Traeger是一個在燒烤愛好者中很受歡迎的燃木烤架品牌。雖然該公司提供各種不同的型號，但所有Traeger烤架都使用相同的基本，易于遵循的啟動和關閉程序。
步驟
步驟
一：1 / 3部分:
準備烤架
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必要時組裝烤架。如果這是你第一次開始一個新的特雷格燒烤，檢查，以確保它是完全組裝。對于大多數(shù)型號，這包括將下機柜，烤架體，熱擋板，排油盤，煙道管，煙囪帽，烤架格柵和油桶放在一起。每個Traeger烤架都是不同的，所以請按照用戶手冊中列出的組裝說明進行操作。
當?shù)谝淮吸c燃你的烤架時，取下烤架格柵、排油盤和熱擋板。這將使您能夠排除任何初始啟動問題。
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把烤架插到電源插座上。與交付
一般的燒木烤架，Traeger設備需要電力來操作內部恒溫器，風扇，點火器桿和木屑顆粒螺旋鉆。為避免意外啟動烤架，在不使用時請拔掉電源插頭。廣告
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購買特雷格牌木屑顆粒。要操作你的烤架，你需要特別設計的木屑顆粒，可以從特雷格的官方網(wǎng)站上購買。這些木質顆粒有各種各樣的口味，包括山胡桃木、豆科植物、蘋果、山核桃、橡木、楓木、榿木和櫻桃，每種類型的顆粒都會讓你的食物嘗起來不同。為了安全起見，
你的烤架只能用特雷格牌的木質顆粒。
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將木屑顆粒放入烤架的料斗中。找到大的me
附在烤架主體上的一個盒子，稱為料斗。打開蓋子，如果有必要，挖出任何顆粒已經在漏斗或通過打開你的烤架的漏斗清理門去除它們。然后，將木屑顆粒填滿腔體。您可以使用同一批木屑顆粒長達1周。
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如有必要，清潔RTD溫度探頭。RTD溫度探頭是一個me
位于烤架主體左側的尖嘴。在啟動烤架之前，請確保探針沒有油脂，污垢和其他可能導致其不正確操作的物品。如果叉子臟了，用一塊新抹布把它擦干凈。如果你的溫度探頭是臟的，它可能會導致不必要的熱量波動，而燒烤。
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打開烤架的蓋子，把它打開。當你準備好烹飪時，打開你的特雷格烤架的蓋子。然后，撥動位于您的單位co上的電源開關
控制面板到“開”的位置。你的烤架需要時間預熱，所以現(xiàn)在不要在烹飪格柵上放任何東西。
2
將溫度刻度盤調到“煙霧”選項。在烤架上找一個小的溫度旋鈕
控制面板。然后，把旋鈕調到“煙霧”的位置。如果您的設備沒有煙霧選項，將溫度設置在160°F(71°C)和200°F(93°C)之間。
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把烤架放一段時間大約5分鐘。對于大多數(shù)Traeger產品，你的烤架需要4到5分鐘來預熱。如果你的烤架配備了先進的燒烤邏輯，它可能需要一分鐘或兩分鐘。在這段時間里，看著烤架，確保它正常啟動，沒有遇到任何技術問題。對于全新的機組，在預熱部分額外增加2到3分鐘。這將給烤架的螺旋鉆時間移動你的木屑顆粒到火箱。
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當烤架開始轟鳴時，關上蓋子。 o
一旦烤架完成預熱，你會聽到一個響亮的，咆哮的噪音從單位的主體發(fā)出。這種聲音通常類似于噴氣式飛機的引擎聲或大風的聲音。當你聽到聲音時，合上烤架的蓋子，吸收熱量，然后吸煙，直到你準備好做飯。
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檢查你的烤架的熱盤，風扇和螺旋鉆，如果它不能啟動。如果你的烤架沒有加熱或開始咆哮，可能是其中一個復合材料有問題
整體部分。檢查烤架的熱盤、風扇和螺旋鉆，看看是否有任何碎片或灰塵堵塞一切。如果有，清理干凈，然后再試著運行你的烤架。如果它仍然不能打開，請訪問Traeger的官方FAQ網(wǎng)頁尋求支持。在烤架格柵、滴水盤和熱擋板下面找一下烤架的熱壓箱。你可以在漏斗下面找到烤架的風扇和螺旋鉆。
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把溫度調到你想要的烹飪溫度。烤架預熱后，你可以自由地將烤架的溫度旋鈕從煙霧設置調到你想要的任何烹飪水平。在把任何食物放在烤架上之前，檢查溫度旋鈕上方的熱計，看看房間是否足夠熱。特雷格烤架使用數(shù)值溫度水平，不co
保留烤、烤、燉等預設選項。
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把剩下的食物從烤架上拿下來。把食物留在烤架上可能會導致不必要的污垢積聚或生銹，在你再次烹飪之前，你必須把這些東西清理干凈。為了避免這種情況，在關閉烤架之前把食物從烤架上拿下來。如果有任何食物粘在烤架的格柵上，請在設備冷卻后將其清除。
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將溫度刻度盤設置為“關機周期”選項。而不是一個低溫選項，特雷格單位配備了一個“關閉周期”設置，幫助單位正確關閉。為了避免損壞您的烤架，在沒有首先通過關閉循環(huán)運行單元之前不要關閉它。
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蓋上烤架的蓋子，靜置一段時間大約10分鐘。在啟動關閉循環(huán)后，關上烤架的蓋子，讓它自己斷電。后
大約10分鐘后，烤架就會自動關閉。即使在單元關閉后，也要小心格柵周圍，以防殘余熱量殘留。
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撥動電源開關，拔掉烤架插頭。 o
一旦烤架關閉，請確保將單元的電源開關撥至“關閉”位置。然后，從墻上拔下電源插頭，以避免不小心把它重新打開。
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清潔烤架當它冷卻下來。每次使用后，你應該用一塊干凈的抹布擦拭格柵。一個
阿布特
一年一次，你還應該清理烤架的煙囪、油滴鍋、熱擋板和主體。
