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“我仍然很好”:Lidl引入了50%的盒子計劃來減少商店里的食物浪費

2020-07-04 22:20 來源:海招網(wǎng)

Image source: Lidl Germany
圖片來源:Lidl德國
Lidl德國公司正在引進一種新的食品浪費策略,在商店里使用包裝盒,提醒消費者他們的食品是半價的,而且“仍然很好”。

隨著2月臨近尾聲,Lidl將在德國3200家門店推出一項新的反食品浪費戰(zhàn)略。

即將到期的食品將貼有“五折優(yōu)惠”的標簽,而不是目前的三折優(yōu)惠,這些食品將被放在商店里的綠色紙板箱里。盒子的側面寫著“我還好”(Ich bin noch gut,德語)。

該計劃將涵蓋多個食品類別,包括乳制品、新鮮農產品、烘焙食品、干貨和冷凍食品,包裝盒將戰(zhàn)略性地放在促銷商品旁邊,以吸引購物者的注意力。

Lidl德國銷售主管Tomasz Kuzma指出:“食物應該放在盤子里,而不是垃圾箱里。”“有了‘我還不錯’,我們就可以和顧客一起有針對性地、輕松地節(jié)約食物。”

他繼續(xù)說,在地區(qū)商店試行這一新戰(zhàn)略,已取得了有望減少食品損失的效果——在兩位數(shù)的百分比范圍內。

“這一顯著的減少特別吸引了顧客,也幫助我們公司減少了過期食品的數(shù)量。”"

“我仍然很好”的理念融入了Lidl的2030年可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,根據(jù)該戰(zhàn)略,零售商承諾到2025年減少食品損失和有機廢物。

Lidl Germany還與丹麥初創(chuàng)企業(yè)Too Good To Go合作,幫助消費者了解包裝上的“使用前最佳”和“使用前最佳”的區(qū)別。

反食物浪費公司(anti-food waste company)提供了一個市場,將擁有剩余食物的企業(yè)與希望“拯救”這些食物的消費者聯(lián)系起來。該公司表示,食品標簽上的消費日期存在很多混亂。

實際上,據(jù)初創(chuàng)企業(yè)估計,53%的歐洲人不知道“最佳使用時間”和“最佳使用時間”之間的區(qū)別。

太好而不能去合作看到Lidl應用“我經(jīng)常比你認為的持續(xù)時間更長”標簽到某些自有標簽食品。零售商指出,這提醒在家的消費者相信自己的感覺,在扔掉食物之前檢查、嗅聞和品嘗食物。

本月早些時候,包括雀巢、達能、家樂福和Intermarche在內的40多家食品企業(yè)在法國簽署了反食品浪費協(xié)議。該協(xié)議同樣旨在減少包裝上的“最佳使用前”和“使用前”的日期混淆。

 


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