加利福尼亞州圣莫尼卡-專(zhuān)業(yè)烘焙組合品牌Foodstirs推出了一款適合酮類(lèi)的巧克力曲奇混合餅干，每份含有2克碳水化合物和1克添加糖。它由杏仁和椰子粉、豌豆蛋白粉、赤四醇和甜葉菊組成，是無(wú)麩質(zhì)、美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)食品和非轉(zhuǎn)基因食品。

Foodstirs總裁兼聯(lián)席首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人格雷格•弗萊什曼(Greg Fleishman)表示，這款產(chǎn)品將在現(xiàn)已推遲的天然產(chǎn)品博覽會(huì)(Natural Products Expo West)上首次亮相。

弗萊什曼說(shuō)，我們的消費(fèi)者要求我們提供無(wú)谷加還原糖的產(chǎn)品已經(jīng)有一段時(shí)間了。花了一點(diǎn)時(shí)間，但我想我們破解了這里的密碼。

Foodstirs成立于2015年，提供一系列烘焙工具和配料，包括蛋糕、餅干、蛋白棒、布朗尼、薄煎餅等。該公司使用可持續(xù)和合乎道德的原料，如公平貿(mào)易的巧克力、生物動(dòng)力甘蔗糖、單一來(lái)源和身份保護(hù)的面粉和顏色來(lái)自天然來(lái)源。

Foodstirs有機(jī)酮巧克力曲奇餅組合的建議零售價(jià)為8.99美元。每個(gè)包大約制作24個(gè)cookie。在準(zhǔn)備過(guò)程中，消費(fèi)者將杏仁奶、香草精和黃油混合在一起。