漢堡是一種受歡迎的美味佳肴。漢堡肉餅味道最好，如果解凍的話更容易烹飪。最有效的方法是在冰箱里解凍肉餅，然而，這種方法可能需要幾個(gè)小時(shí)。如果你想要更快的選擇，可以用冷水或微波爐解凍漢堡肉餅。煮肉餅，然后用你最喜歡的蔬菜和醬汁享用你的漢堡。

步驟
方法 一：方法1 / 3:

在冰箱里解凍漢堡

1 把漢堡肉餅放進(jìn)冰箱。把漢堡肉餅放在原來的包裝里。如果包裝損壞，將漢堡肉餅轉(zhuǎn)移到密封容器中。放置包裹或co ntainer o 放到任何一個(gè)冰箱架子上。盡量讓漢堡肉遠(yuǎn)離水果和蔬菜。





2 每1磅(0.45千克)讓漢堡解凍5小時(shí)。摸摸漢堡肉餅，看看是否解凍了。如果它們?nèi)匀皇怯脖?，它們將需要更多的解凍時(shí)間。如果餡餅是軟的，這表明它們已經(jīng)解凍了。廣告




3 在烹飪前，將解凍的肉餅放在冰箱里最多2天。與其他解凍方法不同，在冰箱里解凍的肉餅可以在烹飪前儲(chǔ)存幾天。如果你決定不煮肉餅，在解凍后2天內(nèi)把它們放回冰箱。




4 在灶臺(tái)上或烤箱里煮漢堡肉餅。用平底鍋煎漢堡餅或在烤箱里烤。加入你最喜歡的漢堡面包，蔬菜和醬汁，創(chuàng)造一個(gè)美味的漢堡。用食物溫度計(jì)檢查肉餅的內(nèi)部溫度。牛肉和羊肉餡餅需要達(dá)到160°F(71°C)，雞肉餡餅需要達(dá)到165°F(74°C)。這確保了肉餅可以安全食用。
把吃剩的漢堡餅放在密封的盒子里 在冰箱中放置4天或在冷凍室中放置3個(gè)月。





1 將漢堡肉餅放入防水塑料袋中。暴露在水或空氣中會(huì)破壞漢堡肉餅的質(zhì)地。把漢堡肉餅放進(jìn)塑料袋里，這樣它們就不會(huì)被弄濕。自封袋是一種既便宜又有效的選擇。從雜貨店購買密封袋。



2 將這袋漢堡肉餅放入冷水中。把水槽或一個(gè)大碗裝滿冷水。把那袋漢堡肉餅浸在水里。不要用熱水，因?yàn)槟菚?huì)加熱肉餅的外層，導(dǎo)致有害細(xì)菌迅速繁殖。



3 每30分鐘換一次水，直到漢堡肉餅融化。隨著時(shí)間的推移，水會(huì)變暖，讓細(xì)菌更快地繁殖。每半小時(shí)換一次水，保持肉餅的涼爽。當(dāng)肉餅摸起來軟而不是硬的時(shí)候，肉餅就解凍了。如果你解凍的肉餅少于1磅(0.45公斤)，你可能不需要換水，因?yàn)槿怙灴赡軙?huì)在30分鐘內(nèi)解凍。



4 煎或烤箱烤漢堡餅。一解凍就把餡餅煮了。用你最喜歡的醬汁、面包和蔬菜來制作你的漢堡。生菜、番茄和芥末是牛肉餅的絕佳搭配。將牛肉和羊肉肉餅加熱到160°F(71°C)，雞肉肉餅加熱到165°F(74°C)。使用即時(shí)讀取的食物溫度計(jì)來檢查肉餅的內(nèi)部溫度。有限公司 繼續(xù)烹飪，直到它們達(dá)到指定的溫度。如果你有剩菜，把它們放在冰箱里最多4天。如果你想晚些時(shí)候再吃漢堡，把它們放在冰箱里保存4個(gè)月。



1 把漢堡肉餅轉(zhuǎn)移到微波爐安全的盤子里。如果可能的話，把漢堡肉餅分開放在盤子里。這樣可以幫助它們更快地解凍。把肉餅攤在盤子里，這樣它們就不會(huì)互相接觸了。檢查盤子底部，確保它有“微波安全”的標(biāo)簽。如果有疑問，請(qǐng)使用玻璃或陶瓷盤子。



2 把肉餅放進(jìn)微波爐，選擇“解凍”選項(xiàng)。如果你的微波爐自動(dòng)除霜，只需按下除霜按鈕，然后按開始。微波爐會(huì)自動(dòng)決定漢堡肉餅解凍所需的時(shí)間。如果你的微波爐要求你輸入重量，檢查一下包裝袋上肉餅的重量，或者使用廚房秤。將正確的重量輸入微波爐并按啟動(dòng)鍵。如果微波爐沒有“解凍”設(shè)置，把溫度調(diào)到50%，每5分鐘檢查一次漢堡肉餅。



3 一解凍就把餡餅煮了。用平底鍋煎或烤箱烤漢堡餅。用你最喜歡的配料組裝漢堡。生菜、黃瓜和番茄是牛肉或羊肉肉餅的絕佳搭配。用食物溫度計(jì)檢查肉餅的內(nèi)部溫度。將牛肉和羊肉肉餅加熱到160°F(71°C)，雞肉肉餅加熱到165°F(74°C)。把剩菜放在冰箱里最多4天，或者放在冷凍室里最多4個(gè)月。