菠蘿是一種美味的熱帶水果，你可以生吃、燒烤、烘烤成美味的甜點(diǎn)，或者做成美味的飲料和冰沙。但如果你以前從未吃過菠蘿，它可能會有點(diǎn)嚇人。菠蘿覆蓋著一層厚厚的有點(diǎn)帶刺的皮，上面還有一個大的多葉莖。幸運(yùn)的是，剝菠蘿、切菠蘿和吃菠蘿都很簡單，你所要做的就是去掉頂部和底部的莖、皮和核。

步驟
步驟 一：1 / 3部分:

削菠蘿皮，切菠蘿

2 去皮。把菠蘿放在底部 se。用一把鋒利的刀從菠蘿上縱向切下薄薄的皮條。切片應(yīng)該是a 大約四分之一英寸(0.6厘米)深，以盡可能多地去除皮膚和草皮。繞著整個水果轉(zhuǎn)一圈，直到所有的果皮都被剝?nèi)ァ 果皮去了之后，繞著水果走一圈，小心地把剩下的棕色草皮切掉。
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3 把水果切成片。把去皮的菠蘿放在一邊。一只手穩(wěn)住水果，另一只手切。把菠蘿切成半英寸到一英寸(1.3到2.5厘米)厚的片或盤。根據(jù)不同的用途，你可能需要把水果切得更薄或更厚，所以在切水果之前，請閱讀并遵循你可能使用的任何食譜。





4 去掉切片上的核。把菠蘿片平鋪在砧板上。使用1英寸(2.5厘米)的圓形吸管 用Kie刀具從每片上打孔中心。果核是貫穿果實(shí)中間的深黃色果肉。如果你沒有刀，你也可以用刀把每一片的核心切下來 kie刀。





1 用手吃切片。用手吃菠蘿片是完全可以接受的。用手或餐具拿起一片水果，放到嘴里，咬下一小片水果。在吃下一口之前先咀嚼并咽下。有時，人們會把帶皮的菠蘿切成楔形。在這種情況下，吃楔形從頂端向皮，但不要吃皮。



2 附近要有餐巾紙。成熟的菠蘿非常多汁，用手吃菠蘿片會有點(diǎn)亂。在你開始吃東西之前，拿幾張餐巾紙，你可以在吃東西的時候用它擦掉手上和臉上的果汁。



3 可以選擇用刀叉吃小塊水果。你不必用手吃菠蘿，尤其是如果你不想讓你的手沾滿果汁的話。把菠蘿放在盤子里，用刀叉把它切成一口大小的塊。用叉子拿起一口菠蘿送到嘴里。一次吃一口，不要再拿起更多的菠蘿，直到你咀嚼并把它吞進(jìn)嘴里。



4 不要被這種刺痛感嚇到。菠蘿有限公司 含有一種叫做菠蘿蛋白酶的酶，這可能會導(dǎo)致你嘴里輕微的刺痛感。這是完全正常的，這并不意味著你對菠蘿過敏。菠蘿蛋白酶是co 集中在水果的中心和核心，所以去除核心會減少你的刺痛感。



1 烤菠蘿。燒烤或烤菠蘿可以單獨(dú)享用，與肉類或漢堡一起食用，甚至可以添加到溫暖的沙拉中。你可以事先腌菠蘿，也可以直接煮。你也可以根據(jù)自己的喜好，用錫箔紙或直接放在烤架上烤。烹飪菠蘿會分解讓你嘴巴發(fā)麻的菠蘿蛋白酶，所以如果你不喜歡吃生菠蘿的感覺，那就試試烤菠蘿吧。



2 在烘焙食品中使用菠蘿。菠蘿是一種美味又甜的水果，你可以用它來做烘焙，就像香蕉或蘋果一樣。你可以嘗試很多不同的食譜，其中一些更受歡迎的菠蘿烘焙食品包括:菠蘿倒立蛋糕菠蘿面包菠蘿煎餅



3 制作菠蘿沙司。菠蘿沙司是一道美味的co 你可以用來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的調(diào)味品 番茄沙司。菠蘿沙司清涼爽口，所以在夏天，野餐和燒烤時特別美味。你可以把菠蘿沙司和玉米片一起吃，放在漢堡或熱狗上，或者用它作為不同肉類和蔬菜的配菜。



4 嘗試pineapple-based飲料。因為菠蘿香甜多汁，所以在冰沙、pi?a可樂和其他飲料中都很好吃。你也可以直接喝菠蘿汁，把它加到水果潘趣酒里，或者和碳水化合物混合 把水和冰加在一起，做成一種清爽的自制蘇打水。



5 搭配美味的菜肴。菠蘿通常被認(rèn)為是一種甜點(diǎn)，因為它很甜，但它也可以和肉類、蔬菜和其他美味的食物搭配。把菠蘿切成一口大小的塊，放在披薩上，串在烤肉串上的肉塊之間，和蝦一起吃，和玉米餅一起吃，和米飯一起吃，和薯條一起炒