湯包(也叫小籠包或蒸包)是午餐或晚餐的美味選擇。把蔬菜或肉填在面團里做成的枕頭，里面裝滿肉湯，然后蒸熟，放在竹籃里熱著吃。然而，你不應(yīng)該直接咬湯餃。首先，你需要讓餃子冷卻。把餃子從籃子里移到勺子里后，你要戳破它，讓蒸汽和湯汁逸出。然后你就可以吃湯和餃子了，加不加黑醋都行。

步驟
步驟 一：1 / 3部分:

撿起餃子

1 打開餃子籃的蓋子，讓餃子冷卻。是我 一定要讓餃子冷卻，因為里面的熱湯很容易燙傷你的嘴或舌頭。當服務(wù)員把包著餃子的籃子送到你的桌子上后，用你的手輕輕地打開籃子的蓋子。要注意，蒸汽可能很快就會從籃子里出來，所以在打開籃子的蓋子時要小心。你也可以用筷子把鍋蓋從餃子籃上揭下來。
如果你是 ncerned一 如果被從籃子里冒出來的蒸汽燙傷，請服務(wù)員把蓋子打開。





2 讓餃子不蓋蓋子靜置60秒。當你讓餃子冷卻時，餃子的外皮就會開始糊化。這個短暫的冷卻過程也有助于使餃子皮變硬。這將使餃子在從籃子到勺子的過程中更持久。湯圓的皮非常脆弱，因此冷卻過程對成功吃餃子至關(guān)重要。
不要讓湯圓冷卻太久，因為這會使湯圓皮變硬。
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3 獨家新聞¹?₄一茶匙(1.2毫升)醋放入湯勺中。湯圓通常是用一個大湯勺和一面黑醋。用你的非慣用手拿著湯勺，這只手通常不會用來寫字或吃飯。把勺子放在醋盤里，輕輕地舀一勺 布特 ¹?₄1茶匙(1.2毫升)放入湯勺。吃餃子的時候，醋會給餃子增加味道 nsume它。
如果你更喜歡湯本身的味道，你可以跳過在湯匙里加醋。





4 把筷子蘸點醋，這樣筷子就不會粘在餃子上了。湯圓有時會粘在餃子籃的底部，粘在其他餃子的側(cè)面，或者粘在筷子上。將筷子蘸醋可以防止筷子粘在易碎的餃子上，防止在餃子上扎出不想要的洞。你可以把筷子蘸到盛滿醋的湯勺里。
你也可以直接用筷子蘸醋。





5 用筷子夾起餃子，放到勺子上。用筷子夾住餃子的頂部，夾在環(huán)形結(jié)的正下方。面團皮的環(huán)，或餃子結(jié)，位于一系列的卷曲，導(dǎo)致餃子的頂部。輕輕地把餃子放到湯勺上。用一點杠桿輕輕地把餃子從籃子里拉出來。
當你把餃子拿出來的時候，你會清楚地看到水線 湯汁在餃子中間以上結(jié)束。





1 用筷子在餃子上戳一個洞，慢慢釋放蒸汽。如果你想慢慢地、悠閑地從餃子中逸出蒸汽，或者如果你對直接咬餃子不感興趣，可以選擇用筷子。輕輕地在餃子的側(cè)面戳一個洞。湯汁充滿勺子時，讓蒸汽逸出。



2 在餃子的側(cè)面咬上一口，讓湯汁充滿你的勺子。如果你不介意咬熱餃子，試著從餃子的側(cè)面咬一小口，而不是用筷子戳它。讓湯汁從餃子的小孔流出，填滿湯勺。



3 如果你有小勺子，把餃子的頂部咬掉。而更精致的餐飲體驗也提供湯圓 除了專為喝肉湯設(shè)計的大勺子外，簡單的場所可能沒有 只給用餐者提供小勺。如果你有一個小勺子，咬掉餃子的頂部，讓它冷卻幾分鐘，然后直接從餃子里吸果汁。



1 讓餃子在勺子里冷卻15-60秒。湯包會很燙，而且很辣 重要的是，你讓它冷卻后，讓蒸汽逸出。雖然你可能能夠忍受一個已經(jīng)冷卻了10分鐘的熱餃子 只有幾秒鐘，你也可能需要等待一分鐘或更長時間，以確保你不會燒傷你的嘴或身體 把舌頭放在熱湯上。



2 把湯匙里的肉湯吸出聲來。戳破湯圓后，讓湯汁和湯干逸出，讓湯圓冷卻一段時間，享受湯汁。你可以很快地吃。你也可以慢慢啜飲。煮的時候讓肉湯溫暖你 nsume它。你也可以在湯勺里加點醋，給肉湯增添味道。



3 吃湯圓。你可以一口吃下蔬菜或肉餡的餃子。你也可以小口多咬幾口。如果你覺得餃子太熱不能吃，吹一下或者讓它冷卻幾分鐘。試著在餃子上倒一點醋，讓它滲入蔬菜或肉餡。