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李斯特菌污染引起蘑菇召回:加拿大衛(wèi)生部

2025-01-03 10:36 來源:本站編輯

加拿大衛(wèi)生部表示,由于李斯特菌問題,安大略省和魁北克省的消費者應(yīng)該扔掉或退回任何O 'Ya hoho品牌的Enoki蘑菇。

該機構(gòu)在11月27日的召回通知中說,加拿大食品檢驗局(CFIA)在檢測這些蘑菇時發(fā)現(xiàn)了可能的單核細胞增生李斯特菌污染,這些蘑菇主要用于亞洲菜肴。

據(jù)加拿大衛(wèi)生部官員稱,目前還沒有與被召回的蘑菇有關(guān)的疾病報告,加拿大食品檢驗局已經(jīng)從零售商那里撤下了這些蘑菇。

蘑菇以200克包裝出售,UPC為8 57588 00231 1。

加拿大衛(wèi)生部表示,李斯特菌病感染的癥狀可能包括嘔吐、惡心、持續(xù)發(fā)燒、肌肉疼痛、嚴重頭痛和頸部僵硬,幼兒、老年人、孕婦和免疫系統(tǒng)較弱的人患李斯特菌病的風險更高。嚴重者可能導(dǎo)致死亡。

該機構(gòu)表示,任何人都不應(yīng)該食用、供應(yīng)或出售被召回的蘑菇。

有關(guān)召回的更多信息,請訪問加拿大衛(wèi)生部食品召回警告。

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