瑞士韋威本;雀巢公司(Nestle SA)正在利用區塊鏈來(lái)追蹤其佐加斯(Zoegas)咖啡品牌的供應鏈。該品牌在瑞典銷(xiāo)售，使用巴西、哥倫比亞和羅安達經(jīng)雨林認證的阿拉比卡咖啡豆。該技術(shù)允許感興趣的消費者追蹤他們購買(mǎi)的Zoegas咖啡的來(lái)源。

雀巢公司已經(jīng)與雨林聯(lián)盟在這個(gè)項目上進(jìn)行了合作。該集團向雀巢提供有關(guān)有資格獲得雨林聯(lián)盟認證印章的生產(chǎn)商的認證信息。

通過(guò)掃描Zoegas產(chǎn)品包裝上的二維碼，消費者可以追蹤咖啡從產(chǎn)地到瑞典赫爾辛堡的Zoegas工廠(chǎng)，在那里咖啡豆經(jīng)過(guò)烘焙、研磨和包裝。雀巢表示，這些數據包括農民信息、收獲時(shí)間、具體發(fā)貨的交易證明以及烘焙時(shí)間。

該公司于2017年加入IBM食品信托基金時(shí)開(kāi)始使用區塊鏈。其他使用區塊鏈的雀巢品牌包括Mousline和Guigoz，這兩個(gè)品牌都在法國銷(xiāo)售。