李子已經(jīng)存在了幾千年,在世界各國(guó)生長(zhǎng)著各種顏色和大小的李子。這些核果富含必需的維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和纖維,可以幫助你過上健康的生活。從簡(jiǎn)單的零食到頹廢的甜點(diǎn),在你的飲食中有很多有趣的方法包括李子。
步驟
方法
一:方法1 / 3:
吃生李子
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把李子洗一洗。吃水果之前一定要洗干凈,去除任何污垢和農(nóng)藥。首先用肥皂和水洗手。然后,用冷水沖洗李子,同時(shí)輕輕揉搓。在食用或烹煮李子之前,要把它們完全曬干。
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把它當(dāng)作一種健康的零食來吃。小心別把坑吃了。李子的皮可以安全食用,而且味道比果肉更濃。廣告
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將李子切成楔形,可以用作早餐、沙拉或冰沙。沿著水果的長(zhǎng)度找到壓痕;這就是
E是坑。在兩邊與凹痕平行的地方切一刀,把肉放在一邊。修剪果核兩側(cè)殘留的肉,處理掉果核。把大塊的切成四塊。用李子片作為你最喜歡的早餐的配料。將李子切成片后,將其楔入酸奶、燕麥片或麥片中。你也可以在華夫餅或煎餅上放上鮮奶油、李子、漿果或其他核果,比如桃子
做一杯奶昔。將李子與橙汁、原味酸奶、香蕉和姜混合,制成美味的冰沙。嘗試不同的水果組合,創(chuàng)造出獨(dú)特而美味的冰沙。
做一份李子沙拉。把切成薄片的李子、甜瓜塊、櫻桃和任何你喜歡的水果一起做一道簡(jiǎn)單的水果沙拉。要做一道引人注目的配菜沙拉,把李子和菠菜、芝麻菜或菊苣混合在一起,上面放上你最喜歡的油醋沙司。
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制作酸梅醬或酸梅汁來搭配你最喜歡的肉菜。用李子、醋、洋蔥和香料做一個(gè)簡(jiǎn)單的醬汁。李子與豬肉、雞肉、排骨以及鱈魚或蝦等海鮮搭配非常好。梅子的味道與中東風(fēng)味的菜肴搭配得特別好。為了讓醬汁有合適的稠度,先把李子削皮。像剝番茄一樣去李子皮;在水果底部切一個(gè)X形,放入一鍋沸水中煮30秒。梅子涼了以后,可以用手剝?nèi)テぁ?
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烤制李子,使其散發(fā)出天然的甜味。把一些李子切成兩半,刷上油。把李子放在烤架上,切好的一面朝下烤五分鐘,直到它們有烤痕和柔軟。你也可以用梅子和里脊肉、蝦或雞肉做梅子烤肉串。
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做李子果醬。把李子削皮,切成小塊。把李子倒進(jìn)一個(gè)大燉鍋里,加半杯水,煮五分鐘。將糖、黃油和果膠倒入鍋中攪拌,使其完全沸騰。瞧!你自己做了李子醬。
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嘗試美味的口味組合,做出新的令人興奮的菜肴。對(duì)于喜歡嘗試自己食譜的業(yè)余廚師來說,是我
重要的是要知道哪些食材與李子搭配得很好。這種水果很適合搭配:姜、芝麻、胡
柑橘類水果,如檸檬和橙子肉桂香醋其他核果,如杏子,櫻桃和杏仁
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烤一個(gè)李子派。無論你是喜歡用商店買的派皮還是自己做,李子都是完美的甜餡。在碗里,把李子片、糖、面粉、鹽和肉桂混合在一起。填好餅皮,在375度的溫度下烤50到60分鐘。你也可以做一個(gè)核果派,在里面加入油桃、桃子和李子。
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做一個(gè)美味的脆餅。讓開,蘋果酥!要烤出美味的李子酥,遵循這個(gè)簡(jiǎn)單的食譜:將烤箱預(yù)熱到400度。在一個(gè)大碗里,把李子片、紅糖、玉米淀粉、楓糖漿、檸檬汁、姜和肉豆蔻混合在一起。將酥皮的餡料轉(zhuǎn)移到涂有涂層的烤盤上。要制作酥脆的配料,將燕麥、紅糖、面粉、黃油和鹽混合在一起。把配料撒在餡料上,烤30分鐘。為了增加風(fēng)味,可以在餡料中加入油桃和藍(lán)莓。
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烤一個(gè)李子蛋糕。梅子蛋糕是一種清淡而清爽的甜點(diǎn),很容易制作?;旌系案饷婧?,在面糊上放上李子片,烤熟。不到一小時(shí),你就可以享用香甜可口的葡萄干蛋糕了。
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創(chuàng)造一個(gè)老式的內(nèi)德葡萄干布丁。沒有什么比葡萄干布丁更能說明“節(jié)日到了”了。用這個(gè)簡(jiǎn)單的食譜做一個(gè)美味的葡萄干布丁,會(huì)給全家人留下深刻的印象:把李子、糖、木薯粉、水和肉桂一起攪拌。在350度的溫度下烤25分鐘。在另一個(gè)碗里,混合通用烘焙粉、糖、牛奶和人造黃油,制作面團(tuán)作為配料。把烤箱的溫度調(diào)到450度。用勺子把面團(tuán)舀起來
放入布丁,烤十分鐘。