太熱，烤焦杏仁。如果你的灶臺刻度盤有9個設置，那么中高溫將是任何地方 從5點到7點。選擇一個足夠大的平底鍋 NDS不會過度擁擠。鑄鐵煎鍋或高邊煎鍋也可以。要確定中高熱量是什么，把手放在燃燒器上方2到3英寸(5.1到7.6厘米)的地方。如果你能在它變熱之前保持幾分鐘，它就是中等到中等高的。



3 倒鹽放入加熱的煎鍋，烤5分鐘。保持警惕 把NDS放在爐子上，直到它們變成金棕色。用抹刀經(jīng)常攪拌，這樣它們就不會粘在煎鍋的底部。5分鐘后取樣1個杏仁。如果嘗起來沒有完全烤熟，那就去吧 繼續(xù)煮杏仁。



4 讓它凝固NDS在烤盤上完全冷卻。的almo NDS在儲存之前需要冷卻，這樣你就不會在co中滯留水分 保留它們，冒著毀掉它們的風險。在烤盤上平鋪一層，以獲得最快的冷卻時間。你可以用一張羊皮紙代替烤盤。不要離開almo 放入鍋中冷卻，因為熱量會消失 繼續(xù)煮。



5 儲存almoNDS在一個公司在室溫下存放3至4周。選擇一個密封的塑料或玻璃容器 容器來保存阿爾莫 nds新鮮。一個干燥，黑暗的地方，如食品儲藏室或櫥柜是最好的存儲。吃杏仁 將其作為零食或沙拉或酸奶配料。



1 將烤箱預熱到177°C。烤箱預熱的時候，撒上2杯almo 把NDS放在烤盤上。在鍋上放一張正方形的羊皮紙，然后再加入鹽 NDS使烤盤后的清潔更容易。如果沒有烤盤紙，在烤盤上噴上植物油，或者在烤盤上涂上黃油。撒上果醬 在烤盤上鋪一層NDS。如果你的紙張?zhí)。脙蓮垺?



2 在一個大碗里混合1/4杯白糖和少許鹽。有限公司 繼續(xù)攪拌，直到糖和鹽均勻混合。把碗放在一邊，遠離你的準備空間，直到你煮熟杏仁。五香辣椒 杏仁，在糖和鹽的混合物中加入1湯匙(14.8毫升)辣椒粉。



3 烤面包放入烤箱烤10-15分鐘。烤的時候把烤箱關好，這樣你就可以 NDS煮得很快。不去掉磨牙嗎 從烤箱中取出，直到它們變成金棕色，并有強烈的堅果味。



4 攪拌1/4杯在一個大燉鍋里加入兩湯匙(29.6毫升)的水。把爐子調到中火，把平底鍋煮沸。加入鹽 放入平底鍋，攪拌almo nds有限公司 持續(xù)5分鐘，直到他們吸收液體。



5 轉移你的almo倒進你那碗糖混合物里。不等待你的同伴 NDS冷卻- almo NDS必須是熱的，這樣糖才能粘住。混合你的面粉 NDS 大約2-3分鐘，這樣它們就被糖均勻地包裹住了。



6 撒上果醬羊皮紙上的NDS。讓它們冷卻一會兒 大約30-40分鐘，糖就會結晶。當你接近 NDS是干燥和涼爽的，可以根據(jù)需要食用或在室溫下儲存。



1 將烤箱預熱到177°C(350°F)，在烤盤上涂上油脂。用黃油或植物油噴一下，這樣就可以了 NDS在冷卻時不會粘在烤盤上。把烤盤放在一邊，直到你準備好煮杏仁。



2 輕擊敗在一個小碗里放一個蛋清。用打蛋器快速打圈攪拌蛋清。當你攪拌雞蛋時，慢慢加入2湯匙(29.6毫升)水。有限公司 繼續(xù)攪拌蛋清，直到蛋清完全融化 粘稠度變得蓬松柔軟。在打蛋之前把雞蛋分開，完全去掉蛋黃。



3 加入生almo把NDS放到蛋清碗里。攪拌面粉 用一個大勺子將NDS放入打好的蛋清中。有限公司 繼續(xù)攪拌almo 直到它們被蛋白輕輕包裹。



4 將1/2杯白糖，1/4杯肉桂和少許鹽混合在碗中。有限公司 繼續(xù)攪拌混合物，直到肉桂和糖均勻混合。分散你的精力 在烤盤上鋪上一層NDS，然后將肉桂糖混合物均勻地撒在杏仁上。



5 烤面包NDS 25-30分鐘。25分鐘后，打開烤箱檢查一下杏仁。當你接近 NDS烘焙完成后，它們應該變成金黃色，并有一種甜的堅果味。如果你喜歡松脆的杏仁，把它們放在烤箱里烤30分鐘。



6 冷卻你的大腦在烤架上烤10-15分鐘。肉桂almo NDS通常是熱的。10分鐘后上桌，趁它們還熱，味道最好。