雖然芒果只生長(zhǎng)在溫暖的氣候中,但它們?cè)谑澜绺鞯囟己苁軞g迎,因?yàn)樗鼈冇痔鹩置牢?,是一種完美的零食或任何一餐的佐料。在你吃芒果之前,你應(yīng)該知道吃芒果的多種方法。遵循這些建議來(lái)提高你的芒果體驗(yàn)。
步驟
方法
一:方法1 / 3:
準(zhǔn)備芒果
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確保芒果熟了。如果你用手指戳一下,留下一個(gè)凹痕,那么芒果就可以吃了。用同樣的方法來(lái)判斷鱷梨或梨是否成熟。如果你觸摸芒果,它仍然很硬,然后把它放在外面幾天,直到它準(zhǔn)備好。如果你吃了一個(gè)不成熟的芒果,它會(huì)嘗起來(lái)又硬又苦,你不想浪費(fèi)一個(gè)好的芒果,尤其是因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)很貴。
2
把芒果洗干凈。即使你打算去皮,芒果也應(yīng)該是干凈的。廣告
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收集材料。要把芒果切成方塊或切片,你需要一把刀,一個(gè)砧板和一個(gè)碗來(lái)裝芒果塊或切片。
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切芒果
.把芒果切成兩半或三半,不要去大核。然后,在你拿著的那塊上做垂直切割。小心別劃破皮。現(xiàn)在制作水平
內(nèi)部切割,以創(chuàng)建一個(gè)方格圖案。抓住一半背部的皮膚,向前推。你切的芒果塊應(yīng)該會(huì)出來(lái),使芒果塊看起來(lái)像一朵花。接下來(lái),把芒果塊去掉。如果它們不掉下來(lái),用刀把它們切到碗里,或者用勺子刮下來(lái)。
2
把切成塊的芒果單獨(dú)吃。把切成塊的芒果放在碗里,拿起勺子,開始享用吧!如果你想把切成塊的芒果留到以后吃,那就把它放在特百惠保鮮盒里,但要知道,芒果最好是新鮮的,如果你把它放在一邊一段時(shí)間,它就會(huì)被弄濕。在芒果中加入少許檸檬汁提味。
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把芒果塊放在水果沙拉里。切成塊的芒果是任何水果沙拉的絕佳配料。如果你不想讓沙拉被芒果汁淹沒(méi),在加入沙拉之前把芒果塊瀝干。這里有一些制作美味芒果沙拉的建議:用木瓜、蘋果和哈密瓜做沙拉。用芒果和菠蘿做沙拉。加一撮肉桂調(diào)味。把芒果、梨和櫻桃切成兩半,做成沙拉。吃一份芒果和橙子沙拉,加一點(diǎn)酸橙汁。
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用芒果塊在主菜中添加香料。雖然你可能認(rèn)為芒果最適合做水果沙拉和甜點(diǎn),因?yàn)樗鼈兊奶鹞逗投嘀奈兜?,但它們幾乎可以添加到任何主菜中。下面是一些在主菜中使用芒果塊的例子:用木瓜、鱷梨、一點(diǎn)檸檬汁和一些香菜制作芒果沙拉。你可以把莎莎醬涂在雞肉、牛肉或蝦上,也可以直接涂在土豆片或大蕉片上。把芒果塊放在墨西哥卷餅里。在加勒比米飯或任何其他有加勒比風(fēng)味的食物中使用芒果。
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把芒果塊放在甜點(diǎn)里。芒果是天然甜的,在許多甜點(diǎn)中都很好用。以下是一些建議:將芒果塊放入酸奶中。把芒果塊放進(jìn)冰淇淋里。把芒果塊和一些葡萄干一起放進(jìn)米布丁里。你可以把冰塊放在這些甜點(diǎn)上面,或者把它們攪拌進(jìn)去。
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把芒果切成片。在你切芒果之前,要注意它的中心有一個(gè)巨大的杏仁形狀的核。像切蘋果一樣切芒果,但要注意不要去核。把芒果切成楔子,不要超過(guò)一英寸厚。o
一旦你完成切片,你應(yīng)該有幾片芒果的皮還在,還有一個(gè)核上還有一些皮。接下來(lái)要做的是:如果你只想吃芒果,那就抓起芒果的皮吃吧。你可以試著吃一些玉米核周圍較松的皮,但不要吃太靠近玉米核的皮,因?yàn)樗鼤?huì)很頑固,比玉米棒更容易卡在牙齒上。如果你想削芒果皮,你可以拿起芒果片的皮,用勺子輕輕地把它們舀出來(lái)。如果還不夠熟,可以用刀切。
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將切片的芒果加入各種食物中。雖然切成塊的芒果用途更廣,但新鮮的芒果片可以為許多普通食物增添情趣,從甜點(diǎn)到主菜。將芒果切片加入以下食物中,充分利用你的芒果切片:泰式芒果沙拉甜辣雞肉酸橙香菜雞肉照燒牛肉芒果、玉米和黑豆燉芒果和菠蘿派
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把芒果片曬干。要做到這一點(diǎn),把芒果切成薄片,然后晾干,這樣芒果就干了。想要有酸味,把它們和利興梅粉或少量檸檬酸混合在一個(gè)自封袋里。