農業(yè)占大約四分之一的年度溫室氣體排放,但而不是替罪羊農民對氣候變化眾議員Chellie Pingree緬因州希望整個(gè)供應鏈利益相關(guān)者,以及立法者和消費者,與他們合作,以更好地保護環(huán)境。

“我們正處在一個(gè)有趣的時(shí)刻，因為我認為我們正處于這場(chǎng)氣候危機之中，我們都在努力向前邁進(jìn)，尋找解決方案，”上周，在華盛頓特區舉行的《外交政策》首屆“永遠的糧食”糧食解決方案峰會(huì )上，Pingree告訴招商網(wǎng)。

“很多人的第一反應是說(shuō)我們要少吃肉，到處植樹(shù)，但這并不是我們必須解決的問(wèn)題。盡管農業(yè)在氣候變化問(wèn)題上扮演著(zhù)重要角色，但這也不是在侮辱農民，而是在討論我們如何讓農民參與到這個(gè)真正重要的對話(huà)中來(lái)，然后成為我們解決方案的一部分。”

她認為，“農民自然傾向于照顧好土地，使其更好地為下一代服務(wù)，”但他們并不總是擁有所需的所有資源，以執行有助于減少氣候變化的最佳做法。

她表示:“我們需要確保，我們(美國農業(yè)部)和全國各州的農業(yè)政策，都是以一種支持和獎勵農民”努力的方式設計的。

例如，平格里敦促美國農業(yè)部為農業(yè)探索碳市場(chǎng)，并為碳市場(chǎng)開(kāi)發(fā)共同的、基于科學(xué)的方法，允許農民通過(guò)強制和自愿購買(mǎi)其他國家的碳補償來(lái)為他們的固碳努力獲得報酬。

她的團隊發(fā)布的一份新聞稿稱(chēng)，她的辦公室還在對一項立法提案進(jìn)行最后的修改，該提案將承認農民“站在氣候變化的前線(xiàn)，是任何減輕和適應氣候變化影響的計劃的組成部分”。 

她在“永遠的食物”峰會(huì )上告訴與會(huì )者，該法案包括五個(gè)支柱。第一優(yōu)先土壤健康計劃,第二保護耕地,提高農場(chǎng)的可行性,農田變成了房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目或其他環(huán)境友好不友好,第三是減少食物浪費,第四是pasture-based牲畜的支持系統和第五個(gè)承認和支持農場(chǎng)和農村能源計劃、如使用風(fēng)能和太陽(yáng)能或消化器。

團隊合作是必要的

雖然她的許多努力都集中在她的家鄉緬因州和美國，但她解釋說(shuō)，氣候變化是一個(gè)全球性問(wèn)題，因此世界各地的農民和利益相關(guān)者必須共同行動(dòng)，以減輕其影響和進(jìn)展。

“這是堅果,我們不是深與世界所有的國家試圖解決這個(gè)作為一個(gè)單元,因為氣候變化的一件事是真的,不管我們如何解決問(wèn)題在緬因州-我們可以?xún)袅銧顟B(tài)和固碳的地方——但除非整個(gè)世界一起參與這個(gè)…這將繼續只是越來(lái)越糟,”她說(shuō)。

除了在立法層面支持農民之外，Pingree認為農民需要互相學(xué)習的方法，因為他們通常注意到政府沒(méi)有足夠的技術(shù)援助來(lái)達到預期的效果。在這一點(diǎn)上，她主張并贏(yíng)得了將1000萬(wàn)美元納入2018年農業(yè)法案的農業(yè)機會(huì )培訓和推廣計劃，該計劃協(xié)調美國農業(yè)部對初級、資深和社會(huì )弱勢農民的培訓和推廣。

食物浪費和不安全的雙重問(wèn)題

平格里指出，糧食浪費和糧食不安全問(wèn)題與氣候變化及其對農民的影響交織在一起。

她解釋說(shuō)，糧食生產(chǎn)過(guò)剩是造成氣候變化的原因之一，減少糧食生產(chǎn)過(guò)剩的一個(gè)辦法是確保糧食不被浪費。

她說(shuō)，“我將像以前一樣，重新推出《食品復興法》(Food Recovery Act)，該法案得到了廣泛支持，”盡管在2017年7月向幾個(gè)關(guān)鍵的眾議院委員會(huì )提出后，該法案在眾議院遭到擱置。該法案將授權撥款和貸款，用于在學(xué)校、農場(chǎng)和其他地方提高人們對食品浪費和食品回收工作的認識。

她還于2019年8月與眾議員丹·紐豪斯(R-Wash)一起提出了《日期標簽法》，旨在結束消費者對食品日期標簽的困惑，從而降低他們扔掉安全又有營(yíng)養的食品的風(fēng)險。

正如這些努力所顯示的，應對氣候變化以及相關(guān)的食品浪費和不安全問(wèn)題是多方面的，將使各部門(mén)的利益相關(guān)者深思熟慮和認真對待，Pingree總結道。