椰子是美味的生吃，烤，作為其他食物和烘焙食品的一部分。用笨重的工具用力敲開椰子，去掉里面的果肉。如果你沒有一個完整的椰子，你也可以用椰絲、椰奶和椰子油來給湯、醬汁、炒菜和烘焙食品添加豐富的味道。

步驟
方法 一：方法1 / 4:

生吃椰子

1 戳可可用鋒利的刀削堅果。放置可可 切菜板上孔或凹痕朝上的螺母。撐住可可的底部 用一只手把它擰緊，或者把它放在卷起的抹布上磨碎。另一只手，試著用一把鋒利的刀戳進椰子的三個孔，直到它很容易進去。把刀子插進椰子里 堅果剛好形成一個開口，然后小心地取出來。
可以用螺絲刀代替刀戳椰子。





2 瀝干可可汁將堅果水倒入碗或玻璃杯中。撿起可可 螺母，把它倒在容器上。讓它完全排干水分。拯救可可 堅果水喝或添加到冰沙之后。廣告




3 放置可可把堅果放在堅硬的表面上，然后用錘子把它敲碎。椰子的外殼 堅果很硬，用普通的刀是切不開的。要打破它，放置可可 把堅果放進一個干凈的塑料袋或大的密封袋中，放在堅硬的表面上，比如一塊石頭 ncrete車道。用錘子把椰子砸碎 堅果，直到它碎成碎片。




4 用黃油刀把椰子分開堅果殼的果肉。把可可碎掉 從塑料袋中取出堅果，把它們放回砧板上。把每一塊面朝下，用一只手支撐外殼?？拷怪目煽傻囊粋?cè) 用黃油刀把堅果從殼上小心地撬開。




5 把椰子的皮剝掉用蔬菜削皮器削堅果肉。 o 所有的可可 將堅果果肉從殼中剝離，用蔬菜削皮機去皮。像剝土豆一樣剝掉棕色纖維涂層。沖洗椰子 堅果果肉去除皮膚上的任何殘留物。




6 儲存新鮮可可堅果在冰箱里放4-5天。把可可片放好 密封塑料盒中的螺母 集裝箱或密封拉鏈鎖袋。冷藏4-5天。




1 爐篦可可把堅果切成小塊或大塊。磨碎新鮮可可 堅果帶我 塔爾奶酪磨碎器。小孔小的一面放椰絲，小孔大的一面放較大的椰絲 堅果片。要做成更大的薯片，可以用蔬菜削皮器。



2 保留碎可可堅果放入冰箱1-2天。如果你磨碎了椰子，把它放在一個密封的塑料容器里，放在冰箱里。盡量在2天內(nèi)使用，否則會開始變質(zhì)。一定要把剩下的碎可可扔掉 過了這段時間。



3 吐司可可堅果片放入烤箱烤5-10分鐘。將烤箱預(yù)熱到325華氏度(約167攝氏度)。鋪椰絲 把堅果放在不粘烤盤上?？?-10分鐘，直到它變成褐色。使用新鮮可可 你磨碎的堅果，或者買的椰絲 從你當?shù)氐碾s貨店買堅果。如果你買的是加糖的椰子，它們變成棕色所需的烹飪時間會更短?？究煽? 堅果可以添加到酸奶、沙拉、麥片、冰淇淋和其他零食中。



4 商店烤可可堅果片在陰涼干燥的地方放置2個月。地方烤，切碎的可可 螺母在密封的塑料容器。存儲co 放在一個不會變暖或潮濕的地方，比如廚房的櫥柜。的可可 堅果可以保存兩個月 如果密封正確，則為NTHS?？煽伤槠? 堅果可以在冰箱里保存一年。



1 用可可做飯堅果油。椰子樹 在你的日常食譜中，堅果油可以作為橄欖油的絕佳替代品，尤其是當你在炒菜的時候。趁著它還在 可可的脂肪含量和其他油一樣多 堅果油也可以 含有中鏈脂肪酸，這是我的 在體內(nèi)分解得更快。使用等量的可可 堅果油和其他脂肪一樣。



2 添加可可堅果奶加入湯和醬汁。椰子樹 堅果奶是一種素食主義者友好的，不含乳制品的方式，可以在湯和醬汁中添加一點奶油，而不會讓它們太重。例如，嘗試做菠蘿可可 堅果醬是美味的食物。椰子樹 堅果奶也可以用來做雞肉或蝦的腌料。



3 烹飪以椰子為中心的食物。椰子樹 堅果是世界上許多受歡迎的菜肴的關(guān)鍵成分。嘗試不同的食譜，感受一下如何烹飪椰子。一些可以嘗試的菜肴包括:可可 堅果酸辣醬，一種南印度菜泰式咖喱湯可可湯 螺母蝦



1 烤可可螺母蛋糕。將烤箱預(yù)熱到325華氏度(163攝氏度)。在一個大碗里，混合1罐加糖的可樂 濃縮牛奶，3個雞蛋，0.5杯(120毫升)可可 堅果奶，0.5杯(120毫升)牛奶，2杯(470毫升)磨碎的椰子。將混合物倒入一個抹了油的中型蛋糕盤，烤25分鐘。



2 讓可可果仁奶油棒棒糖蛋糕。讓可可 堅果奶油蛋糕由碎可可 堅果蛋糕放入碗中，加入香草糖霜攪拌。加入糖霜并攪拌，直到混合物像面團一樣粘稠。將面團揉成乒乓球大小的球，放入冰箱冷藏2小時，然后放入棒棒糖棒。為了增加效果，把棒棒糖蛋糕蘸上融化的巧克力，再冷藏2小時。



3 讓可可螺母糖果。做巧克力可可 將1.75杯椰絲、1.75杯糖粉、1杯碎杏仁和0.5杯(120毫升)co混合制成堅果糖 把濃牛奶放在一個中等大小的碗里。將混合物滾成大約1英寸(2.5厘米)大小的球，放入冰箱冷藏20分鐘。將球浸入融化的巧克力中，再冷卻20分鐘。



4 Replace grain-ba椰漿面粉烘烤用的堅果粉。椰子樹 堅果粉富含蛋白質(zhì)，不含麩質(zhì)，是普通面粉的替代品。雖然它可以代替普通面粉，但你應(yīng)該在10點時把它換成普通面粉 配方中面粉用量的三分之一就夠了，因為面粉更容易吸收。一定要把配料混合得很徹底，以防可可 堅果粉不結(jié)塊。