“兩個(gè)全牛肉餅,特制醬汁,生菜,奶酪,泡菜,洋蔥放在芝麻圓面包上!”那是什么咒語?巨無霸!你知道你想要一個(gè),但你不想開車去麥當(dāng)勞,那么你怎么才能滿足你的快餐需求呢?制作這個(gè)食譜既簡(jiǎn)單又有趣,而且你可以按照自己的方式制作!
原料
對(duì)于三明治:
1個(gè)普通大小的芝麻圓面包
2個(gè)普通大小的芝麻圓面包(一個(gè)去頂)
2個(gè)牛肉餅(每個(gè)2盎司,壓扁成面包大小)
2湯匙特制醬汁(配方如下)
2茶匙切碎的洋蔥
1片美國(guó)奶酪
3片蒔蘿泡菜片
1/4杯卷心萵苣絲(洗凈,瀝干水分)
特別醬汁:
半杯蛋黃醬
兩湯匙法式沙拉醬
1湯匙甜泡菜醬
半湯匙黃芥末
1茶匙白醋
1茶匙糖
半茶匙蒜粉
1/2茶匙
叉子粉
半茶匙辣椒粉
步驟
1
做醬汁:把所有的醬料混合在一起,攪拌均勻。把它放在冰箱里
大約在使用前一小時(shí),讓味道混合。
2
準(zhǔn)備面包。取面包皮,換句話說,取面包的底部和頂部
它很硬,把它喂給鳥吃,用它當(dāng)杯墊,或者如果你愿意,就把它扔掉,因?yàn)檫@個(gè)食譜不需要它。廣告
3
準(zhǔn)備牛肉餅。把兩個(gè)餡餅攤成一攤
直徑約3-1/2英寸(85毫米)
大約1/4英寸(8毫米)厚。
4
準(zhǔn)備澆頭。切碎一個(gè)
大約四分之一的小白o(hù)
并放在一邊。
將卷心萵苣葉切成細(xì)條。
5
做牛肉餅。你可以按照自己的喜好烹飪
嫩(半熟至全熟)。
6
烤3個(gè)面包。煎肉餅的時(shí)候,輕輕地烤一下面包。在普通面包底部的兩面都這樣做,然后像往常一樣烤芝麻面包(內(nèi)側(cè))。
7
給烤面包調(diào)味。拿起普通面包的底部和芝麻面包的底部,在它們上面放上一湯匙(14.8毫升)醬汁。
8
加入生菜、奶酪和泡菜。抓一大撮切好的生菜,撲通一聲放進(jìn)去
放進(jìn)每個(gè)調(diào)味包里。在底部的面包(芝麻)上,在生菜上面放一片奶酪。在普通面包上,把泡菜片放在生菜上。
9
多吃點(diǎn)肉吧。把每個(gè)漢堡肉餅堆在上面
配料(奶酪和泡菜)在每層。兩層上面都放上洋蔥末。
10
把它堆起來。小心地拿起普通的面包(和所有的東西),把它堆在最底層。把芝麻面包的頂部放在漢堡的頂部。
11
享受你自制的巨無霸吧!