楊桃有一種甜的，有點(diǎn)刺鼻的味道。有些人把它比作木瓜、橙子和葡萄柚的混合物，而另一些人則認(rèn)為它相當(dāng)于菠蘿和檸檬的混合物。這種水果可以切片單獨(dú)享用，但也可以添加到其他菜肴和飲料中。這里有一些關(guān)于如何準(zhǔn)備和食用楊桃的建議。

步驟
步驟 一：1 / 3部分:

楊桃基礎(chǔ)知識(shí)

1 吃黃皮楊桃。成熟的楊桃結(jié)實(shí)，果皮呈黃色。果皮越黃，果實(shí)越甜。黃色的楊桃邊緣帶點(diǎn)棕色是最理想的。
一個(gè)楊桃大約有28卡路里。它也是纖維、維生素C、碳水化合物和水的重要來(lái)源。





2 把楊桃切成片，直接吃。用一把鋒利的刀從寬的一邊切開(kāi)水果，把它分成大約1/4英寸到1/2英寸(6.35毫米到1.27厘米)寬的星形片。把水果洗干凈再切片。在流動(dòng)的水下清洗，用手指擦洗，直到隱藏在裂縫中的松散污垢被清除。
整個(gè)楊桃都是可食用的，所以在吃之前你不需要去皮或去籽。
楊桃可以單獨(dú)享用，不需要添加任何東西。
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3 如果你愿意，在吃之前去掉邊緣和種子。盡管楊桃的每個(gè)部分都是可食用的，但為了美觀，你可能想要去掉任何棕色的邊緣或種子。清洗水果，用手指擦掉任何污垢，同時(shí)用冷水沖洗。
用一只手穩(wěn)穩(wěn)地握住楊桃。你既可以拿在手里，也可以把鍋底靠在砧板或柜臺(tái)上。
用一把鋒利光滑的菜刀沿著楊桃的邊緣滑動(dòng)。什么時(shí)候切 從邊緣的綠色或棕色部分開(kāi)始，切成0 只去掉邊緣變色的部分。
切掉末端。從楊桃的兩端切去1/2英寸(1.27厘米)，去掉任何綠色或棕色的尖頭。
用一把鋒利的刀把楊桃切成1/4英寸到1/2英寸(6.35毫米到1.27厘米)的薄片。把水果的寬邊切成星形。
用刀尖刺穿楊桃的中心，去掉任何可見(jiàn)的種子。





4 如果你有腎臟問(wèn)題，不要吃楊桃。水果 含有一種神經(jīng)毒素，健康的腎臟可以過(guò)濾掉，但受損的腎臟不能這樣做。如果你在下班后出現(xiàn)“楊桃中毒”的癥狀，就去醫(yī)院 吃水果。癥狀包括失眠、打嗝、嘔吐、麻木、肌肉萎縮 緊張或力量下降，以及神志不清。這些癥狀通常在個(gè)體死亡30分鐘至14小時(shí)后出現(xiàn) 吃水果。很少，楊桃中毒甚至?xí)?dǎo)致死亡。





1 在水果沙拉中加入楊桃。把楊桃片和其他熱帶水果一起攪拌，創(chuàng)造出酸甜混合的色彩。與楊桃搭配的水果包括香蕉、草莓、獼猴桃、芒果、菠蘿、木瓜、葡萄和柑橘類(lèi)水果。你可以在水果沙拉中加入檸檬油醋汁、橙汁、蜂蜜或水果雞尾酒糖漿，以增加另一種口味。為了更有熱帶風(fēng)味，可以在水果沙拉上撒上一些椰子絲。



2 將楊桃混合到綠葉沙拉中。楊桃是簡(jiǎn)單的綠色沙拉中很有吸引力的添加物。讓沙拉簡(jiǎn)單一些，使用長(zhǎng)葉萵苣、香蔥、甜椒和鱷梨等食材。遠(yuǎn)離傳統(tǒng) 加入花園沙拉的原料，比如胡蘿卜、黃瓜和切達(dá)奶酪絲。選擇清淡的油醋醬，比如檸檬油醋醬、香醋醋醬、覆盆子油醋醬或意大利油醋醬。濃郁的法式調(diào)味汁也可以很好地搭配楊桃的味道。



3 用楊桃作為異國(guó)情調(diào)的裝飾。用切成片的楊桃裝飾盤(pán)子，作為可食用的裝飾。在熱帶風(fēng)味的蛋糕或冰淇淋上加入切片的楊桃。裝飾熱帶主菜的盤(pán)子，比如照燒雞，用藝術(shù)地放置的楊桃片。切一小片楊桃，掛在雞尾酒杯邊上。



4 在蛋糕或面包中加入楊桃。用搗碎的楊桃做水果面包，或者用切片的楊桃做倒過(guò)來(lái)的蛋糕。將2杯(500毫升)面粉，1 1/2茶匙(7.5毫升)發(fā)酵粉和1/2茶匙(2.5毫升)鹽混合。將其加入由1/2杯(125毫升)黃油，1杯(250毫升)糖，3個(gè)雞蛋，1茶匙(5毫升)白葡萄酒和2杯(500毫升)搗碎的楊桃制成的奶油混合物中。加入一杯(250毫升)切碎的可可攪拌 將堅(jiān)果放入標(biāo)準(zhǔn)烤盤(pán)，在華氏350度(177攝氏度)的溫度下烤50分鐘。在抹了油的9英寸(23厘米)蛋糕盤(pán)底部放上3到4片楊桃。將標(biāo)準(zhǔn)的黃色蛋糕面糊或香料蛋糕面糊倒在星形切片的楊桃上，按照食譜的指示烘烤。把蛋糕倒過(guò)來(lái) 上菜前倒進(jìn)盤(pán)子里。



5 用楊桃來(lái)搭配家禽或海鮮。楊桃的味道與雞肉、鴨肉以及各種魚(yú)類(lèi)和海鮮都很搭。準(zhǔn)備好雞肉炒飯、熱帶炒雞或亞洲炒雞后，加入新鮮的楊桃片。將楊桃切成小塊，加入雞肉沙拉、金槍魚(yú)沙拉或龍蝦沙拉中?？倦u、金槍魚(yú)排、對(duì)蝦或鴨肉，也可以吃楊桃 放在旁邊，烤的也好，新鮮的也好。



6 制作楊桃蜜餞。將切碎的楊桃與糖和熱帶果汁一起放在爐子上煮。用更細(xì)的楊桃片和更多的汁液來(lái)制作果醬，或者用更大的楊桃片和更少的汁液來(lái)制作酸辣醬。



1 做一杯熱帶冰沙。將楊桃與其他熱帶水果和果汁混合，制成濃稠的果味飲料。將3顆楊桃籽、1顆芒果丁、3杯(750毫升)橙汁、2杯(500毫升)冰塊、1/2茶匙(2.5毫升)肉桂粉和1湯匙(15毫升)胡椒粉混合 直到光滑為止。如果愿意，也可以在奶昔中加入菠蘿、草莓或香蕉塊。



2 制作楊桃雞尾酒。將楊桃泥與水果利口酒和朗姆酒混合，制成清爽的酒精飲料。將1個(gè)楊桃與1/4杯(60毫升)橙子利口酒、1/2杯(125毫升)朗姆酒、1杯(250毫升)橙汁和幾塊冰塊混合。用楊桃片裝飾。



3 準(zhǔn)備一杯星果果汁飲料。如果是不含酒精的飲料，把楊桃泥和簡(jiǎn)單的果汁或水混合。將1磅(450克)楊桃、1根姜、1茶匙(5毫升)酸橙汁、4杯(1000毫升)水和糖混合 需要品嘗。濾出果汁，盛出。添加碳水化合物 這是一款不含酒精的楊桃果汁飲料。



4 完成了。