如果你習(xí)慣用餐具吃飯，那么用手吃印度菜可能是一個(gè)令人生畏的概念。幸運(yùn)的是，用手吃飯不一定是一種混亂、不舒服的經(jīng)歷。遵循一些簡(jiǎn)單的禮儀規(guī)則，學(xué)習(xí)如何用手吃不同的食物，你就可以坐下來(lái)，自信地享受一頓傳統(tǒng)的印度餐。

步驟
步驟 一：1 / 3部分:

遵循適當(dāng)?shù)亩Y儀

1 吃飯前要洗手。在你坐下吃飯之前，你要確保你的手是完全干凈的。




2 只用右手吃飯。在印度文化中，左手是很常見的 只被認(rèn)為是骯臟和不衛(wèi)生的，因此和他們一起吃飯很粗魯。避免用左手端菜、吃東西或接觸任何食物。廣告




3 使用阿只有你的手指才能拿起食物。不要讓食物接觸手掌。當(dāng)你把食物送到嘴里的時(shí)候，要把食物放在指尖附近。




4 一次只吃一道菜。每道菜都要單獨(dú)品嘗。這適用于任何主菜和配菜，但不包括面包、米飯或豆角。例如，你不會(huì)把蔬菜和肉混在一起吃，也不會(huì)把配菜和主菜混在一起吃。





1 從主菜和配菜中各取一小份。交付 最后，您將被提供蔬菜和肉類作為主菜，以及配菜，如泡菜和木瓜。



2 掰下一小片面包。試著找一件 大約1 x 1.5英寸(2.5 x 3.8厘米)。把面包放在盤子里的主菜上。你可以用面包作為工具，把盤子里太大而不能吃的食物分開。把面包放在一塊食物上，按下去把它壓成小塊。



3 用這塊面包從主菜中夾起食物。把面包放在盤子里的蔬菜或肉類上，用手指把面包對(duì)折，讓下面的一些食物夾在面包的兩半之間。把你的手放在嘴邊，吃面包。



4 用你的手指試試配菜。從配菜里拿起一塊食物，放到嘴里。吃的時(shí)候不要把手指放進(jìn)嘴里，咬一口后也不要舔手指。



5 在主菜和配菜之間交替，直到面包吃完了。有限公司 繼續(xù)用面包從主菜中挑選食物。在每一口主菜之間吃一道配菜。



1 自己吃米飯。等你吃完面包。如果你已經(jīng)吃完了盤子里的主菜，那就再來(lái)點(diǎn)配飯吧。



2 在米飯上倒一些豆蔻。Daal是一種扁豆 燉菜傳統(tǒng) 最后配米飯。一開始不要做得太過(guò)火;太多的豆瓣會(huì)使大米變得糊狀，難以結(jié)塊。如果你的米飯清淡或粘稠，小心地添加更多的豆粉，直到你喜歡它的味道和質(zhì)地。



3 用你的手指把一部分米飯揉成一個(gè)團(tuán)。你可以只用米飯和豆豉的混合物來(lái)做飯團(tuán)，或者你也可以把一些主菜也包進(jìn)去。



4 把你的手像勺子一樣握成杯狀，然后拿起飯團(tuán)。把飯團(tuán)放在靠近你四個(gè)手指指尖的地方，用大拇指固定住它。



5 把拿著飯團(tuán)的手放到嘴里。你的手掌應(yīng)該面朝上，飯團(tuán)直接在你的嘴的前面。



6 用拇指把飯團(tuán)塞進(jìn)嘴里。確保你用大拇指把所有的米飯從指尖上刮下來(lái)。



7 交替吃米飯和配菜，直到米飯吃完。多吃點(diǎn)主菜、配菜或米飯，如果你在用餐的任何時(shí)候吃完了。



8 大家吃完后洗手。如果你在家或者在別人家吃飯，在水槽里洗手。如果你在餐館，用服務(wù)員提供的水碗洗手。