想開(kāi)始吃并喜歡上你一直討厭的食物嗎?或者你需要在晚宴上給約會(huì)對(duì)象、家人或重要的商業(yè)伙伴留下深刻印象,但食物卻讓你感到厭惡?學(xué)習(xí)如何在不冒犯任何人的情況下讓食物更容易下咽,甚至開(kāi)始學(xué)習(xí)喜歡它!
步驟
方法
一:方法1 / 3:
掩蓋食物的味道
1
把食物切成小塊吞下去。把你不喜歡的食物切成最小的塊,這樣你就不用咀嚼那么多,也可以更容易地和其他食物混合在一起。你甚至可以一口吞下一整塊,但要小心不要吞下太大或太硬的碎片,否則會(huì)卡在喉嚨里。
2
和你喜歡的東西一起吃。把你不喜歡的食物和你喜歡的食物放在一起。例如,如果你不喜歡蘆筍,你可以在把它放進(jìn)嘴里之前把它揉成一個(gè)土豆泥球。你也可以試著在嘴里放一口你喜歡的東西,在你吃一口不好的食物之前,把它放在嘴里,作為味蕾的一種屏障。廣告
3
前后各喝點(diǎn)東西。在你吃一口之前喝一口水、蘇打水、果汁或酒精,然后直接再喝一口來(lái)代替
迅速吸收味道,幫助把食物吞下去。
4
在食物上蓋上調(diào)味料寧或調(diào)味品。加入鹽和胡椒粉、黃油、一些檸檬汁、番茄醬或芥末,或者桌上任何可以找到的東西。注意不要加太多的調(diào)味料,也不要點(diǎn)一些沒(méi)有的或明顯不適合這道菜的東西,以免冒犯廚師或你的同伴。
5
限制你的嗅覺(jué)。在咬下令人討厭的食物之前,先用鼻子吸氣,然后在咀嚼和吞咽的時(shí)候盡量不要呼氣,以抑制食物的味道。
6
吃啊,只禮貌地說(shuō)了幾句。在晚宴或其他社交場(chǎng)合,不要覺(jué)得你需要吃掉所有你不喜歡的食物。吃得足夠多,看起來(lái)你已經(jīng)享受了大部分,只是太飽了,不想再吃了。在你的盤(pán)子里也留下少量的其他食物,這樣看起來(lái)就不會(huì)像你忽略了一樣?xùn)|西。
1
把它加到其他東西上。查找食譜
在網(wǎng)上用你不喜歡的食物。也許有一道菜聽(tīng)起來(lái)很美味,但你從未想過(guò)會(huì)有
保持食物。嘗試在甜點(diǎn)食譜中加入蔬菜,或者在砂鍋菜或湯中加入一種令人討厭的食物,這樣它就可以和其他東西混在一起了。如果是你不喜歡的蔬菜,可以嘗試一些在食譜中使用蔬菜的甜點(diǎn),比如胡蘿卜蛋糕、西葫蘆面包或鱷梨奶昔。這可能不會(huì)幫助你習(xí)慣你不喜歡的食物的味道,如果它被其他成分高度掩蓋,但它會(huì)讓你習(xí)慣用它來(lái)做美味的想法。
2
添加節(jié)日寧或其他口味的。試著在新季節(jié)準(zhǔn)備或食用這些食物
寧斯或醬汁,但不要過(guò)度,以免掩蓋食物的味道。為好季節(jié)尋找靈感
可以搭配烹飪書(shū)或網(wǎng)上的食物。嘗試幾種不同類型的民族餐館,這是嘗試同一種食物的不同準(zhǔn)備和味道的好方法。
3
與他人交談關(guān)于食物。和朋友、家人或你參加的晚宴的主人聊聊
關(guān)于你不喜歡的食物和他們喜歡怎么做。試試這些新方法,找到一個(gè)你更喜歡的。
4
自己做飯。試著用你在烹飪書(shū)、網(wǎng)上或朋友和家人那里找到的食譜來(lái)準(zhǔn)備你正在學(xué)習(xí)喜歡的食物,或者只是自己嘗試一下!當(dāng)你用不同的方法準(zhǔn)備它時(shí),試一下它的味道,比如炒,蒸,烤,甚至是油炸。任何季節(jié)都可以嘗試
你家里有的寧和醬汁,或者嘗試新的
這是食譜建議的。
5
嘗試不同的品種。如果有多種你不喜歡的食物,那就都試一試,看看你最喜歡哪一種。嘗試新鮮的和罐裝的,如果是你不喜歡的水果或蔬菜,試著從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)而不是雜貨店買(mǎi)。
6
成為食物專家。盡你所能去學(xué)習(xí)
關(guān)于你從網(wǎng)上或書(shū)上不喜歡的食物。了解更多
了解食物的細(xì)微差別,了解它與其他食物的區(qū)別,會(huì)幫助你更好地欣賞它。
7
和你喜歡的人一起吃飯。無(wú)論你選擇如何準(zhǔn)備或吃它,當(dāng)你和你喜歡的人在一起時(shí),在快樂(lè)的情況下吃你不喜歡的食物。這將有助于改變你的情緒
但部分
對(duì)食物的感覺(jué)是積極的。
8
盡可能多吃這些食物。即使你還沒(méi)有找到一種方法來(lái)享受你不喜歡的食物,去吧
繼續(xù)盡可能多地吃它,即使你不得不用其他東西完全掩蓋它。你可以在心理上
用這種方法使你自己喜歡上一種食物。