經(jīng)過(guò)基因編輯的食品將在日本銷(xiāo)售，盡管沒(méi)有標簽和安全規定

使用基因編輯技術(shù)生產(chǎn)的進(jìn)口食品可能在今年年底前在日本上市，盡管目前還沒(méi)有具體的標簽規定。

美國消費者事務(wù)管理局(CAA)宣布，使用基因編輯技術(shù)生產(chǎn)的食品不需要進(jìn)行安全檢查，不像轉基因食品必須經(jīng)過(guò)毒性和致癌性測試。產(chǎn)品標簽上也不需要聲明所使用的技術(shù)。

日本對轉基因食品并不陌生，它已經(jīng)遵循了一套標簽規定和安全測試。它可以包括用重組DNA技術(shù)制成的食物，這是來(lái)自不同物種的遺傳信息的組合。

根據日本食品標簽標準，如果主要成分來(lái)自重組DNA技術(shù)，如大豆、玉米、土豆、油菜、棉籽、紫花苜蓿、甜菜和木瓜，那么使用該技術(shù)生產(chǎn)的食品必須申報“轉基因”。

另一方面，基因組編輯技術(shù)允許DNA的剪切和剪接來(lái)編輯目標基因。這項技術(shù)據說(shuō)可以大大縮短作物的生長(cháng)時(shí)間。

日本咨詢(xún)公司Label Bank的首席執行官Hiroyuki Kawai表示:“與傳統育種技術(shù)和重組DNA技術(shù)相比，(基因組編輯技術(shù))的好處是縮短了開(kāi)發(fā)所需的時(shí)間。”

不再有用于雪碧的綠色瓶子:可口可樂(lè )尋求增加海洋中寵物的可回收性

可口可樂(lè )公司選擇增加其雪碧瓶的可回收性?在東南亞地區，所有的新瓶子由綠色變?yōu)橥该鳌?/p>

該公司表示，這符合以可持續的方式增加PET塑料使用的目標。

自1968年雪碧首次在菲律賓的東盟地區推出以來(lái)，它就一直裝在綠色的瓶子里零售，甚至在經(jīng)典的玻璃包裝中也有銷(xiāo)售。

在最近于曼谷舉行的聯(lián)合國環(huán)境規劃署解決方案之海會(huì )議上，可口可樂(lè )強調了其對可循環(huán)利用性的承諾，并特別強調了其將PET作為“可持續解決方案”的興趣。

“與等量的鋁和玻璃相比，PET瓶的碳足跡實(shí)際上要低得多，如果再加上回收的成分，碳足跡會(huì )進(jìn)一步降低。”一個(gè)回收的寵物瓶甚至更少的碳足跡，”可口可樂(lè )亞太地區通信、可持續發(fā)展和公共事務(wù)負責人馬特·?？藸査垢嬖VFoodNavigator-Asia。

“清晰度是關(guān)鍵”:隨著(zhù)韓國加強監管，低糖和無(wú)糖食品成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)

韓國食品和藥品安全部(MFDS)宣布收緊食品標簽和廣告標準，以加強該國的食品標簽和廣告法，其中糖和其他“負面內容”的聲明備受關(guān)注。

這項新規定是通過(guò)MFDS網(wǎng)站上的正式公告宣布的，并由MFDS一位未透露姓名的董事主持。

他說(shuō):“[此通知為]《韓國食品標簽及廣告法》的執行令，以保障消費者免受不適當標簽或廣告的影響，并促進(jìn)公眾健康。”

在收緊的監管中，糖是一個(gè)重點(diǎn)。“低”或“不”的要求不再被允許，除非在嚴格的條件下:對于“低糖”的要求，每100克食品低于5g或每100毫升食品低于2.5g，對于“無(wú)糖”的要求，每100克食品低于0.5g或100毫升。

MFDS說(shuō):“只有在生產(chǎn)和加工過(guò)程中，按照韓國營(yíng)養成分的詳細標簽標準，降低或去除(糖)含量，才能使用(這些聲明)。”

“最嚴厲的監管和處罰”:中國引入加強的食品安全法律

中國修訂后的《食品安全法條例》自2019年12月1日起實(shí)施，重點(diǎn)是加強執法，強調保護消費者。

新規定將加強處罰制度。

如發(fā)現單位有故意違反食品安全的行為，對單位的法人、負責人、管理人員和直接責任人員處以罰款。

Keller and Heckman LLP上海辦公室高級監管顧問(wèn)李欣告訴FoodNavigator-Asia:“公司的負責人和其他可能的人，包括法人代表，可能會(huì )因公司違反食品安全規定或虛假食品廣告而被罰款。”

遲做總比不做好?紐西蘭政府終于回應業(yè)界的反肥胖計劃

新西蘭政府終于對該國食品和飲料行業(yè)特別工作組做出了回應，該工作組致力于解決導致肥胖的因素，并提出了51條建議。

該工作組的報告和建議已于2018年12月提交給衛生和食品安全部。

衛生部長(cháng)戴維·克拉克博士和食品安全部長(cháng)達米安·奧康納于2019年11月對工作組秘書(shū)處代表凱瑟琳·里奇做出了回應，使工作組幾乎整整一年才收到回應。

在這封被FoodNavigator-Asia視為是里奇的禮遇的信中，各國部長(cháng)為反應的延誤道歉，并贊揚了工作組的努力，然后表達了對“報告建議背后的原則”的支持。

他們還敦促根據世界衛生組織的基本營(yíng)養行動(dòng)，優(yōu)先考慮51項建議中的14項，包括重新配方、食品營(yíng)養質(zhì)量、標簽和信息，以及向兒童銷(xiāo)售食品和非酒精飲料。

根據里奇的說(shuō)法，51項建議中的許多已經(jīng)被設定在2019年實(shí)施，但是考慮到延遲，這是不可能的。

“由于政府反應的延遲，許多建議還沒(méi)有被采納。工作組已經(jīng)建議他們中的許多人在2019年采取行動(dòng)，很明顯，這些行動(dòng)將被推遲到尚未確定的日期，”里奇告訴我們，他也是新西蘭食品和雜貨理事會(huì )的首席執行官。