烤土豆是一種既健康又百搭的食物。有多種方法來烹飪,準(zhǔn)備和提供烤點心。無論是切片、搗碎還是剝皮,土豆都可以搭配許多不同的配料,創(chuàng)造出獨特的晚餐
步驟
步驟
一:1 / 3部分:
煮土豆
1
選擇適合烘烤的土豆。并非所有的土豆都是一樣的,有些土豆更適合烘焙。是我
重要的是選擇合適的大小和類型的土豆,以確保正確的質(zhì)地和味道。赤褐色的土豆很好吃
被認為是最適合烘焙的土豆,因為它們的內(nèi)部質(zhì)地蓬松,外皮酥脆。
2
確保你的土豆可以安全食用,檢查是否有霉菌或糊狀斑點。吃變質(zhì)的食物會導(dǎo)致食物中毒。避免食用看起來不安全的土豆。廣告
3
用冷水徹底沖洗土豆。這將去除任何污垢,這會導(dǎo)致砂礫的質(zhì)地和泥土的味道。它還可以防止你攝入任何有害化學(xué)物質(zhì),如除草劑和殺蟲劑。
4
用叉子在土豆上扎幾下,用橄欖油摩擦,然后撒上鹽和胡椒粉。油能讓土豆皮酥脆,而刺能讓土豆內(nèi)部松軟。鹽和胡椒粉增加了額外的味道。
5
在鍋里烤土豆nventional烤箱。將烤箱預(yù)熱到425度。把土豆直接放在架子上,倒放45到60分鐘。把它們?nèi)サ簟? 現(xiàn)在土豆皮很脆,你可以毫不費力地切開它。你也可以用鋁箔紙把土豆包起來,這樣可以使土豆的表皮更柔軟,并確保它能保持更長時間的溫暖。
6
你可以試試用燉鍋代替。用錫紙把土豆包起來,放在慢燉鍋的底部。把炊具調(diào)小火,把土豆煮10個小時。這樣你放學(xué)或下班回家后就可以吃烤土豆了。
7
如果是你的菜,就用微波爐原來的選擇。用微波爐加熱土豆,用高火加熱5分鐘,把土豆翻過來,再用微波爐加熱。為他們服務(wù)
因為它們從頭到尾都是軟的。雖然很快,但這種方法會導(dǎo)致土豆變濕,有時還會煮得不熟。
1
使用適當(dāng)?shù)牟途邷?zhǔn)備和食用土豆。先用刀叉把土豆切開,然后再把它切成小塊吃。你還需要一個盤子或碗來吃土豆。如果你想搗碎或混合土豆的內(nèi)部,你也可以用勺子舀出土豆的內(nèi)部。
2
把土豆切成兩半,把里面搗碎。把土豆縱向切成兩半,直到它干凈地分成兩半。按壓每個土豆的兩端,直到兩邊擠開。用叉子把土豆的內(nèi)部搗碎。如果你愿意,你可以把皮也吃了。它們對你有好處,還能增加口感。
3
把土豆皮和土豆皮分開。把土豆縱向切成兩半,但在切成兩半之前要停下來。然后,用叉子或手把土豆肉(白色的部分)舀成一堆放在盤子里。用叉子把配料搗成肉餡。拿起你丟棄的土豆皮。每張皮的一面涂黃油。把它們堆在你的盤子里,作為美味的配菜吃!
4
用你最喜歡的餡料填滿土豆。把土豆從中間切開,直到它干凈地分成兩半?,F(xiàn)在你應(yīng)該有兩個短的土豆片,其中一個是開放的。從每個土豆的頂部舀下一點肉。確保不要把所有的都去掉;你只需要在頂部創(chuàng)建一個漂亮的縮進。把餡料塞進凹痕的頂部,按壓直到它們完全適合你剛剛做的空間。把多余的肉放在一邊,以后再吃。
1
組裝你的澆頭。烤土豆的澆頭沒有一個正確或錯誤的方法,有多種食譜和澆頭選擇。決定什么對你來說是好的,當(dāng)你煮土豆的時候,準(zhǔn)備和整理你的澆頭。根據(jù)您的選擇,這可能需要一些添加
最后的烹飪和準(zhǔn)備。如果你要招待很多人,你可能想要制作一個有多種選擇的土豆棒。這可能需要更多的準(zhǔn)備,但它會確保你的客人滿意。
2
建立傳統(tǒng)烤土豆。最基本的烤土豆需要一點黃油或人造黃油,撒上鹽和胡椒粉。因為它有點淡,這種風(fēng)格最好是作為另一道菜的配菜,比如牛排或豬排。
3
在土豆中加入西蘭花和奶酪。 o
準(zhǔn)備好后,在土豆上放上西蘭花和切達奶酪。你可以事先把奶酪融化;讓土豆的熱量把它融化;或者扔掉整個公司
把湯汁放回烤箱,讓芝士的美味真正融入土豆。如果你趕時間,你可以用西蘭花和奶酪湯作為快速的替代品。你也可以自己做湯,加到土豆里。
4
用一團酸奶油和一些香蔥。這道經(jīng)典的配料很容易做,而且準(zhǔn)備時間也很短。只要把香蔥切成小塊,撒在土豆上,再撒上酸奶油就行了。試著在這道菜里放些培根來增加蛋白質(zhì)和一點額外的味道。
5
做一個西南風(fēng)格的烤土豆。準(zhǔn)備好土豆,然后在上面放上玉米、莎莎醬、紅洋蔥和一團酸奶油。你也可以加入豬肉餡或牛肉培根來增加一些額外的味道和一點蛋白質(zhì)。墨西哥胡椒也可以添加一些額外的香料,但應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。它們是酸奶油的絕佳補充。
6
試試泰國主題的土豆。準(zhǔn)備好土豆后,在上面撒上花生醬、磨碎的胡蘿卜、大蔥、切碎的香菜和西班牙辣醬。一定要把土豆浸在花生醬里。用紅薯代替一點額外的甜味和一些額外的味道。你可以自己動手制作花生醬,也可以在當(dāng)?shù)氐膩喼揠s貨店買一些預(yù)制的。如果你對花生過敏,一定不要吃花生醬。