如何開冰淇淋店

一家冰淇淋店的核心與您想像在客廳旁的鞋店（意大利餐廳）相同；這是生意。

• 您將如何使自己的冰淇淋與眾不同？
• 您需要哪種冰淇淋店設(shè)備？
• 誰來提供澆頭？
• 您如何跟蹤進(jìn)錢和出錢？
• 什么銷售點軟件將你何用？
• 您的冰淇淋店的最佳位置在哪里？
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需要回答的問題列表仍在繼續(xù)，但不要讓它阻礙您的夢想。
如果您對冰淇淋充滿熱情并開設(shè)了冰淇淋店業(yè)務(wù)，則本指南將幫助您了解業(yè)務(wù)方面，因此，如果您需要我們的建議，則可以將精力集中在創(chuàng)建下一個最大的風(fēng)味組合（楓糖漿甘草）上。 ）。

經(jīng)過周密的計劃，任何人都可以開設(shè)冰淇淋店

冰淇淋業(yè)務(wù)概述

上面提到的問題清單證明了開辦冰淇淋店時有很多思考。

這很容易讓人不知所措，尤其是在一開始的時候。

確保您不會迷路的最​​佳方法是計劃自己的行進(jìn)路線。因此，首先要制定商業(yè)計劃。

 

您圈子中的某個人開了自己的生意，而他們的見識非常寶貴。

您還可以利用注冊會計師（CPA）的幫助，特別是具有與小眾業(yè)務(wù)（如冰淇淋店）打交道經(jīng)驗的人。

接下來，考慮如何使您的冰淇淋獨一無二。

作為冰淇淋鑒賞家，您知道這種甜點不僅有風(fēng)味和澆頭，而且還有很多其他優(yōu)點。

制作冰淇淋所用的成分和工藝在確定其質(zhì)地，口味和sc取能力方面大有幫助。

如果您不確定如何在冰淇淋市場中脫穎而出，請查看您所在地區(qū)的所有冰淇淋企業(yè)。品味他們的產(chǎn)品，看看他們的產(chǎn)品質(zhì)量如何比較。

有沒有一種冰淇淋風(fēng)格或使您的企業(yè)在所有這些未來競爭對手中脫穎而出的方法？

觀察冰淇淋以外的事物也很聰明，例如他們使用的裝飾，商店的設(shè)置方式，使用的營銷手法等等。

位置

一旦制定了計劃并在冰淇淋店業(yè)務(wù)中找到了定位，下一步就是找到位置。

您選擇的位置很大程度上取決于該地區(qū)的可用零售空間，還取決于您計劃經(jīng)營的冰淇淋業(yè)務(wù)的類型。

您的銷售會嚴(yán)格在公司內(nèi)部進(jìn)行嗎，還是會通過各種供應(yīng)商包裝和銷售冰淇淋？

您是否希望從櫥窗或柜臺后面出售冷凍產(chǎn)品？

您需要確保將來的商店位置具有所需的空間和便利設(shè)施。

如果需要對建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行翻新或更改，請確保通過適當(dāng)?shù)姆謪^(qū)通道將其清除。

設(shè)備

有了固定的地理位置，現(xiàn)在您需要適當(dāng)?shù)谋苛艿暝O(shè)備。

首先想到的設(shè)備是廚房用具，它使您可以制作冰激凌和冰箱來存儲和保持產(chǎn)品/配料的涼爽。

您還必須考慮家具和冰淇淋店業(yè)務(wù)的裝飾。

銷售點

您需要的設(shè)備的另一個重要部分是小型企業(yè)冰淇淋店的銷售點系統(tǒng)。

這種有價值的設(shè)備使您可以接受冰淇淋的付款以及新業(yè)務(wù)的一些其他主要好處。

開辦冰淇淋店業(yè)務(wù)的最后步驟是您一直在等待的部分，例如設(shè)計菜單并用冰淇淋口味填充菜單，開展涼爽的營銷活動以引起嗡嗡聲，與鄰近企業(yè)建立聯(lián)系等。

在這個旅程的最后，您會發(fā)現(xiàn)自己站在擁擠的冰淇淋店里，看著顧客用您創(chuàng)造的產(chǎn)品和口味來飽食甜食。

開冰淇淋店要多少錢？

如果他們花時間閱讀上面的《冰淇淋業(yè)務(wù)概述》中的每個步驟，您可能會在腦海中看到美元符號。

開一家公司很昂貴，而開一家冰淇淋店則很昂貴。您不僅需要支付租賃，購買或建造商店的成本（每種方法的費(fèi)用相差很大），而且還需要考慮設(shè)備成本。

這僅僅是最低限度。

接下來，您必須考慮制作冰淇淋的原料的價值，付錢給銷售冰淇淋的人員，用于維持燈和冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)的公用事業(yè)以及其他維護(hù)費(fèi)用。

有很多不同的變量會顯著影響啟動冰淇淋業(yè)務(wù)的成本。

因此，答案取決于您的獨特業(yè)務(wù)及其需求。 

就是說，跟蹤您的業(yè)務(wù)所需的每一項成本都很重要，因為這有助于您跟蹤在冰淇淋店業(yè)務(wù)中的投資額。

然后，您確定如何設(shè)置價格，利潤率，現(xiàn)金流量以及冰淇淋店的整體健康狀況。

場地投資

 至少，您的初始投資將花費(fèi)$ 20,000，但要達(dá)到此承受能力水平，則意味著購買二手設(shè)備和更便宜的原料。

在某些情況下，甚至不可能。

例如，如果您的冰激凌店也準(zhǔn)備送往附近的便利店或餐館，那么送貨卡車和配送的額外費(fèi)用將使它幾乎不可能保持在20,000美元以下。

大多數(shù)冰淇淋店企業(yè)可以預(yù)期平均花費(fèi)50,000美元，

但是，即使是這樣的數(shù)字也僅適用于希望為其冰淇淋店租用空間的企業(yè)主。對于那些購買零售空間或從頭開始建造客廳的人來說，成本會上升。

平均$ 50,000的投資額涵蓋了您想經(jīng)營商店所需的一切費(fèi)用：

• 租金和水電費(fèi)
• 小型承包商和美容工作
• 標(biāo)牌
• 冰淇淋配料，澆頭和飲料
• 保險
• 杯子，碗和紙制品
• 設(shè)備（包括冷卻器，華夫蛋筒機(jī)，銷售點軟件和收銀機(jī)，熱軟糖加熱器等）
• 營運(yùn)資金
• 開業(yè)的額外費(fèi)用/許可證
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你可以用冰淇淋店或卡車賺多少錢

雖然這筆5萬美元的平均投資看起來似乎并不劃算，但令人欣喜的是，冰淇淋游戲有大量的收入。

多虧了手工冰淇淋店和小販，99美分的甜筒已經(jīng)一去不復(fù)返了。

開一家冰淇淋店需要初始投資。

消費(fèi)者愿意花更多的錢購買優(yōu)質(zhì)的冷凍產(chǎn)品。

一天結(jié)束時您將獲得多少利潤取決于您降低成本的能力，同時還對冰淇淋進(jìn)行了適當(dāng)定價。

冰淇淋市場存在一些獨特的風(fēng)險。

例如，冰淇淋在世界許多地方都是一種季節(jié)性佳肴。
在冬季和秋季，冰淇淋銷量直線下降。

但是，您在八月的炎熱季節(jié)進(jìn)行的許多銷售活動將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過冬季來臨的銷售數(shù)字。

許多運(yùn)營成本保持不變。

能夠預(yù)測一年中的最高和最低點將有助于您的業(yè)務(wù)更好地準(zhǔn)備和蓬勃發(fā)展。

冰淇淋車是冰淇淋世界中的常見現(xiàn)象。

這些移動客廳擺脫了食品卡車熱潮的束縛，從其懷舊風(fēng)行中獲得了可觀的利潤。
平均而言，一輛冰淇淋卡車每月可賺5,000美元，其中不到一半被運(yùn)營成本吸收。

那是一筆可觀的利潤！