tsukmen,也被稱為蘸面,是一種日本面條,你可以把食物浸入熱的濃湯中來(lái)增加味道。雖然乍一看有點(diǎn)嚇人,但tsukman是一道很容易吃到的菜。你所要做的就是把面條泡在湯里,就可以吃了!
步驟
方法
一:方法1 / 2:
蘸面條
1
抓少量面條,用你的筷子.筑門(mén)用粗面條,這樣肉湯就很容易粘在面條上。用筷子夾5-6條面條。當(dāng)你拿起面條時(shí),把筷子扭一扭,把面條纏繞在其中一根筷子上。不要一次抓太多的面條,否則面條會(huì)從你手里滑出去。面條會(huì)滑的。繼續(xù)練習(xí)你的筷子,直到你可以輕松地拿起面條。
不要拿碗
只有1-2英寸(2.5-5.1厘米)的間距,這樣你就不會(huì)掉下來(lái)
把任何東西放在桌子上。
2
把面條蘸在湯里。筑面通常是和冷面一起吃的,所以把面條完全泡在湯里會(huì)讓面條變熱,味道也會(huì)更好。如果你想主要品嘗面條的味道,不用
只蘸一點(diǎn)點(diǎn)。有些賣(mài)面是和熱面條一起上的。問(wèn)問(wèn)你要去的餐館面條是怎么上的。
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3
把面條吸進(jìn)嘴里。把面條放到嘴里,吸進(jìn)去。別擔(dān)心。
因?yàn)檫@是日本文化的標(biāo)準(zhǔn),所以吃面條的時(shí)候要發(fā)出聲音。如果你怕掉面條或湯汁,就把湯碗靠近你的嘴。
4
試著蘸點(diǎn)其他的配料。用筷子夾起一塊豬肉、雞蛋或其他任何混在面條里的東西。把配料蘸到湯里,讓湯更有味道,也能讓湯變熱。把面條裹在筷子上,然后選擇另一種配料來(lái)混合味道。
5
把面條放在湯勺里,吃起來(lái)很容易。用筷子夾住面條,蘸在日式面湯里。蘸過(guò)面條后把面條放在湯勺里,這樣你就不用再用筷子了。不要用勺子夾面條或喝湯。
1
加入公司在面條或肉湯中添加調(diào)味品,以增加風(fēng)味。要么混合一些co
直接在面條里調(diào)味,或者把它們攪拌到湯里,這樣它們就能均勻混合了。使用盡可能少或盡可能多的co
根據(jù)你的喜好添加調(diào)味料,或者試著混合一些
調(diào)味料一起做出一種新的味道!如果你想測(cè)試一個(gè)co
調(diào)味料的味道,在你的勺子上放一點(diǎn),與面條混合。
有限公司嘗試的調(diào)味品
?辣醬?醬油
2
擠酸橙汁把你的面條放進(jìn)你的味蕾里。取一個(gè)青檸角,榨橙汁
加入你的面條中,為你的菜肴增添清新的柑橘味。把面條蘸到湯里,把所有的味道混合在一起。如果盤(pán)子里還沒(méi)有酸橙,可以向服務(wù)員要一杯酸橙。
3
如果你想喝,可以把魚(yú)湯倒進(jìn)蘸湯里。魚(yú)湯是日本料理中用作魚(yú)湯的標(biāo)準(zhǔn)魚(yú)湯
這是味噌湯。當(dāng)你吃完面條后,加入少量的魚(yú)湯來(lái)稀釋你的日式湯。直接從碗里喝湯,或者用勺子喝。向服務(wù)員要魚(yú)湯
等你吃完飯。筑門(mén)肉湯本身太咸,太濃,不能喝。