筷子是一種非常通用的餐具,盡管通常需要一些練習(xí)才能學(xué)會(huì)如何正確使用和操作它們。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),木筷子是一個(gè)特別好的選擇,因?yàn)樗鼈兺ǔD茏屇愀玫刈プ∈澄?。如果你從未使用過(guò)木筷子,或者正在尋找完善你的技術(shù),我們?cè)谶@里幫助你。繼續(xù)閱讀,學(xué)習(xí)如何正確使用筷子,如何夾起食物,以及下次和別人一起吃飯時(shí)要記住的一些基本的筷子禮儀。當(dāng)你讀完這篇文章的時(shí)候,你會(huì)成為使用木筷子的專家。
你應(yīng)該知道的事情
將一根筷子放在拇指和食指之間的凹處,筷子的中心放在無(wú)名指上。
用拇指和食指夾住第二根筷子的頂部,中間放在中指上。
保持底部的筷子不動(dòng),用中指和食指向上移動(dòng)頂部的筷子來(lái)夾食物。
步驟
方法
一:方法1 / 3:
拿筷子
1
一次性木筷子在使用前要分開。把筷子從包裝里拿出來(lái),兩只手各拿一根筷子。把一根筷子拉向你,把另一根推離你,直到它們分開。為了避免碰到桌上的盤子或其他物品,當(dāng)你折斷筷子時(shí),把筷子放低到膝蓋上。掰開筷子后,如果筷子上有碎片,可以搓在一起使它們平滑。然而,請(qǐng)記住,這是co
在某些文化中被認(rèn)為是粗魯?shù)?,因?yàn)檫@意味著筷子的質(zhì)量很差。
避免將質(zhì)量比一次性筷子高的木筷子摩擦在一起,比如0
竹制的或漆木制的。
不要折斷筷子末端的木塊,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致筷子斷裂。
2
用拇指和食指夾住一根筷子。拿一根筷子,把它放在左手拇指和食指之間的帶子上。用拇指按壓食指,握緊筷子,保持筷子不動(dòng)。然后,把筷子的中心放在你的無(wú)名指上。這將是你的底部筷子,當(dāng)你拿起食物時(shí),它會(huì)保持不動(dòng)。把筷子放好
只有一個(gè)
大約2英寸(5厘米)的長(zhǎng)度超過(guò)你的手。把筷子拿得太低會(huì)讓你很難張開筷子夾食物。
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3
用拇指、食指和中指握住第二根筷子。把第二根筷子放在拇指和食指之間,中間夾住筷子的中心。拇指和食指一起按壓,握緊握力,獲得更多的力
控制頂部筷子的移動(dòng)。
4
移動(dòng)上面的筷子,保持下面的筷子不動(dòng)。用你的食指和中指上下移動(dòng)上面的筷子。按下按鈕
用拇指夾住食指,防止底部的筷子移動(dòng)。反復(fù)練習(xí)讓上面的筷子碰到下面的筷子,直到你對(duì)這個(gè)動(dòng)作感到舒服為止。木筷子長(zhǎng)短不一。外賣時(shí)用的那種簡(jiǎn)單的一次性木筷子往往比較短,而竹制或漆木制的筷子通常比較便宜
ng。
花一些時(shí)間去適應(yīng)這種感覺,并根據(jù)需要調(diào)整你的握持,直到你感覺你有很好的手感
控制你的筷子。
1
將頂部的筷子從底部移開,以?shī)A住食物。用你的中指和食指向上移動(dòng)上面的筷子,遠(yuǎn)離下面的筷子。然后,把筷子朝下拿起你要夾的食物。用你的中指和食指
再次把最上面的筷子放下來(lái),用兩根筷子夾住食物。與塑料筷子或我的筷子相比,用木筷子夾食物通常更容易
尤其是像面條這樣滑溜溜的食物。如果你是按家庭式吃一道菜,避免用筷子直接接觸嘴巴,以保持衛(wèi)生。
2
握的時(shí)候要輕柔,以免筷子交叉。用筷子夾食物時(shí),確保兩端不要交叉成“x”形。這通常使得拿起食物和服務(wù)變得更加困難
控制你的筷子。如果你的筷子兩端交叉,這通常表明你把食物抓得太緊了。在拿起食物的時(shí)候,稍微放松筷子的握力,減少壓力。
3
用筷子把米飯塞進(jìn)嘴里。吃米飯的時(shí)候,把碗舉到靠近臉的地方。然后,把筷子握在一起,用筷子輕輕地把米飯塞進(jìn)嘴里?;蛘?,如果米飯足夠粘,用筷子把米飯團(tuán)在碗里,然后用筷子把它舀起來(lái)。在韓國(guó)文化中,這通常是co
舉起你的飯碗被認(rèn)為是不禮貌的。所以在這種情況下,用筷子把米飯夾在一起,像夾其他食物一樣夾起來(lái)。4
把筷子放平我喜歡吃面條。當(dāng)你用筷子吃面條時(shí),把筷子浸入盤子里,然后把面條拿出來(lái)的時(shí)候把筷子與桌子平行。就像把衣服晾在曬衣繩上。在許多亞洲文化中,它實(shí)際上是co
吃面條時(shí)發(fā)出聲音被認(rèn)為是禮貌的,因?yàn)檫@表明你很享受這頓飯。所以不要害羞
關(guān)于吃面條的聲音
一旦你掌握了它們。
1
使用兩根筷子,而不是只用一根筷子戳食物。雖然這似乎是一個(gè)簡(jiǎn)單的解決方案,如果你有
在抓取食物時(shí)遇到麻煩,避免使用筷子刺穿食物并將其帶到口中。這通常是錯(cuò)誤的。
這被認(rèn)為是不禮貌的,因?yàn)榭曜邮怯脕?lái)夾食物的,而不是用來(lái)戳的。如果你有一大塊食物,一口吃不完,那就用筷子把它夾起來(lái),直到它分成小塊。
2
不要把筷子豎著插在飯碗里。把筷子豎著插在一碗米飯上可能被認(rèn)為是粗魯?shù)?,因?yàn)樵谝恍┓鸾涛幕校@通常是在葬禮儀式上做的。如果你需要放下筷子,把它們放在你的盤子旁邊。如果你在餐館或別人家吃飯,他們可能會(huì)有一個(gè)特殊的筷子架,當(dāng)你不用筷子的時(shí)候,你可以把筷子放在上面。
3
不要把筷子交叉放在盤子或碗上。在一些亞洲文化中,筷子交叉在碗或盤子上有時(shí)用于葬禮儀式。如果你不吃東西,把筷子并排放在盤子旁邊,而不是交叉放在盤子上。在日本文化中,筷子的正確位置是直接放在你的面前,筷子較細(xì)的一端朝向左邊。
4
不要在飲料或湯里洗筷子。它通常是
在喝飲料或喝湯時(shí)用筷子清洗是不衛(wèi)生的。如果你的筷子臟了,用餐巾擦干凈,或者換一雙干凈的筷子
用食物顆粒污染湯或水的。當(dāng)你吃完?yáng)|西后,要正確地清洗你的木筷子,在溫暖的肥皂水中手洗一段時(shí)間
大約30秒
在再次使用之前,讓它們完全風(fēng)干。不要把你漂亮的竹筷子或漆木筷子扔進(jìn)洗碗機(jī),因?yàn)槟菢铀鼈兛赡軙?huì)變形。用手洗一次性筷子,以便重復(fù)使用,或者吃完?yáng)|西后再循環(huán)使用。
5
避免從一根筷子傳遞食物到另一根筷子。一些佛教的葬禮儀式包括傳遞佛祖
火化后死者的筷子從筷子到筷子。因此,它通常是co
把食物從一副筷子傳遞到另一副筷子被認(rèn)為是不合適的,也不吉利的。如果你想把食物給另一個(gè)人,只要把它放在他們的盤子里。6
不要用筷子指著別人。在某些文化中,它可以是
用筷子指某人或某物被認(rèn)為是不禮貌的。如果你打算對(duì)某人或某事做手勢(shì),一定要先把筷子放下。