如果你能抵擋住吃新鮮華夫餅的誘惑,你就需要一個(gè)好方法來儲(chǔ)存它們。不幸的是,華夫餅不能保存很長(zhǎng)時(shí)間,但你可以采取一些步驟來保持它們的柔軟和美味。在密封的容器中冷藏后可以保存幾天。也許你更喜歡自己做的華夫餅,把它加熱后作為快速早餐或零食。在這種情況下,把它們冷凍起來,可以讓它們保鮮更長(zhǎng)時(shí)間。小心儲(chǔ)存,無論你打算明天還是以后吃,你都可以保持華夫餅的新鮮。
步驟
方法
一:方法1 / 2:
冷藏剩余的華夫餅
1
華夫餅煮熟后2小時(shí)內(nèi)放入冰箱冷藏。先等華夫餅冷卻。o
當(dāng)它們冷卻到可以處理時(shí),就把它們儲(chǔ)存起來,這樣它們就可以安全食用了。任何放置超過兩個(gè)小時(shí)的華夫餅都可能有不安全的細(xì)菌,所以把它們?nèi)拥?。?xì)菌在140°F(60°C)以下的任何食物上傳播??焖賰?chǔ)存可以防止細(xì)菌的形成,讓你的華夫餅可以安全保存一天。
如果溫度高于90°F(32°C), 1小時(shí)后華夫餅就不安全了,所以一定要在此之前儲(chǔ)存!
2
將華夫餅放入密封袋或容器中。嘗試使用可重新密封的塑料拉鏈袋。不管華夫餅有多大,你通常都可以在食品儲(chǔ)存袋里放幾個(gè)。如果你有足夠大的冷藏容器,它們也可以很好地工作。你可以在上面標(biāo)上今天的日期,提醒自己這些華夫餅有多長(zhǎng)時(shí)間了。如果你沒有任何儲(chǔ)存容器,用鋁箔或保鮮膜把華夫餅包起來。你可以把它們包在一起,但要確保它們密封良好,這樣它們就不會(huì)變干。
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華夫餅要在2到3天內(nèi)用完。不幸的是,新鮮的華夫餅不能很好地保存在冰箱里。隨著時(shí)間的推移,它們會(huì)變硬,失去味道。如果你打算馬上吃華夫餅,冷藏就可以了。如果你想讓它們長(zhǎng)期食用,可以把它們冷凍起來。如果你發(fā)現(xiàn)任何奇怪的東西,比如霉菌生長(zhǎng),就把華夫餅扔掉。注意顏色的變化或柔軟、糊狀的質(zhì)地。
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將冷華夫餅放入微波爐加熱45秒。把華夫餅放在微波爐安全的盤子里。試著一次煮1到2個(gè),這樣它們都能達(dá)到合適的溫度。當(dāng)它們感到全身溫暖時(shí),把它們拿出來當(dāng)早餐或零食。如果你想讓你的華夫餅更脆一點(diǎn),在烤箱或烤面包機(jī)里重新加熱。試著把它們放在350°F(177°C)的烤箱里的烤盤上,烤一段時(shí)間
例如,大約5分鐘。
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煮好后讓華夫餅冷卻30分鐘。為了確保華夫餅?zāi)苷@鋬觯欢ㄒ鹊矫饋砀杏X涼爽。通常不會(huì)花很長(zhǎng)時(shí)間。但是,一定要在煮好的華夫餅兩小時(shí)內(nèi)儲(chǔ)存,否則它們就不安全了。如果當(dāng)你把華夫餅放進(jìn)冰箱時(shí),它們?nèi)匀皇菬岬?,那么它們就不?huì)保持干燥。濕氣使它們比平時(shí)腐爛得更快。冷凍華夫餅是比冷藏更好的選擇,尤其是如果你不打算馬上吃的話。它們?cè)诒淅锬芨玫乇3治兜篮涂诟小?
2
把華夫餅鋪在烤盤上。確??颈P能放進(jìn)冰箱。然后你可以在上面蓋一層羊皮紙,這樣冷凍的華夫餅就更容易取出來了。另外,在每個(gè)華夫餅之間留出一點(diǎn)空間,防止它們粘在一起。如果你的華夫餅太多,烤盤上放不下,分批冷凍。你也可以使用多個(gè)烤盤。另一種選擇是將華夫餅分層堆疊在同一烤盤上。在每層之間放上羊皮紙。但是,請(qǐng)記住,較低的層可能會(huì)被壓碎。如果空間不夠,你可以把每塊華夫餅單獨(dú)包起來放在冰箱里。只要它們密封良好,你就不必把它們拿出來,直到你準(zhǔn)備吃它們。
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將華夫餅冷凍2小時(shí),使其凝固,便于儲(chǔ)存。等到華夫餅完全冷凍。他們會(huì)覺得渾身又冷又硬。把它們從冰箱里拿出來,準(zhǔn)備長(zhǎng)期儲(chǔ)存。如果一些華夫餅粘在烤盤上,用刮刀刮掉它們。你也可以等待它們解凍,但要準(zhǔn)備好再次冷凍或分開儲(chǔ)存。
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把華夫餅放在一個(gè)密閉的容器里標(biāo)有今天日期的容器。華夫餅現(xiàn)在只是冷凍的冰球,所以你可以把它們放在一個(gè)容器里。試著用塑料冷凍袋代替容器。這樣你通??梢园迅嗟娜A夫餅放在一起。在密封和貼標(biāo)簽之前,盡可能多地把空氣從袋子里擠出來。使用塑料吸管來減少冷凍袋中剩余的空氣。幾乎把袋子全部關(guān)上,把吸管放進(jìn)去,然后把空氣放出來。它能讓華夫餅保鮮更久。另一種方法是,用保鮮膜把華夫餅包起來,然后用錫紙蓋上。把它們成對(duì)地包起來以節(jié)省空間。在冷凍前要確保每個(gè)包裝都是密封的。
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將華夫餅冷凍3個(gè)月。確保倉(cāng)儲(chǔ)公司
在把華夫餅放回冰箱之前,容器要密封好。保存良好的華夫餅嘗起來幾乎和新鮮的一樣好
再加熱。然而,幾個(gè)月后,它們將開始失去質(zhì)量。如果它們變了顏色,就扔掉。由于冷凍灼傷,它們開始變白。自制華夫餅和商店里買來的冷凍華夫餅很像。你不需要在加熱之前解凍它們。例如,你可以在微波爐里重新加熱,直到它們?nèi)矶紵崞饋怼?
6
將冷凍的華夫餅放入烤箱或烤面包機(jī)中加熱。將烤箱預(yù)熱到177°C。把冷凍的華夫餅鋪在烤盤上,然后放進(jìn)烤箱
因?yàn)樘鞖鉄?。? 大約5分鐘,把它們拿出來。如果它們感覺不到溫暖和酥脆,那就去吧
繼續(xù)加熱5分鐘。如果你是。
只需要重新加熱幾塊華夫餅,用烤面包機(jī)調(diào)到最低的溫度,就可以做一份簡(jiǎn)單快捷的小吃了。把華夫餅?zāi)贸鰜? 因?yàn)樗鼈冇譄嵊执?。你也可以用微波爐加熱華夫餅,但它們不會(huì)脆。加熱一段時(shí)間
大約45秒。