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配方奶的環(huán)境成本應該成為全球關(guān)注的問(wèn)題

2020-07-04 22:50 來(lái)源:世界品牌網(wǎng)

“不必要的嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)加劇了環(huán)境破壞,應該引起全球的關(guān)注。 英國醫學(xué)雜志今天。

此外,倫敦帝國理工學(xué)院(Imperial College London)的UKRI Future Leaders研究員娜塔莉?申克(Natalie Shenker)博士及其同事強調了一項研究,該研究顯示,與配方奶喂養相比,母乳喂養6個(gè)月每個(gè)嬰兒可減少約95至153公斤的二氧化碳當量。

他們寫(xiě)道,僅在英國,通過(guò)支持母親母乳喂養而節省的碳排放相當于每年減少5萬(wàn)至7.75萬(wàn)輛汽車(chē)。因此,他們呼吁政府采取緊急行動(dòng),支持母乳喂養,作為在生活各個(gè)領(lǐng)域減少碳足跡的全球承諾的一部分。

他們解釋說(shuō),食品工業(yè),尤其是奶制品和肉類(lèi)生產(chǎn),排放了全球約30%的溫室氣體。大多數配方是用奶粉制成的。牲畜產(chǎn)生的甲烷是一種強大而重要的溫室氣體,牛奶的水足跡高達每公斤奶粉4700升。

更重要的是,嬰兒配方奶粉只有加熱到至少70°C的水才能安全生產(chǎn),這相當于每年為2億部智能手機充電。

此外,配方奶生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的相關(guān)溫室氣體有一半來(lái)自后續配方奶,根據監管機構的說(shuō)法,這些配方奶既沒(méi)有必要,也可能有害。

在廢物方面,2009年的一項研究還顯示,每年有5.5億個(gè)嬰兒配方奶粉罐(其中包括8.6萬(wàn)噸金屬和36.4萬(wàn)噸紙)被填入垃圾填埋場(chǎng)。

由于奶粉對發(fā)育中的嬰兒營(yíng)養不足,配方奶粉中添加了棕櫚油、椰子油、菜籽油和葵花籽油等添加劑;真菌、藻類(lèi)和魚(yú)油;礦物質(zhì)和維生素。

盡管目前還不清楚這些補品在營(yíng)養和發(fā)育方面是否足夠,但他們認為,它們的生產(chǎn)對環(huán)境有不可否認的影響。

其他對環(huán)境造成的成本包括紙張的使用、塑料廢物和在生產(chǎn)、銷(xiāo)售和銷(xiāo)售母乳替代品的多個(gè)階段的運輸。配方奶生產(chǎn)的許多方面,如運輸,對環(huán)境的影響沒(méi)有記錄在案。

他們寫(xiě)道,相比之下,母乳喂養使用的資源很少,產(chǎn)生的廢物很少或為零,相關(guān)的嬰兒和孕產(chǎn)婦健康結果產(chǎn)生了使用較少衛生保健資源的更健康的人群。疾病增加的環(huán)境成本仍在調查中。

但他們指出,在全球范圍內,每年出生的1.41億嬰兒中,只有41%的嬰兒在6個(gè)月前完全母乳喂養。英國是世界上母乳喂養率最低的國家之一,也是人均配方奶粉使用量最高的國家之一,盡管超過(guò)85%的孕婦希望母乳喂養。

申克和他的同事認為,這是一種社會(huì )責任,我們都可以為之做出貢獻。

他們說(shuō),需要一種多目標的方法,包括改善對母親的支持,在需要補充營(yíng)養時(shí)更好地從受監管的母乳庫獲得經(jīng)過(guò)篩選的母乳,從而支持母乳喂養,以及增加全國各地的專(zhuān)業(yè)泌乳顧問(wèn)的數量。

他們補充說(shuō),文化變革也早就應該消除新媽媽在母乳喂養方面面臨的無(wú)數障礙。

他們寫(xiě)道:“英國政府最近開(kāi)展了一項公眾咨詢(xún),以幫助提高母乳喂養率,這為我們所有人提供了一個(gè)采取行動(dòng)的機會(huì )。”

我們需要承認“我們的房子著(zhù)火了”,我們的下一代需要我們迅速行動(dòng)起來(lái),減少生活各個(gè)領(lǐng)域的碳足跡。母乳喂養是這個(gè)拼圖的一部分,整個(gè)行業(yè)都需要緊急投資,”他們總結道。


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