這種飲料在當?shù)乇环Q為Lambanog，是一種傳統(tǒng)的菲律賓蒸餾椰子酒，酒精含量在40 - 45% abv之間。據(jù)美國食品和藥物管理局(FDA)稱，樣本中的甲醇含量在11.4%到18.2%之間。

更便宜的成本

根據(jù)衛(wèi)生部長弗朗西斯科·t·杜克三世(Francisco T. Duque III)的說法，甲醇是酒精飲料蒸餾過程中自然產(chǎn)生的副產(chǎn)品，含量很低，但應該在發(fā)酵后去除。

甲醇是有毒的，大量攝入會導致嚴重的不良反應，如失明、永久性神經(jīng)功能障礙或死亡。

在lambanog樣品中發(fā)現(xiàn)的含量超過了0.5%的安全水平。“攝入30mL被認為是潛在致命的。通過皮膚吸收或吸入蒸汽也可能導致中毒。這是因為甲醇在肝臟和腎臟中被轉(zhuǎn)化成甲醛和甲酸。

Duque III說:“蘭巴諾格中毒是由殘留的甲醇引起的，高濃度的甲醇會對人體產(chǎn)生劇毒。”

這不是菲律賓第一次有人死于飲用lambanog。2018年，21人死于飲用含甲醇的lambanog。

不太好喝

在lambanog中加入甲醇可以降低生產(chǎn)商的成本。美國食品藥品監(jiān)督管理局曾多次就蘭巴諾格啤酒的高甲醇含量向其發(fā)出警告，并強調(diào)了適當發(fā)酵和生產(chǎn)椰蓉酒以防止中毒的重要性。 

這些樣本是從拉古納地區(qū)采集的，該事件最初就是在那里發(fā)生的。拉古納是該國最大的椰子生產(chǎn)商之一，椰子是當?shù)匕拙频幕境煞帧?/p>

美國食品藥品監(jiān)督管理局還發(fā)布了一項公共衛(wèi)生建議(編號:2019-534)，提醒公眾在購買和消費諸如lambanog等酒類產(chǎn)品時要謹慎，這些酒類產(chǎn)品沒有正確的標簽，也沒有在美國食品藥品監(jiān)督管理局注冊。

同樣，零售商店和其他酒類經(jīng)銷商也被警告不得銷售未經(jīng)注冊的產(chǎn)品，這違反了2009年的食品藥品監(jiān)督管理局法案和2013年的食品安全法。

根據(jù)該機構公布的名單，目前只有14種lambanog飲料獲得了FDA的批準.