芝加哥——美國雞蛋委員會創(chuàng)造了真正的雞蛋認(rèn)證印章，用于包裝食品和食品服務(wù)菜單。

真雞蛋和用真雞蛋封條制成的雞蛋可能被生產(chǎn)商、食品生產(chǎn)商和食品服務(wù)零售店用于包裝商品和新鮮的預(yù)制食品上，以宣傳美國的使用方法-生產(chǎn)的雞蛋和雞蛋成分對比從其他成分加工的替代品。

產(chǎn)品和菜單必須由美國制造美國生產(chǎn)的雞蛋，在美國工廠加工，以獲得批準(zhǔn)。組合產(chǎn)品必須在美國生產(chǎn)或加工，并且只含有產(chǎn)自美國的雞蛋成分提高了母雞。這些密封條不能用在用蔬菜或豆類中的蛋白質(zhì)或油來代替雞蛋成分的產(chǎn)品上。

真正的雞蛋印章可以簡化忙碌的消費者的選擇。根據(jù)Innova Market Insights進(jìn)口食品網(wǎng)的數(shù)據(jù)，多達(dá)70%的消費者希望了解和理解產(chǎn)品的成分表，20%的消費者在決定購買食品和飲料時，最受真實成分的影響