有沒有想過海綿寶寶是如何在兒童動畫片《海綿寶寶》中的蟹王餐廳制作蟹王漢堡的?如果你想做一個這樣的派對，為了親眼看看這些派對在現(xiàn)實生活中是什么樣的，這篇文章可以教你這個食譜。

原料

蟹黃肉餅:

2湯匙切碎的洋蔥 洋蔥和芹菜
4-6湯匙植物油
一茶匙百里香
1磅冷凍仿蟹肉，解凍后用食品加工機(jī)切碎
3/4杯調(diào)味料 ned面包屑
一湯匙芥末
兩湯匙蛋黃醬 Nnaise(再加一杯蘸醬)
2個打勻的雞蛋
鹽和胡椒粉調(diào)味
3湯匙番茄醬(蘸醬用)
一湯匙糖

蟹黃牛肉餅:

牛肉
漢堡的佳節(jié) 寧(如果需要)
切洋蔥
切西紅柿
切片奶酪(美式或切達(dá)干酪)
漢堡面包
蛋黃醬
番茄醬
芥末
切黃瓜
生菜

步驟
方法 一：方法1 / 2:

蟹黃肉餅

1 放入切碎的洋蔥將洋蔥和芹菜放入煎鍋或煎鍋中。用1湯匙(14.8毫升)油煎。




2 加入百里香。關(guān)小火，小火煮至0度 洋蔥會枯萎，或者看起來透明。避免烤焦或烤焦。廣告




3 拌入蟹肉，炒熟洋蔥和芹菜，面包屑，第戎芥末，蛋黃醬將雞蛋、鹽和胡椒粉放入攪拌碗中。攪拌均勻，直到所有的材料都完全混合。




4 創(chuàng)建餡餅從混合物中。用模具或手制作圓形肉餅。把它們拍平，或者用叉子的背面。




5 回到煎鍋里。加熱3湯匙(44.4毫升)油。每次做2到3個。每個肉餅每面煮2分鐘，或者直到肉餅變成金黃色。根據(jù)需要繼續(xù)添加后續(xù)批次的油。




6 預(yù)熱烤箱 到200oC / 400oF。將炸好的蟹黃肉餅放入烤箱烘烤10分鐘。




7 取出，上桌。配上一杯蛋黃醬 將蛋黃醬和3湯匙(44.4毫升)番茄醬放在一起，或者上蛋黃醬 奶醬和番茄醬分開。




1 把碎牛肉整理成一長層。做到想要的漢堡厚度。



2 切成圓形，做成蟹黃肉餅的形狀。



3 把蟹黃肉餅放在烤架或煎鍋上。每面加熱500oF 5-10分鐘，就可以做出一個中等到全熟的肉餅了。



4 把奶酪鋪在每個餡餅上，讓它融化2分鐘。



5 把肉餅從烤架上拿下來。把它們放下 進(jìn)到小圓面包里。



6 加入co上述成分中列出的添加劑。秘制蟹黃醬，將番茄醬和蛋黃醬混合 加一小滴辣醬到蟹黃肉餅里。



7 服務(wù)。享受吧!