你知道怎么吃南瓜子嗎?這很簡單。南瓜籽富含風味和維生素，吃起來既健康又有趣。一定要仔細咀嚼。繼續(xù)往下讀，你會得到幾種不同的吃南瓜子的方法，以及一些食譜建議。

步驟
方法 一：方法1 / 4:

烤南瓜子

1 預熱烤箱至375°F(190°C)。




2 把南瓜籽和南瓜果肉分開。最好的方法是用手，或者用一把你不介意弄臟的舊梳子。用梳子把南瓜籽從纖維和肉質部分中分離出來。廣告




3 如果你愿意的話，把南瓜子的外殼洗干凈。那些還粘在南瓜上的肉塊?有些人喜歡留著它們，更喜歡它們給最終產品帶來的味道。如果你不想讓南瓜外殼上的肉質殘留，下面是去除它們的方法:將南瓜籽在水中浸泡幾個小時，然后將種子分成小批過濾到網狀過濾器中。用手將南瓜籽放入篩網中攪拌，讓篩網過濾掉剩余的果肉。當你把種子從過濾器里滑出來時，它們應該很干凈。





4 如果需要的話，用紙巾把種子拍干，然后鋪在烤盤上。雖然沒有季節(jié) 這是必要的，現在是時候給你的南瓜籽調味了:用一點咖喱粉、辣椒粉或墨西哥玉米片調味，以增加辛辣和咸味。
加一點肉桂、丁香或肉豆蔻調味。
用普通食鹽或海鹽調味，增加咸味。





5 把南瓜籽扔進烤箱烤20分鐘，或者烤到金黃酥脆。放涼后再吃!




1 用這種方法來煮南瓜子。雖然方法聽起來有點奇怪，但先煮南瓜籽能讓它們的味道更飽滿。(你甚至不用擔心 關于浸水的種子。)



2 將烤箱預熱到400°F(200°C)，將鍋里的水燒開。每烤半杯南瓜籽，用兩杯水和一茶匙鹽。



3 把南瓜籽和南瓜果肉分開。最好的方法是用手，當然你也可以用舊的(洗過的)梳子。用梳子把南瓜籽從纖維和肉質部分中分離出來。



4 南瓜子在水里煮10分鐘。取出，用濾鍋濾干。



5 在烤盤上涂上一層薄薄的橄欖油，把種子扔進鍋里。



6 在烤箱最上面的架子上烤，任何地方都可以從5到20分鐘。小的種子在5到7分鐘后會變褐變脆，中等大小的種子大約需要10到15分鐘，大的種子可能需要20分鐘。放涼后再食用。



1 生吃或者直接從南瓜里拿出來吃。按照自然的方式吃它們，直接從源頭吃。



2 用煎鍋煎。在煎鍋里放一點橄欖油，和南瓜籽一起煎，直到南瓜籽開始爆裂。為了讓這個食譜更甜一點，把一湯匙糖和南瓜子一起放進鍋里(不放橄欖油)。把南瓜子焦糖化，直到它們也開始爆裂。



3 把你的南瓜子加入到另一個食譜中。南瓜籽本身就很美味，但如果你把它們加入到另一道菜中，它們就會讓你的廚藝飆升:沙拉、脆面包、香蒜醬餡餅



1 要知道，很多人喜歡吃整個南瓜子，連殼一起吃。如果你把南瓜子烤到完美，為了享受里面的種子，不需要剝去外殼，盡管有些人喜歡這樣做。



2 把南瓜殼撬開，只吃到種子。要做到這一點:把南瓜子拿在手里或放進嘴里，用牙齒把南瓜子殼的一邊咬成兩半，就像你咬葵花籽一樣，抓住里面的種子，扔掉外面的殼