紐約-收集食品公司,制造商的搶手貨植物性食物海鮮產(chǎn)品,獲得了超過3200萬美元的一系列B一輪融資including  301公司,通用磨坊的合資子公司,INC .和一則食品,S.P.C,植物性公司of 楓葉食品公司,包括現(xiàn)場烘烤谷物肉類co .)和Lightlife Foods 品牌。這輪融資由流浪狗資本(Stray Dog Capital)和Rocana Ventures牽頭。

該公司表示，gather Foods計劃利用這筆收入擴大在北美、歐洲和亞洲的分銷。資金還將用于開設一個新的生產(chǎn)設施和新的食品服務渠道。

gather Foods的聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官克里斯·科爾(Chris Kerr)說，消費者對植物性替代品的需求幾乎是無止境的，這種趨勢是由口味和可獲得性主導的。下一階段的良好捕獲是激光聚焦于滿足消費者的愿望與烹飪應用的所有渠道。

總部設在賓夕法尼亞州牛頓。在美國，Good Catch提供的假魚菜肴設計得看起來和吃起來都像真的一樣。該公司的使命是通過可持續(xù)的食品技術(shù)和海洋福利幫助解決海洋的全球問題。Good Catch的第一個產(chǎn)品，無魚金槍魚，是用豌豆，鷹嘴豆，扁豆，大豆，蠶豆和海軍豆的適當混合制成的。加入海藻和海藻提取物，創(chuàng)造出令人信服的海鮮味道。該公司計劃在2020年推出更多的植物性海鮮產(chǎn)品。

301公司的總經(jīng)理約翰·哈根說:“當我們遇到‘好漁獲’團隊時，我們立刻被他們的使命所吸引，即開發(fā)出更可持續(xù)的、與傳統(tǒng)海鮮一樣美味的、以植物為基礎的海鮮產(chǎn)品。”Good Catch作為一個強大的、可擴展的品牌和充滿激情的領(lǐng)導而引人注目，我們很高興與合作伙伴共同成長。

綠葉食品公司的總裁兼首席執(zhí)行官丹·科廷說:“‘好漁獲’開創(chuàng)了快速增長的植物蛋白類中一個新的、有前景的領(lǐng)域，我們很高興能支持他們的持續(xù)增長和進步，因為他們?yōu)橄M者提供美味的植物海鮮產(chǎn)品，支持他們的品牌使命。還有我們的。”