在餐廳表現(xiàn)出良好的禮儀和品位,從你如何對(duì)待服務(wù)員開(kāi)始。這因地而異,但經(jīng)驗(yàn)法則是盡可能謹(jǐn)慎。
步驟
1
舉手,但不要揮手。大多數(shù)服務(wù)員都很忙,但最終會(huì)找到你的。如果餐館里擠滿了人,要有耐心。除了你的桌子,服務(wù)員可能還有很多桌子要幫你。
2
和服務(wù)員說(shuō)話要有禮貌。有限公司
控制你的語(yǔ)氣和態(tài)度,不要專橫或傲慢
不需要居高臨下的說(shuō)話方式。
從來(lái)沒(méi)有大喊大叫或打響指來(lái)引起注意。廣告
3
做眼部檢查與服務(wù)員聯(lián)系。
4
盡量保持禮貌。如果你的服務(wù)員不理你,要有耐心,他或她可能很忙,工作太多,壓力很大。
5
記住,如果食物不好吃,服務(wù)員是不負(fù)責(zé)的;如果食物是涼的,那么服務(wù)員的過(guò)錯(cuò)就不常見(jiàn)了,但這種情況也有可能發(fā)生。
6
避免那些會(huì)讓服務(wù)員想揪頭發(fā),給你慢速服務(wù)的行為。點(diǎn)菜后又改變主意
告訴你的服務(wù)員該點(diǎn)菜了,而不是讓他們?cè)谀抢镎?0分鐘,因?yàn)槟阏娴臎](méi)有決定要什么。
喝太多酒
騷擾其他服務(wù)員/顧客
邀請(qǐng)他們出去約會(huì)
說(shuō)一個(gè)
關(guān)于你的服務(wù)員,即使他們就站在那里。
在服務(wù)員拿來(lái)賬單后要求分開(kāi)結(jié)賬,或者在服務(wù)員拿來(lái)賬單后點(diǎn)甜點(diǎn)
要求服務(wù)員一次又一次地回來(lái)為你點(diǎn)菜。
7
抓住服務(wù)員的胳膊肘要服務(wù)是絕對(duì)不能的。永遠(yuǎn)不要碰你的服務(wù)員!
8
養(yǎng)成良好的禮儀當(dāng)你和一大群人在一起的時(shí)候,服務(wù)員真的到了你的桌旁,不要忽視他們。這是非常粗魯?shù)摹?