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大腸桿菌爆發(fā)與新鮮速食切碎沙拉包有關(guān)

2020-07-04 22:20 來(lái)源:海招網(wǎng)

Fresh Express salad recall
來(lái)源:食品及藥物管理局
12.11.2019 山姆·丹利

亞特蘭大-美國和加拿大的公共衛生和監管官員正在調查多州爆發(fā)的甲型h1n1流感 大腸桿菌感染與新鮮速食切碎的沙拉產(chǎn)品有關(guān)。

這次爆發(fā)是由另一種病毒引起的 大腸桿菌疾病控制與預防中心(cdc)表示,目前的疫情與來(lái)自加州薩利納斯地區的長(cháng)葉萵苣有關(guān)。

據報道,在三個(gè)州有8人感染了爆發(fā)病毒。三人已入院治療。加拿大衛生部報告了16例與疫情有關(guān)的確診病例和4例住院治療。

疾控中心收集的信息顯示,新鮮速遞葵花酥切沙拉套裝可能是疫情爆發(fā)的源頭。調查正在進(jìn)行,以確定沙拉中的哪一種成分受到了污染。

加拿大食品檢驗機構對這些沙拉盒發(fā)出了食品召回警告。美國衛生官員建議消費者、餐館和零售商不要食用或銷(xiāo)售這種產(chǎn)品。

 


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